トンボノメガネ
2025/05/30 23:41
💠鯖の味噌煮に柚子胡椒
💠鯖の味噌煮に柚子胡椒
新鮮な鯖が売っていたので、
家族のリクエストで味噌煮に
鯖はグレープシードオイル少しで
両面軽く焼いてから
白ワインを大さじ1をフライパンに入れ
高温でアルコールを飛ばし
砂糖、味噌󠄀、生姜パウダーを水で溶いて
フライパンに入れて
グツグツさせ
火を止めてから
柚子胡椒少しをたれと混ぜて
鯖にかけて〜出来上がり〜♪
柚子胡椒の爽やかな香りが美味しかった〜❤(ӦｖӦ｡)
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8
件の返信
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
鯖の味噌煮×柚子こしょう、とっても美味しそうです👀✨
濃厚な味噌の味わいに柚子こしょうの爽やかな味わいがマッチしそうです♪
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投稿を表示ゆず胡椒のチューブを「使いきれるかな～」と
思っていたけれど、こういう使い方もあるのですね♪
私もいろんなメニューに使って、
意外な組み合わせを楽しんでみようかな～😊
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投稿を表示さば味噌に柚子胡椒があうんですね☺️♡
さばが手に入ったら作ってみます❢
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投稿を表示白ワインで鯖が更に美味しく
柚子こしょう香る鯖の味噌煮いいですね✨️
のせているのは育てている
スプライトですか？
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投稿を表示とっても美味しそう😍
味噌とゆず胡椒も合うんですねφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
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投稿を表示味噌煮に柚子胡椒、美味しそう✨
早速、次の機会に試してみたいです！
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示白ワイン🍷が入ると、
おっ！おしゃれな洋風に感じ♥
柚子胡椒で和風に戻るって、読んでいて思いました🤭
鯖の味噌煮も作りますが、今度は柚子胡椒も入れてみようっと！