詳細検索

シソジュース モニターキャンペーンでいただいた香り赤じそが育ったので、ジソジュースを作りました。途中葉っぱを虫に食べられたり、なかなか雨が降らなかったりしましたが、やっとジソジュースを作ることができる量が収穫できました。赤じその香りが爽やかで、夏にぴったりのジュースですね。もう1回作れたらいいな。

赤じその使い方 昨年は無名ブランドの青じそ苗を購入して途中までは順調だったのですが暑すぎて葉がぱりぱりになって枯らしてしまったんですよね…。今年は順調に育ってくれてとても嬉しいです。青じそはお魚はもちろん、お肉とも合いますよー！赤じそは育てること自体が初めてで、少しずつ大きくなる葉を見ながら何と一緒に漬けようか楽し

モニターに参加させていただきました！ 5月30日に「香り青じそ」、「香り赤じそ」、おまけに「辛くならない甘長唐辛子」がエスビー食品さまから届きました！ありがとうございます。雨続きだったため、6月3日に植えることが出来ました。6月10日には青じそ・赤じそともに手のひらサイズに成長したので、収穫してみました。青じそにいくらやサーモン、マグロ

薄いけど漬物 香り赤じそ、香り青じそを使って漬物作り。S&Bさんのサイトに掲載されているレシピを参考に作りました。この前、しそジュースにたくさん使ってしまったので赤じその量が足りず、青じそも追加。赤青足しても しその分量はレシピの半分ほど(-_-;)量は控えめでもしその風味が効いた爽やかな漬物になりました

収穫 香り赤じそを収穫しました(#^.^#)茎の半分くらいの高さでカット。しそジュースにしました。葉っぱを茎から外している時点で、すごくいい香り。完成したジュースもいい香り。煮ているときは紫色でしたが、酢を入れたら仕上がりは鮮やかな赤紫色に✨炭酸水で割れば猛暑にぴったりの爽やかドリンクの完成👍

S&B ハーブ苗モニターキャンペーン（香り青じそ・香り赤じそ） 虫が大っ嫌いなので普段はベランダで水耕栽培を楽しんでいるのですが、今回ありがたいことにハーブ苗モニターに当選させていただいたので、土栽培に挑戦しています☘️届いたとき青じそがクターっと頭を下げていたので心配でしたが、植え替えたら元気にすくすく育ってくれています🥰昨年、種から水耕栽培で育てた紫蘇は香り

だいぶ大きくなってきた 香り青じそは少しずつ収穫して食べているけど、香り赤じその方もだいぶ大きくなってきた(^_^)虫食いにも負けないくらいに育ってきている。さて、どうやって食べようかな～♪しそジュースも作りたいけど、量が足りるかどうか(*´з`)もっとモリモリに育てないとなー。

青紫蘇の様子が モニターキャンペーンでいただいた青じそと赤じそ無事に大きくなってきて収穫もぼちぼちできてきたなあと喜んでいましたが2日ほど目を離したら青じそがこんな状態にとりあえず傷んだ部分は切り落として明日お酢スプレーしっかりしておこうかなと...べニカ買うべきか...時間がなくてあまり見れてませんがハダニかなあ

育ててます 大きくなったので料理に使ったらまたしっかり育ってます。子どもも毎日楽しんで水やりしてます。

モニターの赤紫蘇でしば漬け モニターキャンペーンの赤しそで初めて漬物を作ってみました。枚数が少し足りなかったのであまり赤く染まりませんでしたが味はバッチリ。赤紫蘇の風味もとても良かったです。