明太子×自家製青じそ×レモンの爽やかパスタ🍝✨ S&Bハーブ苗モニターキャンペーンの青じそを使って、夏らしい一品を作りました🌿✨明太子ソースに、当選苗の青じそをたっぷり刻んで、レモンを切ってオリーブオイルで絡めるだけのシンプルレシピ🍋明太子のコクと、青じその爽やかな香り、レモンのフレッシュな酸味が絶妙にマッチして、この暑い時期にぴったりの

ごっそり収穫 全然大きくならないなーって、スプラウト状態の赤紫蘇を食べていましたが、ついにモリモリ育ち…初めての赤紫蘇ジュースをつくりましたら、美味しくて。そしてそのカスから作った紫蘇の佃煮がこれまた美味しすぎて。紫蘇の佃煮をつくるために、赤紫蘇ジュースを作る感じで最近楽しんでます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

すくすく育ちました。 すくすく手間なく育って大きくなりました。まだまだたくさん収穫できそう！

赤じその使い方 昨年は無名ブランドの青じそ苗を購入して途中までは順調だったのですが暑すぎて葉がぱりぱりになって枯らしてしまったんですよね…。今年は順調に育ってくれてとても嬉しいです。青じそはお魚はもちろん、お肉とも合いますよー！赤じそは育てること自体が初めてで、少しずつ大きくなる葉を見ながら何と一緒に漬けようか楽し

モニターに参加させていただきました！ 5月30日に「香り青じそ」、「香り赤じそ」、おまけに「辛くならない甘長唐辛子」がエスビー食品さまから届きました！ありがとうございます。雨続きだったため、6月3日に植えることが出来ました。6月10日には青じそ・赤じそともに手のひらサイズに成長したので、収穫してみました。青じそにいくらやサーモン、マグロ

梅シソだし巻き玉子 [ 梅肉と紫蘇のだし巻き玉子 ]プランターで種から栽培したちりめん紫蘇を使いました。❖" 材料 "・Ｓ&Ｂ 梅肉 チューブ・シソ4〜5枚・卵　3個・減塩鰹出汁顆粒　小さじ2・砂糖　大さじ１弱・水40cc　・米油 又は 胡麻油①シソの葉４枚を水気をふき、Ｓ&Ｂ梅肉を全体に薄く塗ります(

大葉と赤紫蘇タワー‼️ 【義理実家のミニ畑】花壇に勝手にいろいろ植えてます。土ってすごいですね。ほっときぱなしなのに育つ育つ。もっと近かったらしょっちゅう来れるのにな。🌱

大葉納豆 家庭菜園していないので買った大葉です納豆にたっぷり入れて食べました🍃

とうもろこしnoポタージュ素麺 旬のとうもろこし…そんなとうもろこしをポタージュにして素麺と合わせてみました。ブラックペッパーをかけて、大葉をのせてます。旬のとうもろこしは甘くてホント、美味しい💕フォークで食べようか迷ったけれど、やっぱりお箸に…😅素麺も少し洋の要素を加えて、カッペリーニ風に食べるのも楽しいですね😊💕とうもろこし１

💠梅干しを土用干ししました🎶なかなか梅雨が明けず…やっと…毎日晴れる日が３日続きそうなので…梅と赤紫蘇、梅酢を三日三晩干しました〜干した赤紫蘇の味を確認したら…梅の塩分を控え目(塩分８％)にして梅と一緒に漬けたので塩っぱくない✌️良かった〜🎶塩漬け梅干しを赤紫蘇と一緒に漬けやっと土用干し(三日間お昼