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しそ
和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。
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検索結果 77 件
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梅肉青じそ

梅干しと家庭菜園の青じそを薬味にして、素焼きしたささみを食べました🍀仕事で汗をかいた後の、梅干しがおいしいです💗Ｓ＆Ｂさんのチューブを使ってなくてごめんなさい😂
回答 3 20
まーろん | 07/12
梅肉青じそ 梅干しと家庭菜園の青じそを薬味にして、素焼きしたささみを食べました🍀仕事で汗をかいた後の、梅干しがおいしいです💗Ｓ＆Ｂさんのチューブを使ってなくてごめんなさい😂
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まーろん | 07/12
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最後の紫蘇仕事

沢山頂いた紫蘇のオンパレードでした！最後は甲類焼酎につけて半年待ちます
回答 2 32
にゃんこっく | 07/04 | スパイス＆ハーブ
最後の紫蘇仕事 沢山頂いた紫蘇のオンパレードでした！最後は甲類焼酎につけて半年待ちます
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にゃんこっく | 07/04 | スパイス＆ハーブ
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今日はツクネにしました

水茄子の揚げ煮をしたのでやわやわツクネにして一緒にたいてみました！
回答 0 25
にゃんこっく | 07/04 | スパイス＆ハーブ
今日はツクネにしました 水茄子の揚げ煮をしたのでやわやわツクネにして一緒にたいてみました！
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にゃんこっく | 07/04 | スパイス＆ハーブ
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子供も喜ぶごはん

雑穀米ごはんに青じそとゆかりちゃん、胡麻をまぜあわせて、紫蘇のかき揚げ！　生は香り良く、かき揚げはサクサク
回答 4 30
にゃんこっく | 07/02 | スパイス＆ハーブ
子供も喜ぶごはん 雑穀米ごはんに青じそとゆかりちゃん、胡麻をまぜあわせて、紫蘇のかき揚げ！　生は香り良く、かき揚げはサクサク
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にゃんこっく | 07/02 | スパイス＆ハーブ
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紫蘇ハンバーグ

青しそを頂いたので、肉だねに刻んで混ぜ込みました！本日の夕食は紫蘇ごはん、明日はかき揚げの予定です！
回答 4 26
にゃんこっく | 07/02 | スパイス＆ハーブ
紫蘇ハンバーグ 青しそを頂いたので、肉だねに刻んで混ぜ込みました！本日の夕食は紫蘇ごはん、明日はかき揚げの予定です！
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にゃんこっく | 07/02 | スパイス＆ハーブ
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万能なしそ☆3枚収穫

おからナゲット お豆腐屋さんで買い物した時にサービスしていただいた生おから おから煮、おからコロッケに飽きたのでネット検索して悩んだ結果おからナゲットに挑戦！ 生おからに片栗粉、ツナ缶、出汁の素、マヨネーズ、紫蘇を混ぜ混ぜフライパンで焼いたもの もちもちふわふ
回答 3 24
苺胡桃 | 06/26 | 今日のごはん
万能なしそ☆3枚収穫 おからナゲット お豆腐屋さんで買い物した時にサービスしていただいた生おから おから煮、おからコロッケに飽きたのでネット検索して悩んだ結果おからナゲットに挑戦！ 生おからに片栗粉、ツナ缶、出汁の素、マヨネーズ、紫蘇を混ぜ混ぜフライパンで焼いたもの もちもちふわふ
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苺胡桃 | 06/26 | 今日のごはん
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大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ

コンビニの大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ　(サラダというか冷製パスタ)久しぶりに買うと、海老🦐がカットされて少なくなっていました😱明太子クリームソースが好き、大葉が長かったので手で小さくすると良い香りがしました🍀ごちそうさまでした🥰
回答 2 22
まーろん | 06/25
大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ コンビニの大葉と海老の明太子クリームパスタサラダ　(サラダというか冷製パスタ)久しぶりに買うと、海老🦐がカットされて少なくなっていました😱明太子クリームソースが好き、大葉が長かったので手で小さくすると良い香りがしました🍀ごちそうさまでした🥰
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まーろん | 06/25
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栽培中のしそを使って

夕飯のお蕎麦 納豆、海苔、かつおぶし、栽培中のしそ♡ しそが入ると爽やか〜な香りが暑くても食欲出ますね☺️
回答 3 20
苺胡桃 | 06/22
栽培中のしそを使って 夕飯のお蕎麦 納豆、海苔、かつおぶし、栽培中のしそ♡ しそが入ると爽やか〜な香りが暑くても食欲出ますね☺️
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苺胡桃 | 06/22
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青じそペースト

見えないけど、青じそペーストを冷奴でいただきました
回答 4 19
ゆうき | 06/20 | ちょい足しアレンジ
青じそペースト 見えないけど、青じそペーストを冷奴でいただきました
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ゆうき | 06/20 | ちょい足しアレンジ
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梅しそもやし

茹でたもやしにぽん酢と梅肉チューブで味付け✨️上に種から育てたしそを刻んで乗せてみました🌱さっぱりして美味しかったです👌ごちそうさまでした💓 
回答 1 28
チェリー | 06/15 | 今日のごはん
梅しそもやし 茹でたもやしにぽん酢と梅肉チューブで味付け✨️上に種から育てたしそを刻んで乗せてみました🌱さっぱりして美味しかったです👌ごちそうさまでした💓 
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チェリー | 06/15 | 今日のごはん
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