スパイスあればお店クオリティーの絶品マッサマンカレーが作れちゃう！ スティックスパイスアンバサダーをさせていただいてます🌿今月のテーマは「カレー」🍛スパイスカレーをよく作る我が家のマッサマンカレー✨Ｓ＆Ｂ様のスパイスがあればお家でも美味しいスパイスカレーが作れちゃいます。フライパンにサラダ油をひいて、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、クミンシードを加えて炒め...

５月18日（日）にスティックスパイス体験会の札幌会場（札幌アリオ）に行きました。 本当に行きたかったのですが、この日は用事があり終わり直前に行きました。 ガチャガチャはすでに終わっておりがっくりしました。 キッチンカーでポテトの試食がやっていましたので、すかさず試食しました。 お味は、...

揚げないから揚げ風 揚げ物は作れないから、作らないのですが。オーブンレンジのノンフライ機能を使って♪風を楽しめることを学びまして。再び♪♪ 鶏もも肉をカットし、エスビーチューブ調味料の「ねぎ・にんにく・しょうがミックス」と醤油、砂糖、ステックスパイス「クミン」、エスビー味付塩こしょう」、片栗粉を揉み込み...

グリーンカレー １月にカレーのスパイスブレンドのオンラインセミナーの時に教えて頂いたグリーンカレーを作りました。こんなに簡単に作れるなんて感動です。これからグリーンカレーが食べたくなる季節です。 前にキッドを買って作ったことがありますが、とても辛くてそれ以来、家で作るのをやめ、タイ料理のお店で食べて...

【スパイス×カレー】えびビンダルー＆ターメリックライス 【スパイス×カレー】えびビンダルー＆ターメリックライス   スティックスパイスアンバサダー🌿今月のお題はカレーです！ 「ビンダルー（Vindaloo）」はインド各地で親しまれているポルトガル起源の料理です。  ワインビネガー、にんにく...

スパイスカレー 子どもたちからカレーが食べたいとのリクエスト　エスビー公式様のレシピを参考にスティックスパイスを使ってチキンカレーを作りました！　公式レシピの使用したスパイスはクミン・コリアンダー・ターメリックでしたがクミンシードやガラムマサラを追加　クミンシードを入れることで香りも増しプチっとしたシードの食...

春キャベツのシャキシャキマヨサラダ 🌸春のレシピ☘️春の食材『春キャベツ・ヨモギ』を使った香りの良い一品。 春キャベツ、にんじん、塩キクラゲ、よもぎ、マヨネーズ、エスビースティックスパイス「クミンシード」と一緒に和えるだけ。生えたての柔らかな、よもぎは生で食べられると知り左の草が、よもぎです。シャキシャキキャベツとコリ...

スパイシートマトカレーソースパスタ フレッシュトマトソース200g、ケチャップ大さじ1〜2、豚ひき肉肉80g、ガーリックパウダー適量、クミン適量、ブラックペッパー適量、カレー粉小さじ2、パセリ粉適量、トリュフ風味ナッツ適量、パスタ160g、サラダ菜適量豚ひき肉を炒めて、冷凍ストックしておいたトマトソースにケチャップ、ガーリックパ...

キヌアサラダ♪ 作り置きにキヌアサラダを作りました✨️具材はトマトやキュウリ、ピーマン、クルミ、レーズンクミン（パウダー）も隠し味で入れています👍

スティックスパイスで♪スープカレー スティックスパイスアンバサダー５月のテーマは、「カレー」です。エスビー食品さん公式レシピより☆https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10833.html スティックスパイスで作るスープカレーを作ってみました(^^)一見、スパイスをたくさん使用するレシピ...