茄子とトマトとカプレーゼ焼き 【材料】茄子　大一本トマト　中2個モッツアレラチーズ　1袋パン粉　適量マジックソルト　適量オリーブオイル　適量 【作り方】①茄子、トマト、チーズを食べやすい大きさに切る。②フライパンにオリーブオイルをひき、しんなりするまで焼く。③グラタン皿に茄子、トマト、モッツアレラチーズを並べてパン粉、

にらたまにもマジックソルト マジックソルトは本当に万能調味料。今回の味付けはこれだけ！ ニラ、しいたけ、卵、そしてマジックソルト。とっても美味しくできました。

インボルティーニ cottaさんでレーズンを頂いたのでライブしてたインボルティーニ作りました レーズン　豚肉とぴったり　知らなかった💦 チキンに生ハム敷いてくるみとレーズン置いて巻くだけ バルサミコ酢のソースでしたが、苦手なので、お肉にマジックソルト緑をフリフリしました バッチ

カマンベールと柿に、ブラックペッパー チーズと柿に「ブラックペッパー」「クミンシード」香る『キャロットラペ』ハーブ色々『スパニッシュオムレツ』  ・『スパニッシュオムレツ』は、以前投稿通り  →→"リンク" ・生タイプのカマンベールチーズと柿、オリーブオイルとブラックペッパーを振りかけました。柿の

ほうれん草のわさび海苔和え＆生姜たっぷりそぼろ弁当✨ おそらく、年内最後のお弁当。ほうれん草のわさび海苔和えに、生姜たっぷりのそぼろをを作りました✨ ほうれん草のわさび海苔和えは、茹でたほうれん草にお醤油、お酢、チューブのわさび、ちぎった海苔を加えて合えるだけ。お寿司やお刺身以外でわさびを使うことはあまり無いかもしれませんが、ぴりっと爽やかな

マジックソルトで！チキンのトマト煮込み🍅 冬に嬉しい煮込み料理。今回は、マジックソルトで簡単美味しいトマト煮込みを作りました✨ 鶏肉と蕪(またはお好きな野菜)、白ワインをお鍋に入れて少し酒蒸しにしてから、トマト缶、ローレル1枚、マジックソルト、お醤油、はちみつを加えてコトコト煮込みます。最後に水溶き片栗粉を加えて、とろみを出しまし

◆カレーパングラタンスープ◆ 「ディナーカレー」を使い『カレーパングラタンスープ』作りました   お節に飽きた新年にいかがですか？我が家はお節は食べませんが💦 リメイクカレーにも良いかもですね♪一食分しか作らないからリメイクした事ないけど💦グラタンにする為だけに作ったカレー🍛ですカボチャと

フライドチキン クリスマスパーティー用にフライドチキン作ってみました。めちゃくちゃ適当だったんですが、メモ。 鶏モモ肉:骨付きのもも4本ハーブソルト:小さじ4牛乳:100mlおろしニンニク:適量おろししょうが:適量胡椒:適量 衣は小麦粉2:片栗粉1 骨付きのもも肉は大きかったので半分に

クリスマスパーティーなのでフライドチキンを仕込みます。マジックソルトがいい感じにしてくれると信じて… 鶏モモ骨付きを切り分け マジックソルト 生姜 ニンニク 胡椒 牛乳 で夜まで漬け込みます

ケールの肉巻き お庭でとれたケールとお買い得だったお肉を巻き巻き　爪楊枝で留めてマジックソルトと小麦粉振ってフライパンで蒸し焼き 仕上げにガーリックソースたっぷりのせました🧄　　スパイスの深い味とお肉が合いますね😋