カオマンガイにはパクチー必須 昨日の夜はカオマンガイ！S&Bさんのふさふさパクチーと一緒にいただきました🌿美味しかった〜〜！タイ料理はまりそう🥘

フライパンでビリヤニ 恵子さんのビリヤニが美味しそうだったので、炊飯器と赤缶カレー(パウダールー)で作るビリヤニを作ろうとしたら上手く行かず、急遽フライパンで。(普通のお米です) おこげが出来て美味しく出来ました。中辛で子供には辛いかなと思ってチーズも溶かして。きざみパクチーも付けて。 夏らしい晩ご飯

💠トム・ヤム・クンスープ ハーブティーでトム・ヤム・クンスープ  ハーブティーモニターに当選して、ルンルンだったのですが〜♪レモングラスの香りが〰️私には…ちょっぴりダメみたい…と悩んで🥲…　 トム・ヤムスープならレモングラスが入っていても好きなので〰️…スープかグリーンカレー？と思って〰️いた

パクチー🌿開花しました あっという間に大きくなって開花してました🤭 昨年収穫した種まだ蒔いてないのに〜！シソも大きくなって笑カモミールは、もう開花終わってる😱どれも、昨年育ててこぼれ種から育ったもの。畑に植えたらもっと増えると思うけど、増えすぎても怖いな🤔と思ってプランターで育てたり…悩ましい。ネギの匂いで、困る

チャナマサラ パクチーを使い切り！水分抜けて好みにできました

マトンカレー 圧力鍋で45分柔らかく仕上がりました

(BGM) 私立恵比寿中学/パクチー 先日、ささやかな田舎の夜市でパクチーを100円で入手しました。そして、育ててきた自覚が全くない紫蘇がプランターから生えてきました。 Ihave a phakchi.I have a Shiso.Hmm.... ガパオライス、タイ風スープにパクチーマシ。揚げない紫蘇チーズ巻き。カル

タコのセビーチェ タコの頭でセビーチェ！さっぱりして美味しいです

きゅうりのライタ 暑い日にはさっぱりと

生春巻き作りました バナイエビがお安くなっていたのでいつぶりかわからないくらい久しぶりに生春巻きを作りました。 生春巻きは大好きでアジアン料理店へ行くと、よく注文します。 でも、自分でも簡単に作れるのですよね。 昔、友達に誘われて行ったホームパーティーで初めて生春巻きを巻く事になりこんなに