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ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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検索結果 237 件
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マロンのポタージュ（シナモンジンジャー）

以前のマロンペーストの投稿でhttps://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E3%83%9E%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%
回答 9 27
taku | 2024/10/16 | スパイス＆ハーブ
マロンのポタージュ（シナモンジンジャー） 以前のマロンペーストの投稿でhttps://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E3%83%9E%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%9A%E3%
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taku | 2024/10/16 | スパイス＆ハーブ
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お魚のあら汁〜

かじかというお魚。はしりなので、旨味凝縮？！今年初食べ。 味噌仕立て、生姜たっぷり入れて。冷蔵庫にないと思って新たに開けたらいうもと違うところにチューブあった🤭
回答 6 20
えすた💫 | 2024/10/13 | 今日のごはん
お魚のあら汁〜 かじかというお魚。はしりなので、旨味凝縮？！今年初食べ。 味噌仕立て、生姜たっぷり入れて。冷蔵庫にないと思って新たに開けたらいうもと違うところにチューブあった🤭
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えすた💫 | 2024/10/13 | 今日のごはん
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チーズケーキジンジャークッキー付き

チーズケーキにおまけのクッキー。
回答 5 24
さくら | 2024/10/13 | スパイス＆ハーブ
チーズケーキジンジャークッキー付き チーズケーキにおまけのクッキー。
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さくら | 2024/10/13 | スパイス＆ハーブ
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じゃがいも団子の菊あんかけ

じゃがいも団子の菊餡かけを作りました。 ジャガイモは茹でてマッシュし片栗粉で団子を作り鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、塩、酒、片栗粉、ニンジンのみじん切りを団子状に練って丸め一度した茹でしました。じゃがいも団子にひき肉団子を入れて茹で白だしに舞茸、銀杏、海老、菊「もってのほか」を入れ茹でたじゃが
回答 16 23
ミック | 2024/10/13 | 今日のごはん
じゃがいも団子の菊あんかけ じゃがいも団子の菊餡かけを作りました。 ジャガイモは茹でてマッシュし片栗粉で団子を作り鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、塩、酒、片栗粉、ニンジンのみじん切りを団子状に練って丸め一度した茹でしました。じゃがいも団子にひき肉団子を入れて茹で白だしに舞茸、銀杏、海老、菊「もってのほか」を入れ茹でたじゃが
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ミック | 2024/10/13 | 今日のごはん
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秋の炊き込みご飯

秋の食材を使用して炊き込みご飯にしました。 かぼちゃ、しいたけ、しめじ、れんこん、さつまいも、銀杏、生落花生、ニンジン、むかご、鶏肉栗、家庭菜園摘果みかん、山椒の葉、穂紫蘇 白だし醤油にs＆b生しょうがを入れて具を煮て煮汁とともに生米を炊きました。きのこ、シメジ、しいたけは冷凍す
回答 59 49
ミック | 2024/10/11 | 今日のごはん
秋の炊き込みご飯 秋の食材を使用して炊き込みご飯にしました。 かぼちゃ、しいたけ、しめじ、れんこん、さつまいも、銀杏、生落花生、ニンジン、むかご、鶏肉栗、家庭菜園摘果みかん、山椒の葉、穂紫蘇 白だし醤油にs＆b生しょうがを入れて具を煮て煮汁とともに生米を炊きました。きのこ、シメジ、しいたけは冷凍す
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ミック | 2024/10/11 | 今日のごはん
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久々のカオマンガイ :⁠-⁠)

今回はジンジャーをたっぷり加えて炊飯しました◯
回答 4 22
ふえるなんぢによ | 2024/10/08 | 今日のごはん
久々のカオマンガイ :⁠-⁠) 今回はジンジャーをたっぷり加えて炊飯しました◯
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ふえるなんぢによ | 2024/10/08 | 今日のごはん
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仕上げには、青ネギを

豚軟骨煮ましたよ。圧力鍋を使えば簡単にとろとろ。シメジと大根も一緒に。  
回答 4 19
96オリーブ | 2024/10/07
仕上げには、青ネギを 豚軟骨煮ましたよ。圧力鍋を使えば簡単にとろとろ。シメジと大根も一緒に。  
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96オリーブ | 2024/10/07
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肉じゃが

しょうがをたっぷり入れた肉じゃが 今日は牛肉を使いました
回答 8 23
まあちみん | 2024/09/29 | 今日のごはん
肉じゃが しょうがをたっぷり入れた肉じゃが 今日は牛肉を使いました
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まあちみん | 2024/09/29 | 今日のごはん
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豚汁

急に涼しくなりました いっぱいの野菜、豚肉を使って豚汁作りましたお気に入りのお味噌、チューブタイプのしょうがもたっぷり投入グツグツグツグツ煮込んでいい匂い〜👏チューブタイプの調味料包丁いらずで大活躍
回答 12 16
まあちみん | 2024/09/25 | スパイス＆ハーブ
豚汁 急に涼しくなりました いっぱいの野菜、豚肉を使って豚汁作りましたお気に入りのお味噌、チューブタイプのしょうがもたっぷり投入グツグツグツグツ煮込んでいい匂い〜👏チューブタイプの調味料包丁いらずで大活躍
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まあちみん | 2024/09/25 | スパイス＆ハーブ
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参鶏湯風の冷麺

ニンニクチューブしょうがチューブを使用し、参鶏湯風にスープをつくりました。別鍋で冷麺を準備。冷麺を器に入れて、スープを上から掛けて完成です。
回答 4 21
えりか | 2024/09/24 | 今日のごはん
参鶏湯風の冷麺 ニンニクチューブしょうがチューブを使用し、参鶏湯風にスープをつくりました。別鍋で冷麺を準備。冷麺を器に入れて、スープを上から掛けて完成です。
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えりか | 2024/09/24 | 今日のごはん
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