SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

こんばんは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。

現在開催中のイベントバッジチャレンジ2025 カレーの日バッジ、皆さま楽しんでいただけていますでしょうか♪
すでに素敵なご投稿がたくさんあって、事務局もとっても楽しませていただいております✨

明日1/17(金)20:00~LIVE配信のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ!」では、ゲストに人気南インド料理店エリックサウスの総料理長を務める稲田俊輔さんをお呼びし、初めてスパイスカレーに挑戦する方にもぴったりな基本のチキンカレーの作り方をご紹介いたします♪

配信内ではおすすめの調理器具やあると便利なスパイスなど、カレー作りの抑えたいポイントをプロの視点で徹底解説!
番組後半ではカレー作りに関する質問をリアルタイムでお答えする企画も実施予定ですので、気になる質問やコメントなどもお待ちしております!

ぜひ配信を視聴して、スパイスカレーづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか?
配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨
(配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残りますので、リアルタイムで見られない方もぜひお時間のある時にご視聴ください♪)

配信はこちら!

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
12件のコメント (新着順)
おか
2025/01/21 08:26

リアルタイム見逃しました💦
焦ってしまいましたか配信で見れて良かったです
時間がある時にまたゆっくりみたいです

ななこ
2025/01/18 19:30

リアルタイムでYouTube拝見しました!
丁寧なお話と内容で、大変勉強になりました。
ありがとうございます🍀

Hina
2025/01/17 10:20

今日20:00からですね!
楽しみにしています♪

torikago
2025/01/17 09:23

エリックサウスのカレー大好きです。リマインドかけます。

ミック
2025/01/17 07:46

お知らせいただきありがとうございます。

ななこ
2025/01/17 06:10

今夜の配信を楽しみに、仕事頑張ってきます!

ざくちゃん
2025/01/17 05:50

調理器具やあると便利なスパイスなど楽しみです♪

Hina
2025/01/17 00:41

カレー作りの抑えたいポイント、あらためて学びたいです♪

やさし
2025/01/16 23:33

楽しそうですね^^基本やポイントききたいです!

ちまくま
2025/01/16 22:46

スパイスカレー作りだけでなく、おすすめの調理器具なども教えていただけるのですね😊
楽しみにしています🍛