スタメンスパイス我が家のスタメンスパイスはクミン！炒め物に使うことが多くなりました。 厚揚げ、レンコン、舞茸をクミンとナツメッグで炒める。昨夜の残りのおかずのさつまいも(茹でたさつまいもを麦味噌ソースで和えただけ)と混ぜて、カマンベールチーズをトッピング  

スパイシーかき揚げサンド衣にクミン、オレガノ、山椒を混ぜて、細切りにしたニンジンと玉ねぎに付けてかき揚げにする。目玉焼きを作る際に、フライパンに落とした後に黄身を割って黒胡椒をして両面焼きに。焼いた食パンに目玉焼きとかき揚げを挟む。スパイシーにした、かき揚げがパンと相性良く、美味しいランチに！ 

パプリカパウダーとクミン入りのスパニッシュオムレツパプリカパウダーとクミン入りのスパニッシュオムレツ作りました♪ クミンの香りがとても美味しかったです！飾り付けにパプリカパウダーふりふり♪

フライパンで焼くだけ♪即完成🎃&🥑かぼちゃとアボカド🥑（固め推奨）をオリーブオイルで両面焼き、「味付塩こしょう」粉チーズ「クミン」を振り掛けて完成。お皿にもってから、「バジル」パラリ♪ 冷めても美味しい😋一品です。ホイルに包んだお野菜を使って、トースターでも作れます♪嬉しい手間無し♪2枚目は、チャバタのパンにかぼちゃ...

クミン香るレンコントーストソテーしたレンコンに醤油、クミン、黒胡椒で味付け。チーズ、マヨネーズをのせてトーストしました。 クミンを入れるだけで醤油だけの味付けでも深みのある味わいに… マヨチーズとの相性も良く、レンコンのシャキシャキ感が美味しかったです🎵  

オリジナルタコライス⭐️買い物する時間がなくて、家にある材料のブロッコリーの芯🥦とパプリカを一緒に！ 炒めて混ぜるだけで完成なので‥本当にありがたい✨✨ フライパンで10分ですよー🍳

マカロニ入りトマトスープ我が家の定番トマトスープを作りました。余っていたマカロニを入れ、ちょっとマイルドにしたかったので豆乳を入れてみました( ^o^)ﾉスパイスは我が家の定番！クミン＆ブラペです。         

レモンプラオレモンライス気になって、地元産レモンでチャレンジ！ビリヤニの炊き方は苦手だからプラオバージョンで 覚書シナモン　1/4カルダモン　2クローブ　2クミンシード　小1/4マスタードシード　小1/2ベイリーフ　1青唐辛子　1 切り込み入れるレモン　小さめ1 しぼって種とる生姜・ニンニク　少...

野菜のマヨネーズ焼き＜秋篇＞じゃがいも、レンコン、さつまいもはレンチンしてクミンとターメリックをかけています。他の野菜(にんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、トマト、アボカド)とゆで卵を一緒に耐熱皿に並べ、上からマヨネーズでラインを引きパセリを振り、魚焼きグリルで焼きました。マヨネーズを焼くと旨味とコクが出ます。スパイスの効...

キャロットラぺdeポークサンドクミン入りキャロットラぺをポークサンドにも…🎵 こちらにはレーズンなしバージョンで… クミン入りはお肉とも合う…キャベツはコールスロー風にしました… 少し食べにくいけれど…やっぱりサンドイッチは野菜たっぷりが美味しい🎵 作り置きしておくと味も馴染むし、時...