夏野菜の冷製スープ 連日の猛暑にすっかりバテてしまってますが、皆さんは元気にお過ごしでしょうか？ 先日、友人宅から夏野菜をお裾分けしてもらったので、かぼちゃにタマネギ、にんじん、ひよこ豆、豆乳を使って、夏野菜のスープに。 中東料理フムスのイメージでアクセントにクミンを使い風味豊かに仕上げました☆&n

ゴリゴリブラックペッパー🧡 今日はキウイフルーツ🥝and生ハムとチーズ🧀に オン！！！

米ぬかdeクッキー 精米時の副産物、米ぬかは一年中大活躍冬の土壌造り、追肥からクッキーまで今日は米ぬかでクッキーを焼きました。バター不使用のヘルシーバージョン♡最後のちょい足しで、シナモンブラックペッパーの二種に✨黒胡麻、焦がしカラメル、キャラウエイ、アニスシード、クミン、コリアンダーなどなど、他にも色んなバージョンを

手作りトマトソース【瓶詰め保存】 ■材料トマト・・・1kgチューブにんにく(S＆B)・・・5cmEVオリーブオイル・・・75mlA:ブラックペッパー(S＆B)・・・小さじ1A:オレガノ(S＆B)・・・小さじ2A:ナツメグ(S＆B)・・・小さじ1/2（クミン代用）A:ローズマリー(S＆B)・・・小さじ1/3A:タイム(S＆B)・・・小

自家製パストラミ 牛肉の塊があったので久しぶりにパストラミ作りました牛肉に塩、重曹を漬けてしばらくしてから洗い流し、醤油、黒胡椒、タイム、オレガノ、バジル、オリーブオイルを漬けて3日寝かし湯煎して作りましたそのまま食べても、サンドイッチにいれてもスパイスが効いていて美味しかったです 

春巻き tochiさんが春巻きを紹介していましたが私も久しぶりに春巻きを作りました。 自分でゆでたたけのこと豚肉にしいたけ、ピーマンを入れてブラックペッパーを利かして作りました。 

ガーリックステーキチャーハン S＆BさんのSNSで紹介されていたので作ってみました。炊き立てご飯を使用したので水分量が多く上手くできませんでしたが、シーズニングのガーリックライスとブラックペッパーで、半額になったお肉を使い美味しく仕上げることができました。 

【食欲そそる】フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。暑い季節におすすめ！ささっと作れて食欲そそる♪冷製パスタのレシピをご紹介します。フレッシュのバジルとトマトを使った、夏に食べたいフレッシュさあふれる一品です。フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ調理時間：20分（2人分）■材料スパゲッテ

サーモンとズッキーニのレモンクリーム煮 レモンクリームパスタのレシピを参考にサーモンのクリーム煮を作りました。お魚が食べたかったのでサーモンにしました。味付けはマジックソルトとブラックペッパーです。爽やかなレモン味とクリームがよく合いおいしかったです。次はパスタで作りたいと思います。

ソーセージのポトフ ◉材料（2人前）ソーセージ・・・1袋（5本入りでした✨）玉ねぎ・・・1/2個じゃがいも・・・3個水・・・丼1杯A:EVオリーブオイル・・・適量A:マジックソルト(S＆B)・・・少々A:ブラックペッパー(S＆B)・・・少々ローリエ(S＆B)・・・1枚コンソメ(顆粒タイプ)・・・小さじ4パセリ(S＆B)