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ありがとうございます♪ ホワイトペッパーのヒハツに近いシャープさが好きで、ガツンとくるブラックペッパーと一緒に使うのが好きです♪ ウッディな爽やかさのグリーンペッパーもさっぱり系にしたいお料理などは一緒に使ったりします♪
スペアリブ丼
スペアリブがお手頃だったので食欲の秋(晩秋…)に乗じて♪ 焼きつけて肉汁閉じ込める作業が楽しい大好きなお料理の一つ♡ ブラックペッパーとホワイトペッパーとマジックソルトで♪♪ ワイルドなブラックとシャープなホワイトで♡蒸し焼きで中はホロホロ ✨✨手で千切り
スペアリブ丼 スペアリブがお手頃だったので食欲の秋(晩秋…)に乗じて♪ 焼きつけて肉汁閉じ込める作業が楽しい大好きなお料理の一つ♡ ブラックペッパーとホワイトペッパーとマジックソルトで♪♪ ワイルドなブラックとシャープなホワイトで♡蒸し焼きで中はホロホロ ✨✨手で千切り
生ハーブの大量消費(セージ編)
好きなだけ成長した感のあるセージ…匂い消しやサラダのトッピングだけでは到底追いつかず… という訳でまたもやソース試作に♪ セージ3束(熱湯で3分、冷水で色止め)オリーブオイル(倍量)にんにく(みじん切り)玉ねぎ(みじん切り)レモン(1/2個、皮を剥いてさいの目切り)白ワイン(同量
生ハーブの大量消費(セージ編) 好きなだけ成長した感のあるセージ…匂い消しやサラダのトッピングだけでは到底追いつかず… という訳でまたもやソース試作に♪ セージ3束(熱湯で3分、冷水で色止め)オリーブオイル(倍量)にんにく(みじん切り)玉ねぎ(みじん切り)レモン(1/2個、皮を剥いてさいの目切り)白ワイン(同量
最近最寄りの店舗から消えちゃった「ジャークチキン」のシーズニングを買えました╰(´︶`)╯♡ 嬉しい フォションシリーズの「ホワイトペッパー」と匠のおしながきシリーズの「ブロッコリーの黒胡椒醤油」は初めて購入。 食べるのが楽しみです! 今からミルク煮に、ホワイトペッパーを使ってみまーす
バナナとイチジクのスパイシーフルーツサラダ
やわらか一番摘みベビーリーフとカットしたバナナ イチジクにカリカリにしたスパイシーなハム最期にMAGICSALTをかけました ドレッシング無しでもりもり食べられる美味しいサラダが簡単に出来ますね🍌🥗✨️
バナナとイチジクのスパイシーフルーツサラダ やわらか一番摘みベビーリーフとカットしたバナナ イチジクにカリカリにしたスパイシーなハム最期にMAGICSALTをかけました ドレッシング無しでもりもり食べられる美味しいサラダが簡単に出来ますね🍌🥗✨️
まーろんさん、こんにちは! あんかけ皿うどん、とっても美味しそうです♪ ホワイトペッパーのアクセントも素敵ですね👀✨
まぐろのカルパッチョ
キハダマグロの切り落としがお買い得になっていたのでカルパッチョに。 マジックソルトとオリーブオイルをかけて、あと食べるときにレモンを絞って。 たったの2分でお洒落な一品ができるなんてステキ✨️
まぐろのカルパッチョ キハダマグロの切り落としがお買い得になっていたのでカルパッチョに。 マジックソルトとオリーブオイルをかけて、あと食べるときにレモンを絞って。 たったの2分でお洒落な一品ができるなんてステキ✨️
今週の作りおき
かぼちゃの煮物を作っている時に、形の悪い部分を細かく切って、オリーブオイルで炒めて、塩、クミン、ホワイトペッパーで味付けました。お弁当の一品です。
今週の作りおき かぼちゃの煮物を作っている時に、形の悪い部分を細かく切って、オリーブオイルで炒めて、塩、クミン、ホワイトペッパーで味付けました。お弁当の一品です。
あんかけ焼きそば
お野菜のあんかけを皿うどんの麺に掛けました味がちょっとぼやけていたので、ホワイトペパーをアクセントに途中でりんご酢を入れるのが好きです🍎
あんかけ焼きそば お野菜のあんかけを皿うどんの麺に掛けました味がちょっとぼやけていたので、ホワイトペパーをアクセントに途中でりんご酢を入れるのが好きです🍎
今季初の蒸かし「お芋」ランチ(アレンジ編)
今年も注文していました「五郎島サツマイモ」届きましたので会社ランチで食べました。炊飯器で蒸かします。(水150CC 白米炊き) ただし今回はホールのシナモンを忍ばせました。トッピングは、ホワイトペッパー・バジル・梅肉・トマト&オニオン ベースはバターでなく とろけるチーズ トッピング以外に「とろける
今季初の蒸かし「お芋」ランチ(アレンジ編) 今年も注文していました「五郎島サツマイモ」届きましたので会社ランチで食べました。炊飯器で蒸かします。(水150CC 白米炊き) ただし今回はホールのシナモンを忍ばせました。トッピングは、ホワイトペッパー・バジル・梅肉・トマト&オニオン ベースはバターでなく とろけるチーズ トッピング以外に「とろける