グリーンカレー グリーンカレーペースト大さじ1、コリアンダーシード適量、ホワイトペッパー適量、鶏もも肉100g、ココナッツジュース200ミリ、唐辛子1本スキレットにココナッツジュースを入れ温めながらグリーンカレーペースト、コリアンダーシード、ホワイトペッパー、唐辛子、塩胡椒で炒めた鶏もも肉を加えて温める。付け合わせ

トマトと味噌の煮込みハンバーグ 牛豚合挽き250g、玉ねぎ半分、塩胡椒、コリアンダー適量、コンソメスープ300ミリ、ケチャップ大さじ3、ガーリックパウダー適量、液体味噌大さじ1、醤油適量、シメジ適量、キャベツ1枚、ソーセージ1本合挽き肉に玉ねぎみじん切り、塩胡椒、ガラムマサラを混ぜ、粘りが出るまで練り合わせる。形成してフライパンで

🔴エスビーシーズニング🟢『タンドリーチキン』パンにサンドしても美味しい😋 S&Bのシーズニング「タンドリーチキン」でパパッとごはん♪パンにサンドしており美味しい💁‍♀️こちら。鶏肉にシーズニングをまぶして、オーブントースターで焼くだけで、もうお店の味！ 特別な道具もいらないし、本当に簡単なのに、びっくりするくらい本格的な味が楽しめる✨ スパイシーな香りが

💠土鍋でえんどう豆の炊き込みご飯 💠土鍋でえんどう豆と薄揚げの炊き込みご飯 えんどう豆(鞘ごと冷凍してあったもの)と薄揚げの炊き込みご飯を土鍋で炊きました 醤油、砂糖、鶏がらスープの素、コリアンダーパウダーを入れて土鍋にセット 強火で7分蒸気が出てきたら とろ火で7分 消火して30分

💠鶏むね肉＋小松菜＋茸の煮浸し 💠鶏むね肉＋小松菜＋茸の煮浸し  鶏むね肉をワンパック3枚入りを買ったので、鶏むね肉をきれいに洗って皮と身を分けて、１枚はフォークで肉に穴を開け、１枚はひと口大に切り、残りは細く切り、それぞれビニール袋に入れて、タイムP、ローズマリーP、ローレルP、砂糖、塩、ホワイトワインを入れ

タマリンドベースのナスカレー 父がインド土産にくれたタマリンドを使いました

ちょい足しのスープとポテトサラダ ポテトサラダにスティックスパイス「コリアンダー」を混ぜ込み、上から「パプリカパウダー」をパラリ。アボカドにも掛かったから、思い切り振りかけておいた笑 ケールのポタージュには「タラゴン」パラリこのタラゴン最近、朝のトマトジュースにも入れてる🤭 

野菜ジュースをベーずっとに基本のスパイスでコリアンダーを多めにオイルと砂糖でカレードレッシングです。

アボカドグリーンカレー アボカドで濃厚なグリーンカレー

💠オックステールの煮込み 💠オックステールの煮込み 暑くてバテ気味な時にこそ、栄養たっぷりのオックステールの煮込みは食欲をそそります〜♪牛テールは栄養価が高く、たんぱく質・鉄・ビタミンB・ミネラルが豊富 脂肪燃焼に良いカルニチンも含まれ、滋養強壮・疲労回復に良い食材で〜す。 コラーゲンがたっぷり