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チキンナゲットとオレガノディップ 出来立てチキンナゲットが食べたくて。鶏ひき肉(もも、ムネ半々)でチキンナゲットを作りました。スプーン2個で形を作ったので形はバラバラですが、外カリカリ、中ふわふわなナゲットが出来ました。ナツメグを入れています。ソースはS＆Bのレシピを使って、ケチャップとマヨネーズ＆レモンにオレガノを加えたソースです

あじわいハヤシハムエッグにパセリ🐣 S&B　あじわいハヤシハムエッグにパセリをぱらぱら色鮮やかで使いやすいパセリは栄養の宝庫なので手軽にふりかけて摂りたいですね✨️

『牛すじ煮込み』 牛すじ煮込み。大量に買った牛すじを下処理をして冷凍していたのですが下処理中〜これを使って牛すじ煮込み。わが家はバーミキュラライスポットがあるのでほったらかしでコトコトライスポットで煮込み中いつもは山椒か黒七味をかけるのですが朝ごはん今回はヒハツで。おにぎりと一緒に朝ごはんです✨

チャイを作っ茶おう！ カルダモンとクローブホールにスティックスパイスのシナモンを使ってチャイを作ってみましたカルダモンの種を擦りますこの時点ですでにチャイ！🤣茶色くなるまで煮出す茶葉広がると大変なのでティーバッグのままにしました（今回はダージリン）牛乳　砂糖を入れて　最後にシナモンパウダーで完成です✨️ヒハツも入れてみま

初めて使うヒハツ 4月からスティックスパイスアンバサダーをさせていただいてます。いままでも使ってた商品もありますが、初めて知ったヒハツは思ってた味とはいい意味で違いました。ピリッとするのに甘いシナモンの様な香りもありハマりそうです。今回は初めてだったので公式レシピでヒハツを使わせていただきました。オススメです✨

『お花見お弁当』 お花見弁当🌸金曜日の夜からキャンピングカーで天下第一の桜、高遠城址公園へ。仕事が終わって帰宅してからフルスロットルでお弁当作り😅夜に自宅を出て高遠へ。朝6時の開門と共に高遠コヒガンザクラを堪能してきました。近くの六道堤の桜でお弁当です。メニューは🌸スパイシー手羽中（ガーリック、パプリカ、バジル）🌸う

３つのスパイスでカレー🍛 ３つのスパイスでカレーを作りました公式レシピではチキンですがシチュー用の牛肉があったのでそれを使いましたスパイスはすべて1スティックなので使い切り皿に全て入れておろしにんにく　おろししょうがと混ぜました具材を炒めてスパイスを入れてトマトの水煮缶　水　鶏ガラスープ　砂糖　塩のカレーペーストで煮込むだけ

スティックスパイス｢パセリ｣💚 ̖́- トマト缶が半分残っていたのでそれを使って｢洋風肉じゃが｣を作りました😊トッピングにはスティックスパイスのパセリを♪♪スティックスパイスは開けたて新鮮なので風味はもちろん、色がとても綺麗✨️トマトの赤とパセリの緑で見た目も美味しそうに仕上がりました❤️💚

『焼きカレーと紅芯大根のポタージュ』 カレー🍛の残りを焼きカレーに。紅芯大根のポタージュと一緒に。紅芯大根のポタージュにはいつもはパセリやブラックペッパーなのですが、今回はヒハツにしてみました。ブラックペッパーよりも香りが豊かです😊

エスニック焼きそば 昨日テレビで『焼きそばの世界』をやってて食べたくなりそれっぽいのを作ってみました。市販の3食やきそば、添付の粉末ソースに加えてクミン、ガーリック、ケチャップ少々。なかなか美味しくできました。