ポークほうれん草カレー パクチー苦手でしたが…煮込むと独特な風味が和らぎ、好きな味です！

ししゃもレタス新玉ねぎパクチー帆立ドレッシングサラダ 樺太ししゃもを焼く。玉葱は細切りにし、塩水に数分つける。レタス、パクチー、玉葱を切り、帆立ドレッシングをかけ、ししゃも、塩胡椒をする

パイナップルチャーハン🍍 パイナップル🍍をいただいたので、1度作ってみたかったパイナップルチャーハンを作りました。ムキエビ、玉ねぎ、ブロックベーコン、赤、黄パプリカ、ピーマン、レタス、コーンを使いました。クミン、コリアンダー、ターメリックでカレー味にしたのですが…しまった💦器のパイナップルも黄色💦カレーチャーハンも黄色💦一緒

エスニック ナンプラーを使って鯛のカルパッチョ風。パクチーとの相性もバッチリでした。

にんにく背脂たっぷりガーリック炒飯 大好き❤なガーリック炒飯がお手軽に〜♫ フライパンににんにく背脂をたっぷり入れて、弱火で少し炒めて ひき肉を炒める チョップドオニオンを少量の水で戻し、冷凍してある人参も一緒に炒めて コリアンダー、塩、ブラックペッパーを振って味をみる。 最後にパクチ

S&B公式レシピ✨「本鶏だし」を使った「中華粥」 エスビーお届けサイトの2025新春プレゼントキャンペーン当選品「本鶏だし」を使って「中華粥(S&B公式レシピ)」を作りました。濃厚な鶏だしが染み染みのお粥は、寒さ厳しき折に最高のご馳走でした😋本鶏だしの風味を満喫出来るレシピでした😋

パクチーたっぷり🌿 家族も好きなパクチーをたっぷり入れて、プルコギを作りましたーー✌️ ご飯が進むのです🍚食べ過ぎ注意⚠️

ヤムウンセン パクチーたっぷりのヤムウンセンをつくりました。 ナンプラーがいつも使いきれないので、ここで色んなレシピを知りたいな〜と思います！

今年育てた「パクチー」種も沢山収穫。 来年また植えます♪♪

柚子こしょうグリーンカレーとカルダモン珈琲ゼリー モニターでいただいたスティックスパイスコリアンダー．クミン．バジルを使って柚子こしょうグリーンカレーを作りました。鶏肉や野菜は予め焼きました。ゆで卵は揚げています。揚げると味が濃厚になるような‥変わらないような‥^ ^レシピではココナッツミルクやナンプラーですがないので豆乳と醤油に代えました。柚子胡