業務用のスライスジンジャーを重宝して使っています。でも原産国が中国なんですよね
できれば国内産にならないでしょうか？
紹介したいスパイスに出てる画像は〈スライスしてドライになってる生姜〉ですが、袋の半分くらいは私の写真のようにかなり細かいです。それは全く問題ありません、煮込んだら一緒に食べれるくらいだから
日本には生姜の産地がたくさんあるので国産のドライがあったらいいなぁ〜と思って！

ちなみに〈松の実〉国産の松の種類は実が小さく食用に向かないので中国産の大きな実しか使えないんだそうですね。生姜もなにか理由があるのかなぁ