餡かけ片焼きそば お焦げを付けた片焼きそばに餡かけを載せました♡ 焼きたての麺を頂きたいので2台のフライパンを同時進行で… 1台は麺専用袋麺の中にオイスターソースを入れて揉み鍋に投入したら皿を被せて弱火で5分…香ばしい香りがしたら天地を返してそのまんま皿焼きそば状態に♡ もう1台は餡専用

ブランチ🍞 副菜のキャロットラペは「クミン」パウダーで味付け「バジル」を振って食べました 毎日食べるラペは、お酢やオイル、塩、スパイスを少しずつ変えて🤏味変

あいがけスパイスカレー 豚🐷さんのスパイスキーマカレーとスパイスカレー。ネットにあったSBさんの「スパイス会社に勤める人が作る煮卵」も作りました！キーマにはフレッシュなハバネロを。辛味が強い分、もう一方にはお酢やソースも入れて甘味と酸味を。ベランダで終わりかけのパクチーもお供に

クミン香る柔らかいヒレカツ丼 ヒレ肉にパウダー状の塩糀を振りかけて5分位置いて、クミン、塩胡椒。小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。鰹出汁にみりん、醤油、ネギ、シメジを加えて温めてヒレカツを入れ、卵とじにする。ご飯に盛り付けて大根の茎のおひたしをトッピング。クミンの香りが心地良い、塩糀で柔らかいアレンジヒレカツどんぶり。

茹でてふわふわ卵　黒酢あん 溶き卵にクミンを入れて混ぜ合わせる。沸騰させたお湯に溶き卵を流し込む。掻き回さずにゆっくりとまとめて一度ザルに入れる。水に黒酢、砂糖を温めて片栗粉でとろみ。盛り付けて黒酢あんとアオサをかけて完成。まるで茶碗蒸しのようなとろけ具合とふわふわ感がある茹でる卵。クミンの風味と黒酢とアオサがさっぱり！&nb

頂戴したスティックスパイスのクミンを使ってパンを焼いたわよ。クミンとキャラウェイを入れたわよ。

スパイシーおせち チリペッパー風味とアオサの錦糸卵、バジル風味の帆立ソテー、梅肉添えの帆立ソテー、柚子胡椒添えの帆立ヒモ、クミン風味のターサイ水餃子、ターサイのおひたし、小海老のXO醤冷蔵庫にある物で、年末昼飲みおせちを！今年も365日レシピ完了しました。年明けからエスビーアンバサダーとして新しい料理に挑戦していきま

皆さんの投稿が激減し、家族と過ごしたり、旅行に出掛けたり、大掃除にお買い物と忙しいんだなーって思います╰(*´︶`*)╯♡ 毎日の日課のホットトマトジュースに黒スリ胡麻+オイル+お酢+スパイスですが、 まーーーーた、未投稿がたまったので放出しておきます。 毎日こまめにコツコツ投稿は、できません😭

小豆に「クミン」もプラスしてみた 先日の冬至かぼちゃ&大納言の際に、「シナモン」を使い&振りかけて食べましたが。美味しかったので💖今回は、「クミン」と「シナモン」を小豆🫘を茹で柔らかくした最後にプラスしました。抹茶のアイスと★ 小豆120gに対して、クミンまずは小さじ半分ほどシナモンは、小さじ1ちょい、お砂

余ったクリスマスチキンでスープカレー クリスマスのチキンレッグが余ったので、赤缶スパイスで簡単スープカレー！バターを溶かして、赤缶スパイス、ケチャップ、にんにく、しょうがでベースを作り、ブイヨンスープを入れ、チキンと好きな野菜と一緒に煮込みます。素揚げした野菜も加えると、更に美味しくなります。スープカレーは時短で作れるので、よく作ってい