クリスマスディナーの前菜🎄 クリスマスディナーを作りました。 前菜のサーモンのミキュイ　ディルとほうれん草のソースです。 サーモンを低温調理して、レアな火入れ加減にしました。なんとも言えない舌触りです。 サーモンとディルの相性はやはり抜群ですね🍽️🥂💫 

ちょい足しドライ『ディルウィード』 自家製タラコ🐟とチーズペースト🧀パンに塗って「ディルウィード」パラリ♪ 彩りも上品な香りもヨシ(๑˃̵ᴗ˂̵)

2024年12月のPick Up! は＜ディル＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。やっと冬らしい気候になり、クリスマスや年末年始ももうすぐそこだなと実感しますね。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあ

成長記録 チャービル、ディル、コリアンダー 少しずつ成長してます♡

トマトのスープに🌿ディルウィード🌿ぱらり 好きなハーブ「ディル」🌿小瓶の「ディルウィード」香り良いです〜 市販のトマトと豆のスープにパラリ♪お昼に食べました😋 先日のボンヌママンジャム付けたパン。みなさん何の形？？🤔ってなってたパン。こちらのペンギン🐧のシルエットです笑

ディルの本葉が出ました 今春初めて発芽したディルから採った種を、先週蒔いたところ、発芽して本葉が…二世の誕生です✨ パスタやピザでの活躍が期待されています♪

照り焼きチキンピザ🍕パン屋さんで買いまして、 ビアーとともに ちょい味が足りなかったので、小瓶のディルを振りかけて食べました♪♪ ちょうどお値下げ品を見つけて即開けちゃうという😂

朝採れ野菜のペペロンチーノご飯 夜明けに収穫した野菜をそのままお米と炊き込みました✨味はペペロンチーノ系で、赤唐辛子、赤パプリカ、パセリ、セロリ、黒胡椒、にんにく麹、生姜麹、玉葱麹、塩酒麹、甘酒麹、グルタミン酸を合わせる。野菜は、さつまいも、オクラ、ディル、ピーマン、ししとう、なす。色どりを考えると赤パプリカ、黄パプリカも欲しいけ

ホールが出来てた**【ディル】** わぁ✨✨☺️収穫しようかな♪♪♪ ってルンルンで眺めていたら。 んー？！？！ 　　　　ふんぎゃー‼️ 小さな白地に黒い点々の毛虫が、ビッシリ‼️ 3〜4個に1匹の割合でビッシリ‼️ ぎゃー！ ムーリー！ ホール収穫断念。 や、むしろ、刈り取って処分か？

みつばのジェノベーゼ いよいよ三つ葉収穫の日がやってきました♪一番花が咲いたら収穫します。今日の収穫量は50g。同量のオリーブオイルと塩少々でフードプロセッサーに。三つ葉の香りが広がります✨乾燥パスタをアルデンテでいただきました♡