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【芝桜の旅🌸】2026/5/7(木)~8(金)あっしはただ今、北見にいます。途中、滝の上の芝桜まつりに寄ってきました。スプリングバッジ📛もいただいたあとですがしつこく春を満喫してます。少しだけ早かったかな。でも、とてもきれいでしたよ。明日は東藻琴の芝桜を見て札幌に帰ります😊🌸🌸🌸
3色丼
酢飯に七味唐辛子を混ぜて、シラス、桜海老、前日の残り鯛のあら煮のほぐし身をのせ家庭菜園チャイブ、山椒の葉っぱを乗せました酢飯に七味唐辛子のピリッとした味が酢飯を引き締めてくれますねぎの代わりのチャイブもいいアクセントで山椒の香りや味も味変になりおいしく頂きました七味唐辛子の写真掲載忘れました
3色丼 酢飯に七味唐辛子を混ぜて、シラス、桜海老、前日の残り鯛のあら煮のほぐし身をのせ家庭菜園チャイブ、山椒の葉っぱを乗せました酢飯に七味唐辛子のピリッとした味が酢飯を引き締めてくれますねぎの代わりのチャイブもいいアクセントで山椒の香りや味も味変になりおいしく頂きました七味唐辛子の写真掲載忘れました
豚の角煮 レメイク
圧力鍋で豚の角煮作りました。ネギやらショウガやらシナモンスティック入れて香りよし!ほろほろ&しみしみでお味もよし!2日目はタレと残った角煮に、ごぼうと舞茸をプラスして、炊き込みご飯にリメイク!五香粉をプラスしてみました〜。
豚の角煮 レメイク 圧力鍋で豚の角煮作りました。ネギやらショウガやらシナモンスティック入れて香りよし!ほろほろ&しみしみでお味もよし!2日目はタレと残った角煮に、ごぼうと舞茸をプラスして、炊き込みご飯にリメイク!五香粉をプラスしてみました〜。
豚そぼろキムチ丼糸唐辛子🌶️添え
【豚そぼろキムチ丼糸唐辛子添え】🌶️ほんとは鶏肉で作るそぼろ。賛否両論のレシピですが豚挽肉で作りました。豚挽肉救済メニューです。これまた残ってた自家製キムチと糸切り唐辛子とチリパウダーで食べました。そぼろは片栗粉でとじるのが好き😊今回はやってないけど。
豚そぼろキムチ丼糸唐辛子🌶️添え 【豚そぼろキムチ丼糸唐辛子添え】🌶️ほんとは鶏肉で作るそぼろ。賛否両論のレシピですが豚挽肉で作りました。豚挽肉救済メニューです。これまた残ってた自家製キムチと糸切り唐辛子とチリパウダーで食べました。そぼろは片栗粉でとじるのが好き😊今回はやってないけど。
💠きゅうりのPちゃん(ポリポリ醤油漬け)
💠きゅうりのPちゃん(PはポリポリのPなので勝手に命名しました〰️😁)醤油漬けを作りました😅きゅうりが安くなる時期には作りたくなるきゅうりの醤油漬け・きゅうり 4本・醤油 50ml・料理酒(白ワイン) 50ml・MAILLE白ワインビネガー 40ml・砂糖 30g・昆布 適量・ごま 適量(好みで…入
💠きゅうりのPちゃん(ポリポリ醤油漬け) 💠きゅうりのPちゃん(PはポリポリのPなので勝手に命名しました〰️😁)醤油漬けを作りました😅きゅうりが安くなる時期には作りたくなるきゅうりの醤油漬け・きゅうり 4本・醤油 50ml・料理酒(白ワイン) 50ml・MAILLE白ワインビネガー 40ml・砂糖 30g・昆布 適量・ごま 適量(好みで…入
💠新玉ねぎ、大根と大根葉のマスタードピクルス
💠大根葉とミニ大根のマスタードdeピクルス道の駅で間引きした小さい葉付き大根を見つけました🎵以前、ふえるなんぢによさんにマスタードで作るピクルスを教えて頂いてから、何回か新玉ねぎやハラペーニョのピクルスなどを作って楽しんでいました。■材料ベジタブル酢(適量)+水(適量)+砂糖(適量)+塩(適量)+
💠新玉ねぎ、大根と大根葉のマスタードピクルス 💠大根葉とミニ大根のマスタードdeピクルス道の駅で間引きした小さい葉付き大根を見つけました🎵以前、ふえるなんぢによさんにマスタードで作るピクルスを教えて頂いてから、何回か新玉ねぎやハラペーニョのピクルスなどを作って楽しんでいました。■材料ベジタブル酢(適量)+水(適量)+砂糖(適量)+塩(適量)+
Un espace fleuri はなのあるくうかん ホットドッグ🌭と あかりんご🍎👁️と ばら🌹
ほっとどっぐ🐕️ 「しっぽな🍅🟡🌭🐕 おねえちゃま とまとけちゃっぷ おちびしっぽな🍅🌭🐕ちゃん
Un espace fleuri はなのあるくうかん ホットドッグ🌭と あかりんご🍎👁️と ばら🌹 ほっとどっぐ🐕️ 「しっぽな🍅🟡🌭🐕 おねえちゃま とまとけちゃっぷ おちびしっぽな🍅🌭🐕ちゃん
春キャベツのポトフ&新たまねぎとサバ缶トマトのホットドッグ
店頭で春キャベツを見かけるようになりました!(^^)!なので 【春キャベツのポトフ】を作ってみましたGWで少々食べ過ぎもあったので・・・ここらで少し胃を休めたい感じもあったので(笑)そして 新たまねぎをスライスしてさば缶と和えトマト風味で味付けしてチーズをのせてホットドッグにしました焼けたら粒マスタ
春キャベツのポトフ&新たまねぎとサバ缶トマトのホットドッグ 店頭で春キャベツを見かけるようになりました!(^^)!なので 【春キャベツのポトフ】を作ってみましたGWで少々食べ過ぎもあったので・・・ここらで少し胃を休めたい感じもあったので(笑)そして 新たまねぎをスライスしてさば缶と和えトマト風味で味付けしてチーズをのせてホットドッグにしました焼けたら粒マスタ
🦋みたいな花🌸
きいろい花に隠れてるんですが薄い紫色のお花がきれいだったので 📷パチリと 撮ってはみたものの上手に撮れてませんでした…😭😭😭でも きいろい花が ちょうちょのかたちみたいに 見えるので投稿してみました✌
🦋みたいな花🌸 きいろい花に隠れてるんですが薄い紫色のお花がきれいだったので 📷パチリと 撮ってはみたものの上手に撮れてませんでした…😭😭😭でも きいろい花が ちょうちょのかたちみたいに 見えるので投稿してみました✌
アスパラ入りオムカレー
新じゃが、新人参、新たまねぎ、アスパラを使用してオムカレーを作りましたカレー粉は2種類赤缶カレーとけ込むカレールー野菜を煮込むときにローレルを入れて煮込みましたご飯の上にふわとろ卵を乗せてパセリとクコのみを乗せましたゆでたアスパラもトッピングしておいしく頂きました野菜を煮込むときローレルを入れるだけ
アスパラ入りオムカレー 新じゃが、新人参、新たまねぎ、アスパラを使用してオムカレーを作りましたカレー粉は2種類赤缶カレーとけ込むカレールー野菜を煮込むときにローレルを入れて煮込みましたご飯の上にふわとろ卵を乗せてパセリとクコのみを乗せましたゆでたアスパラもトッピングしておいしく頂きました野菜を煮込むときローレルを入れるだけ