2025初のソーセージパン
2025初のソーセージパンお正月のご馳走も終わると、パンを食べたいなぁのリクエスト手捏ねで作るパンは楽しい今回はクミンを入れて焼きました。スパイシーないい香り❤️仕上げにパセリも
家族から「今日はカレーが食べたい!」と言われたので、御夕飯はカレーにしようと思います☆ クミンとガラムマサラ、ウコンをS&Bさんのルーに入れて作る予定です(^^)/
大豆とビーツで作るフムス風♪ を使ってフィッシュサンド食べました
大豆とビーツで作るフムス風♪ を使ってフィッシュサンド食べましたひよこ豆ないけど、大豆の水煮。国産大豆使用が一袋100円くらいで販売されてるから。プランターで栽培したミニミニなビーツを使ってフムス風作りました♪材料 大豆水煮(約150g) 白すりごま 大さじ 1スティックスパイス「ガーリック」 1/2包スティックスパイス「クミン」 ...
スパイス好きにはたまらない!
スパイス好きにはたまらない!以前、プレゼントで頂いたクラフトカレーを作りました。(昨年末はバタバタしていて今頃になりましたが)昨年の夏ぐらいからスパイスで作るカレーを作るようになりました。野菜を入れたカレーにしました。クミン好きにはたまらないかもです。クミンが強く感じます。クラフトカレーの虜になりそうです。スパイスをブレ...
カレーの日イベント用のスパイスやレジュメ等受領致しました。予想を裏切られる程沢山の商品や小道具等が届きました。期待を裏切らないイベントなのだな。とジャガビー効果も相まって心がワクワク踊ってます。
スープカレーを作って食べました。
人生初めてお家でクミンを、入れてカレースープをつくってみました。 カレールーは市販のものですが、クミンを足すだけでこんなにスパイシーな本格な香りのするカレースープ🍛ができました^_^ 冬の寒い日は身体があたたまるので是非クミン入りのカレースープ作ってみてください♡
大好きな赤缶カレーパウダールウで 豚バラと玉ねぎのシンプルなカレーを作りました。 さっと溶けて簡単においしく仕上がるパウダールゥ めちゃくちゃ便利でリピートしています。
モロッコ風ラムチョップ
モロッコ風ラムチョップ複数の【スティックスパイス】を使ってモロッコ風ラムチョップ塩をラムチョップに塗り込み コリアンダー、クミン、ガーリック、パプリカ、ブラックペッパー、オレガノをオリーブオイルで和えてラムにマリネ真空にして低温調理(64℃ 1時間) 急冷後、表面を短時間でサッとこん...
ポテトサラダに
ポテトサラダに相変わらず、写真がイマイチですが…近所のスーパーのポテトサラダが美味しくてついつい買ってしまいます。クミンプラスで食べるのが好きです。本日は、スティックスパイスでチリパウダーも。やはり香りが高い☺️あと、居酒屋でいぶりがっこポテサラを食べてから、いろんな漬物とポテトサラダを合わせるのが好きです...