大葉に挑戦💪 毎年薬味に大活躍の大葉🌱‬‪いつもご近所さんの家庭菜園から頂いていたのですが、今年は自分で育ててみようと種を買ってきたのが4月。あとから聞いたら｢種から育てるのはなかなか難しい｣とのこと😅やっぱり苗から育てればよかったかな〜と思ったけれど、せっかく種を植えたんだもの。頑張ります💪やっと、ひょっこり芽

💠なんちゃってイカスミパスタ😅 💠なんちゃってイカスミパスタ新鮮なヤリイカを見つけたので久しぶりにイカ墨パスタが食べたくなりました〜♪■材料(2人分)🔹スパゲッティ　150g🔹岩塩　少々🔹ヤリイカ  １パイ🔹新玉ねぎ  小1個🔹トマトケチャップ　40ml🔹白ワイン　大さじ1🔹砂糖　小さじ1/2🔹SB李錦記鶏がら

青紫蘇と（みかん）🌿🍊” 真ん中が🍊周囲にわさわさ青紫蘇🌿他の鉢も”シソだらけ”になってまいりました…😋紫蘇の天ぷらにします👓️

【よもぎ摘み2026】2026/5/18(月)~19(火)今年も行って来ました〜（近所だけど）ちょいと出遅れたせいか、育ちが早いのかけっこう大きくなってたよ。オオヨモギとヨモギは違うので気をつける。しかし、同じ場所には生えてない。😆多分。たくさん取って茹でて冷凍。よもぎ餅にするよ。ヨモギもハーブとい

🌿室内で育ててた青紫蘇 昨年、地植えで育てたらグングンびっくりするほど育った紫蘇。既に溢れ種から小さな双葉が出てきましたが、🌱すこーし前に室内で、収穫した種から育てていたシソがいい感じに大きく育ってました。マッシュしたメークインとチーズ、シソを入れた餃子にしました。かぼちゃ、紫さつまいも、じゃがいもの餅に「エスビー味付塩こ

今年こそは 昨年もベランダで栽培した大葉（しそ）。多くの方は、花が咲きいつのまにか溢れた種子が翌年に、、、との事ですが、我が家はさっぱりダメでした💦てことで、先日ホームセンターで小さめの苗をを購入。育て方のコツなどあれば、教えてください🙏

育てたシソと梅肉のサッパリお好み焼き プランターに去年 種から育てた紫蘇が今年も成長したので、千切りにして、SB 梅肉チューブと共に乗せました。私の初夏から夏の定番メニューです👍お好み焼きの生地は卵を2個使い、水分を半量にすると、生地の味がしっかり分かるので美味しいです😄 鰹節、胡麻、乾燥小エビも乗せました。紫蘇と梅肉で、お好

💠爽やか青じそチューブ＆ガーリック味の焼きそば 💠爽やか青じそチューブ＆ガーリック味の焼きそばえのりんさんの『長ねぎのナムル』を見て、焼きそばに入れたら美味しそう♡と思い…長ねぎたっぷり焼きそば〜🔹ねぎ　３本斜め薄切り🔹ランチョンミート　1パック340g🔹椎茸　３個薄切り🔹スナップエンドウ１5個🔹ミニトマト　６個🔹春キャベツ　1/3を千切りをオリ

2026年スプリングバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿桜に筍、つくし、蝶🦋などの可愛いイラストのバッジを貰えてラッキーです💕今年は筍のお料理を青じそと組み合わせていろいろ作ったので、バッジを貰えてとっても嬉しいです〜😆青じそチューブや青じそに目覚めた春でした〜😅

💠きざみ青じそde筍とアスパラ菜としらすのパスタ ​💠​きざみ青じそde筍とアスパラ菜と​しらすのパスタ■材料​・茹でた筍　80g・アスパラ菜　1/2束・しらす　適量・パスタ　150g・青じそ　5枚​・人参　3cmくらい・SBきざみ青じそチューブ　6cmくらい・SB李錦記鶏がらスープの素　小さじ1・オリーブオイル　適量・塩　適量・SBミル付きペッパ