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クローブ
開花直前のつぼみを使う珍しいスパイスで、甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味を持ちます。肉の臭み消しに効果的で、ポトフ、ビーフシチュー、豚の角煮、カレーなどによく使われます。ただし、香りが強いので使いすぎには注意が必要。料理以外では、西洋に伝わる魔除けのにおい玉「フルーツポマンダー」などのクラフトにも使われます。
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検索結果 40 件

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☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマってます✨ トマトジュースが高貴な味わいになるような🤭 貯まってたルーティンの一部と、 今朝の**【クローブ+クミン 】**      セレクトです💫 昨日の【クローブ+ヒハツ】もお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされ

  • えすた
  • ルーティン
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  • クミン
  • クローブ
  • ヒハツ
  • クローブ
回答 10 30
えすた💫 | 04/12 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマってます✨ トマトジュースが高貴な味わいになるような🤭 貯まってたルーティンの一部と、 今朝の**【クローブ+クミン 】**      セレクトです💫 昨日の【クローブ+ヒハツ】もお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされ

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えすた💫 | 04/12 | スパイス&ハーブ

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ピクルス🥕

ごろっとクローブが入ったこちらの小瓶「ピクルス用スパイス」 以前、普段利用しないスーパーさんで見かけた商品。お得価格になっていたので🤭複数購入してた物使い切りました♪便利なんですよねー!袋に野菜とマリネ液入れ込むだけ♪ 空き瓶に自分で調合して作っておこうかな🤔

  • えすた
  • 。
  • ピクルス用スパイス
  • ピクルス
  • クローブ
回答 4 30
えすた💫 | 04/08 | スパイス&ハーブ

ピクルス🥕 ごろっとクローブが入ったこちらの小瓶「ピクルス用スパイス」 以前、普段利用しないスーパーさんで見かけた商品。お得価格になっていたので🤭複数購入してた物使い切りました♪便利なんですよねー!袋に野菜とマリネ液入れ込むだけ♪ 空き瓶に自分で調合して作っておこうかな🤔

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えすた💫 | 04/08 | スパイス&ハーブ

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桜とミモザが仲良く咲き誇っていました。 目を閉じて香りを嗅ごうとしたら、どこからか沈丁花の香りがして、ふわふわと足が向いてしまいました。 有毒の沈丁花ですが、クローブみたいでかわいいです。 昔の人が沈丁花は毒だからだめ、クローブ(丁子)の毒は少量だから大丈夫と色々試した結果、今があるんですね。

  • クローブ
回答 17 37
ぽむ | 03/31 | 自己紹介

桜とミモザが仲良く咲き誇っていました。 目を閉じて香りを嗅ごうとしたら、どこからか沈丁花の香りがして、ふわふわと足が向いてしまいました。 有毒の沈丁花ですが、クローブみたいでかわいいです。 昔の人が沈丁花は毒だからだめ、クローブ(丁子)の毒は少量だから大丈夫と色々試した結果、今があるんですね。

  • クローブ
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回答 17 37
ぽむ | 03/31 | 自己紹介

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さつまいもとりんご、レーズン煮

さつまいも、りんご、レーズン、クローブで煮物を作りました✨️クローブが良いアクセントとなり、美味しくいただきました😋

  • さつまいも
  • クローブ
  • りんご
  • レーズン
  • クローブ
回答 10 21
いろどり | 03/08

さつまいもとりんご、レーズン煮 さつまいも、りんご、レーズン、クローブで煮物を作りました✨️クローブが良いアクセントとなり、美味しくいただきました😋

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いろどり | 03/08

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クローブ

スパイス&ハーブマスター磯辺さんが教えてくれたクローブを使用したプルーンの赤ワイン煮をアレンジしました ドライプルーンを自家製梅シロップ、デーツ、クコの実、クローブシナモンでコトコト煮ましたおいしいコンポートの完成です。 お砂糖の代わりに梅シロップを使用、シナモンとクローブのいい

  • クローブ
回答 28 68
ミック | 02/19

クローブ スパイス&ハーブマスター磯辺さんが教えてくれたクローブを使用したプルーンの赤ワイン煮をアレンジしました ドライプルーンを自家製梅シロップ、デーツ、クコの実、クローブシナモンでコトコト煮ましたおいしいコンポートの完成です。 お砂糖の代わりに梅シロップを使用、シナモンとクローブのいい

  • クローブ
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回答 28 68
ミック | 02/19

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スナップえんどうとたまごのそぼろ丼

こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 ご飯の上に乗っけてもそのままでもおいしい一品にこだわって作ってみました👩🏻‍🍳 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 スナップえんどうのシャ

  • スティックスパイスアンバサダー
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  • 丼
  • たまご料理
  • ひき肉料理
  • クローブ
回答 2 29
ゆみちー | 02/15 | スパイス&ハーブ

スナップえんどうとたまごのそぼろ丼 こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 ご飯の上に乗っけてもそのままでもおいしい一品にこだわって作ってみました👩🏻‍🍳 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 スナップえんどうのシャ

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ゆみちー | 02/15 | スパイス&ハーブ

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フルーツポマンダー🍊!

『香りの爆弾!フルーツポマンダー』🍊 ポマンダーとは…「オレンジ」と「クローブ」、「シナモン」この3つさえあれば! すぐに作れる『自然な芳香剤』です! 【こんな方にオススメ!】✴︎自然な香りの芳香剤を✴︎虫除け効果を✴︎初めてのスパイスクラフトを✴︎ちびっ子と楽しい時間

  • シナモン
  • クローブ
  • ポマンダー
  • クローブ
回答 2 24
北極スパイス🌟marr | 02/12 | その他

フルーツポマンダー🍊! 『香りの爆弾!フルーツポマンダー』🍊 ポマンダーとは…「オレンジ」と「クローブ」、「シナモン」この3つさえあれば! すぐに作れる『自然な芳香剤』です! 【こんな方にオススメ!】✴︎自然な香りの芳香剤を✴︎虫除け効果を✴︎初めてのスパイスクラフトを✴︎ちびっ子と楽しい時間

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北極スパイス🌟marr | 02/12 | その他

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2025年2月のPick Up! は<クローブ>

こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月1種のスパイス&ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。 今月のテーマは【クローブ】です。肉の臭み消しに効果的で、肉料

  • スパイス&ハーブマスター
  • クローブ
  • アイスクリーム
  • おつまみ
  • クローブ
回答 12 31
いそべ@スパイス&ハーブマスター | 02/12 | スパイス&ハーブ

2025年2月のPick Up! は<クローブ> こんにちは。スパイス&ハーブマスターの磯部です。エスビー食品のレシピサイトには、毎月1種のスパイス&ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあります。 今月のテーマは【クローブ】です。肉の臭み消しに効果的で、肉料

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いそべ@スパイス&ハーブマスター | 02/12 | スパイス&ハーブ

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本格ポトフ

こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 1時間ちょっとかけて作った本格的ポトフのレシピ をご紹介します😊 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 【本格ポトフ】 👩🏻‍🌾材

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ポトフ
  • ポトフレシピ
  • スパイス料理
  • クローブ
回答 6 24
ゆみちー | 02/07 | スパイス&ハーブ

本格ポトフ こんにちは🥰スティックスパイスアンバサダーのゆみちーです💕 1時間ちょっとかけて作った本格的ポトフのレシピ をご紹介します😊 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 ✎⁎⋆* 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 *⋆⁎✎𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓂃𓐍𓏸𓈒 【本格ポトフ】 👩🏻‍🌾材

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回答 6 24
ゆみちー | 02/07 | スパイス&ハーブ

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☕️コーヒー☕️×シナモン🆚クローブ

みかんとアーモンドのケーキと共に、ソイラテ+シナモン オーツラテ+クローブ コーヒーの味わい格上げ。お家カフェ気分に浸りたい時のベストパートナー「スパイス」 ジンジャーやカルダモンもオススメ☕️

  • えすた
  • 。
  • ドリンク
  • クローブ
  • シナモン
  • クローブ
回答 10 30
えすた💫 | 01/24 | ドリンク

☕️コーヒー☕️×シナモン🆚クローブ みかんとアーモンドのケーキと共に、ソイラテ+シナモン オーツラテ+クローブ コーヒーの味わい格上げ。お家カフェ気分に浸りたい時のベストパートナー「スパイス」 ジンジャーやカルダモンもオススメ☕️

  • えすた
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えすた💫 | 01/24 | ドリンク
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