朝はパン派 基本的にパン食で、買ってきたものがあればそれを、無ければソーダブレッドはじめ数日分の作り置き兼ねてマフィンやスコーン焼いたりもするのですが、先日作ったパスタパエリアが一食分そのまま浮いていたので〜。ジャー詰めにしたコブサラダ風フルーツサラダと共に。

プランターのパセリ、植え替えようと思ったらブチッとちぎれてしまったので水差ししました。ちょっとだから彩りにどんどん使ってしまおう。

ドリア🍅 “予約でいっぱいの店 THE PREMIUM ボロネーゼ” に茄子をトッピングしてドリアを作りました🧀🍆 パスタの麺でももちろん美味しいけどドリアにしても美味しかったです😋 

🔴予約でいっぱいの店〜カルボナーラ〜アレンジ 麺を茹でて和えるだけで♪あのお店の味がお家で楽しめる╰(*´︶`*)╯♡✨ 「厳選チーズのカルボナーラアレンジでクロックマダム風」銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務シェフ監修カルボナーラパスタソースを、ベシャメルソースがわりに使って、クロックマダム風作りました。バターでも良いけ...

炊き込みご飯のライスペーパー包みと新玉ピクルス👌 昨日の新玉ねぎの炊き込みご飯をライスペーパーで包んで置いてたのをレンジで温め、昨夜にマスタードシードと漬け込んだスライスした新玉ねぎのピクルスを添えてのブランチ👀✨

新玉ねぎの炊き込みご飯プレート🧅 新玉ねぎの炊き込みご飯に、マスタードシードとターメリックで炒めたブロッコリーとカリフラワーを添えてのランチプレート🍽️

畑のハーブたち 去年ガチャガチャで手に入れたハーブの種🌿　 家の中でプランターに種まきしたのですが、イタリアンハーブしか発芽せずに終わってしまいました　 引越して庭に畑を作り、今年は外に種まきしてみると発芽してくれました♪  左上がイタリアンパセリ、左手前にちょろっと出...

🟢シーズニング「アヒージョ」🔴を使って「ペペロンチーノ」 大好きシーズニングを使って、別メニューを作るのよく利用しますが、今回はエスビーシーズニング「アヒージョ」を使ってペペロンチーノを作りましたオリーブオイルでアヒージョのシーズニングを弱火でじっくり煮立たせ…アサリを投入。蓋をして茹でた麺を絡めて完成。仕上げに、エスビースティックスパイス「ブラック...

アラビアータ…あれれ？箱の中から小袋が… 麺を茹でて和えるだけで♪あのお店の味がお家で楽しめる╰(*´︶`*)╯♡✨今回は、アレンジなしパスタ食べました♪ 「イタリア産完熟トマトのアラビアータ」銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務シェフ監修  前に初めて食べた時と、なんか盛り付け違うなぁ、パッケージと...

母の日ご飯 母の日ご飯を作りました。 オムライスとクラムチャウダーとあと別投稿のサーモンマリネ。使ったハーブはパセリ、ディル、マジックソルトです。 デザートにオレオチーズケーキを作ったよ。どれも美味しくておなかいっぱい。 子どもが作ってくれるみたいのはまだないので自分で作って...