グリルスペアリブスペアリブはフォークで何箇所か穴を開けビニール袋に入れ酒、醤油、ブラックペッパーs＆b、にんにく、しょうが、マジックソルト、ナツメッグ、ガラムマサラ、クミン、オレガノ、チャツネ家庭菜園ローリエを入れてもみ込み、冷蔵庫であじをなじませます。 家庭菜園ローリエ、オレガノローズマリーを乗せ...

手羽元カレーと、柿とかぶのサラダゴールデンカレーのTheスパイスで、手羽元のカレーです。こぶりのメークインを買って、まるごと入れました。ガラムマサラを追加しました。サラダは、畑で採った、水菜、かぶと柿です。かぶは、種が2種類あり、どこにどれを撒いたかわかんなくて、たぶんお肌の綺麗さから、あれかな？なんて想像。涼しくなって虫さ...

茄子と合い挽き肉のカレーうどん🍆今日もMLB観戦後のスピード仕上げのつもりでしたが、冷蔵庫にある茄子と合い挽き肉をゴマ油とガラムマサラで炒めながらチェンジアップでカレーに⚾ 

ベジカレーパスタ🎵ん～、MLB観てたのでお昼は簡単カレーパスタで妥協🎶

鶏皮とカリフラワーとクリームチーズで煮込んだエッグカレースパゲッティ🫠昨夜から15時間も煮込んでほぼ形もなしていない鶏皮とカリフラワーにクリームチーズとガラムマサラを溶かし込んで茹で卵を加えたカレーで朝パスタ✌️

お昼のジャンボパンカレー👀一斤？のデニッシュブレッドをくり抜いてベジタブルカレーをたっぷり入れたかったけど、過容量に耐えられずに漏れそうになって……🤣

肉はずし野菜カレーオートミール🥣たまにゃ肉系無しもありかなって思って野菜のみにしてみた🥔🧅🥕

チキンソテーカレー🐓チキンソテーを食べようと焼いていたら、やっぱりカレーが欲しくなってしまった😙

茄子と鶏のカレートマトソース煮フライパンへトマトホール缶から出し、デミグラスソース、ケチャップ、ガラムマサラ、塩胡椒、クミンを加えて温める。切った茄子をオリーブオイルで炒めて火が通ったら鶏もも肉も一緒に表面だけ火を通して、ソースと合わせて煮込む。仕上げにカレー粉。トマトソースにスパイスを加えてしっかり煮込んで、ほんのりカレ...

早速チキンキーマカレー作りました早速、コラボ企画のチキンキーマカレー作りました！確かに優しい味わい。だけどフライドオニオンのコクとスパイスの豊かな香りが美味い。インドの青鬼の苦味はスパイスで和らぎ、代わりに双方の旨味が増すような感覚。ご飯無くてもインドの青鬼に合う！辛味控えめなので辛いのが苦手な方にもオススメです。辛いのがお...