じゃがいもとシーチキン筍の煮物 じゃがいもとシーチキン、筍の煮物 我が家で登場回数が多いメニューです。 じゃがいものホクホク感と筍のシャキシャキ食感にシーチキン   オイスターソースと砂糖 料理酒で煮ました パセリチップをパラパラと オイスターソースの旨味が美味しかったで

最後の筍料理 「筍と牛肉の炒め物」生姜とニンニクを加えて具を炒めめんつゆと隠し味にメープルシロップ少々入れ仕上げにごま油をちょっぴり使っています。 今年の筍料理も最後、また来年楽しみにしていま～す♪たくさん届けたくれた知人の方に感謝(^人^) 

昨日投稿した筍で、筍づくしご飯です✨

立派なたけのこを頂きました✨ 早速米ぬか入りのお湯で茹でてアク抜きです 明日はたけのこご飯を作ります

えびと豆と筍とオイスター いただき物の筍とうすいえんどう豆とえびを顆粒だしとオイスターソースで炒めました。残ったうすいえんどう豆はおにぎりに。炒め物はお弁当に。使いきれてよかったです。

筍と春キャベツのパスタ 新筍を親戚からいただいたので筍と春キャベツのパスタを作ってみました。アーリオオーリオが合うのではないかと思い利用したら想像以上にバッチリでした。出掛けていた妻に頼まれていた夕食に作った男の料理でした。