トップ ＞ フォトレポート ＞ 今日のごはん ＞ 🌰ごはん•ナメタガレイに柚子胡椒 ゆみたろう 2025/10/04 06:20 🌰ごはん•ナメタガレイに柚子胡椒 【栗ごはん🌰ナメタガレイに柚子胡椒】 昨日の戦利品で栗ごはんにしました。栗ごはんってシーズンに1回作ればいいな！🌰ナメタガレイには柚子胡椒をチラッと付けて。 ユズコ（なんでも訳す昭和の文化😆）つけるなら魚の塩水浸けはいらんな。ユズコって源氏名みたいだな。 そして栗を下から眺める。 柚子こしょう 🌰 オータム 栗ごはん ゆみたろうごはん ナメタガレイ 🐟 煮魚 柚子胡椒 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 柚子こしょう 柚子と生の唐辛子（一般的には青柚子と青唐辛子）、食塩が主原料に用いられます。爽やかな柚子の香りと唐辛子の辛味が特徴で、鍋や刺身、焼き鳥、味噌汁などの薬味として用いられるほか、炒め物や和え物、焼き物、パスタなどの幅広い料理に使えます。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/10/06 10:32 ゆみたろうさん、こんにちは！ 栗ご飯、秋の醍醐味ですね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あくあ 2025/10/05 19:26 とれたての栗、おいしそうですね😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 96オリーブ 2025/10/04 19:11 本物の栗の栗ご飯はよりおいしそうです。 我が家、作るとしたら、甘栗・・・ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆみたろう 2025/10/04 19:55 96オリーブ でも、メリッと割れちゃうのよね💦 皮を剥くときに軽く茹でる？（お湯に浸けるくらいなんだけど）ここで火が入りすぎちゃうのかな😑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/10/04 07:41 栗の皮むき作業お疲れ様でした 大変だったでしょう、そのおかげでおいしい栗ご飯完成ですね ナメタカレイにゆず胡椒もいいですね 何でも訳していましたね笑 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆみたろう 2025/10/04 15:50 ミック ユズコはいい仕事してました〜少ししょっぱいけど。そういえばうちの息子2000年生まれですがゾンアマって言います。だから私もゾンアマって言う😆 ミックさんもゾンアマ仲間（なんの仲間だよ^ ^）になりましょう♫ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/10/04 21:48 ゆみたろう はあ～い！ ゾンアマ仲間～笑 いいね 返信する
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投稿を表示ゆみたろうさん、こんにちは！
栗ご飯、秋の醍醐味ですね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示とれたての栗、おいしそうですね😆
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投稿を表示本物の栗の栗ご飯はよりおいしそうです。
我が家、作るとしたら、甘栗・・・
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投稿を表示栗の皮むき作業お疲れ様でした
大変だったでしょう、そのおかげでおいしい栗ご飯完成ですね
ナメタカレイにゆず胡椒もいいですね
何でも訳していましたね笑