穴子と根菜と玉子炒め 穴子の蒲焼は一度洗って、ほうじ茶で茹でこぼし水気をとって皮を上にしてお酒をふりトースターでパリッと焼いて1口大に切って置く。オリーブオイル小さじ1で根菜を焼き減塩塩を1つまみで弱火でじっくり焼く。穴子と残り物の卵焼きを入れてお酒を大さじ1全体で風味付け。お皿に盛って乾煎りブラックペッパーを多めにパラ

えすぴーさんが作って投稿していた、 「ブラックペッパーたっぷりたまごサラダinりんご」 作ってみました。 たまごサラダにリンゴを入れたことがなかったので、とっても興味深くて°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° おいし～真似てゴロゴロ胡瓜も混ぜ込んで食べました♪ パセリがも入れたら若干多めでした💦 サンドイッ

お肉を入れない野菜だけのビリヤニを作ってみました お野菜は・・・ たまねぎ にんじん じゃがいも パプリカ いんげん ズッキーニ マッシュルーム 以上を入れました かぼちゃも入れる予定だったのに忘れてしまいました ビリヤニは水分量の調整が難しく、今回は水分が若干残った仕上がりで大成功とは言えな

☀️朝に身体喜ぶ、爆誕スープ 甘みたっぷりある新玉ねぎに「ブラックペッパー」がピッタリ♪味がグッと引きしまる。 玉ねぎのオリゴ糖🧅、お野菜の中でもたんぱく質が多いブロッコリー🥦食物繊維で腸活のキノコ🍄ほろ苦い菜の花🟡　▼1人前▼ ・たまねぎ 1/3たま ・ブロッコリー 1〜2房&

カレーうどん お出汁入りのカレーうどん！香川のお土産でもらったヤドンのお入りをのせて途中でブラックペッパーと一味をかけて辛さアップして食べるのが美味しいです！

🟡生姜を入れたスープでポカポカ 鶏白湯スープに、しょうがチューブ調味料追加。仕上げにブラックペッパー

●チョコレートとアイスにちょい足し  市販のバームクーヘンに「ナツメッグ」を混ぜたチョコレートを溶かし付けました。バニラではなくフレッシュミルクアイスクリームですか、ブラックペッパー振りました。

突然湧いて出たマイブーム：ビリヤニ 小松菜ときのこの副菜と手作りヨーグルトで作ったライタを添えて・・・✨ パクチーは洗って表面の水分を拭いて適当に切ってフリーザーバッグに空気を入れて冷凍→袋の上からくしゃくしゃにするといい感じにパラパラになっていつでも少量使えます🌿

スパイス料理にハマっている今日この頃 お休みの日にいろんなおかずの作り置き スパイス味玉 さつまいものサジブ なすのアチャール キャベツのトーレン ターメリックライスを炊くだけでワンプレートが完成です！

ゴールデンラテ ゴールデンラテの素を作りましたレシピはYouTubeを参照しました ＜材料＞ターメリックジンジャーブラックペッパーシナモンクローブナツメグココナツオイルメープルシロップ 牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなどお好みのミルクを温めて溶かすだけ！身体も温まってとっても美味しい