💠💜赤紫蘇おにぎりときゅうりの漬け物🥒
市販品の梅干し用赤紫蘇(もみしそ)を使って
土鍋で炊いた炊き立てごはんをおにぎりにしました
市販品の赤紫蘇を丁寧に広げておき
ラップに赤紫蘇の粉を振って、ご飯を置き、昆布佃煮を乗せ、軽く握っておにぎりに〜そこに赤紫蘇を乗せて、手作り山椒塩漬けを乗せて出来上がり〜🎵
ビニール袋に切ったきゅうり＋砂糖＋塩＋ジンジャーパウダーを入れて空気を少し入れてふりふり〜
空気を抜いてきっちり閉じて
冷蔵庫内で冷やして好みの漬かり具合で食べられます🎵
食べる時に日賀志屋国産七味唐辛子をふりふりすると青のりや山椒の良い香りで…
日本人で良かった〰️💜とつくづく感じました😋
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投稿を表示とっても美味しそうなおにぎりとお漬物ですね
赤紫蘇のおにぎりきれいでおいしそうですね
手作りの塩漬け山椒との組み合わせもとってもおいしそうですね
お漬物もおにぎりにぴったりですね、七味をかけても美味しそう
ほんと日本人でよかったですよね～
おにぎり食べたくなりました笑
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投稿を表示市販品の梅干し用赤紫蘇まだ売っていたら買ってみます
赤紫蘇ジュースを作ったでがらしの葉をどうしよう・・・と、乾燥させましたが
どうも市販のゆかりの方が美味しいです
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投稿を表示手作り感満載の🍙ですね
🥒にかかっているからすみみたいなのはなんですか？
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは💜✨
美しい赤紫蘇おにぎりですね😍✨山椒塩漬けまで手作りとは本格派…！我が家も当選苗の赤じそを育てているので、参考にさせていただきます🌱きゅうりにジンジャーパウダーも斬新✨「日本人で良かった」本当に染みる一言ですね🎐