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クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
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検索結果 309 件

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モニターキャンペーンだから

モニターキャンペーンの欧風カレーをほぼレシピ通りに作ってみました個人的な感想は う〜ん欧風感が薄いような……もっとコクのあるフルボディの赤ワインを使うとか良質のキノコや生クリームが加わっていれば欧風感を出せるのでは?

  • クミン
回答 2 74
あきあき | 03/12 | カレー

モニターキャンペーンだから モニターキャンペーンの欧風カレーをほぼレシピ通りに作ってみました個人的な感想は う〜ん欧風感が薄いような……もっとコクのあるフルボディの赤ワインを使うとか良質のキノコや生クリームが加わっていれば欧風感を出せるのでは?

  • クミン
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回答 2 74
あきあき | 03/12 | カレー

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おうちで絶品ケバブサンド✨

スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉(牛100%でも )−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小1・コ

  • スティックスパイスアンバサダー
  • 簡単に本格的ケバブサンド
  • スパイシー
  • スパイスたっぷり
  • クミン
  • コリアンダー
  • パプリカ
  • ガーリック
  • ブラックペッパー
  • クミン
回答 8 41
みい | 03/10 | スパイス&ハーブ

おうちで絶品ケバブサンド✨ スパイスたっぷり使ってパテを焼き、ヨーグルトとにんにく、塩、ブラックペッパーで作ったソースをたっぷりかけたケバブサンドは我が家の大人気メニュー。簡単なのにお店で出てきそうなくらい美味しいです。【材料4人分 】・合い挽き肉(牛100%でも )−−−250g・玉ねぎ−−−四分の一個・クミン−−−小1・コ

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みい | 03/10 | スパイス&ハーブ

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新玉ねぎのマリネ

こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマリネを𓋂  新玉ねぎ スモークサーモン白ワインビネガークミンシードレモンケッパーディル塩 少々 どれもそ

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  • マリネ
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回答 12 27
上原りょうこ | 03/09

新玉ねぎのマリネ こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♡ 3月のテーマは「簡単・時短」 ということで、ボール一つでぐるぐる混ぜるだけのマリネを𓋂  新玉ねぎ スモークサーモン白ワインビネガークミンシードレモンケッパーディル塩 少々 どれもそ

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上原りょうこ | 03/09

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油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も入れな

  • ディナーカレーフレーク
  • クミン
  • 当選品
  • ゴールデンカレー
  • クミン
回答 10 26
れいちゃん0150 | 03/08 | カレー

油で玉ねぎ、人参、じゃがいもを炒める前に弱火でクミンを炒めます。 これは今までの作り方と同じ。 ゴールデンカレー中辛とともに、当選していただいたディナーカレーフレークを投入。 ルーよりもフレークなので、溶けやすく使いやすかったです。 いつもはソース、ケチャップなどでコクを出しますが、今回は何も入れな

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れいちゃん0150 | 03/08 | カレー

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簡単・時短!玄米もち米のクミンおこわ🌾

炊飯前の玄米(2合)にスティックスパイスのクミンシードを1本とマジックソルト小さじ1を加えて炊くだけ!蓋を開けるとエキゾチックな香りが漂い食欲が増しましたよ〜👀

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回答 9 26
ふえるなんぢによ | 03/08 | 今日のごはん

簡単・時短!玄米もち米のクミンおこわ🌾 炊飯前の玄米(2合)にスティックスパイスのクミンシードを1本とマジックソルト小さじ1を加えて炊くだけ!蓋を開けるとエキゾチックな香りが漂い食欲が増しましたよ〜👀

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ふえるなんぢによ | 03/08 | 今日のごはん

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クミン使い切れちゃう♪🟢簡単な3品の副菜+カレー🍛🔴

カレー🍛「栗原はるみわたしのカレー」を使って豚肉のカレーです。スイートコーンとジャガイモとにんじんを入れた、甘口に仕上げたカレー。スパイス感が少なめ、懐かしい感じに仕上げました♪【豆とスパイスのサラダ】■4人分 (好きな野菜でok)・3日前からお酢につけた煎り豆大さじ3くらいパウチ製品のミックスビー

  • えすた
  • 。
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  • パセリ
  • クミン
  • ターメリック
  • チリパウダー
  • コリアンダー
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  • クミン
回答 24 67
えすた💫 | 03/08 | スパイス&ハーブ

クミン使い切れちゃう♪🟢簡単な3品の副菜+カレー🍛🔴 カレー🍛「栗原はるみわたしのカレー」を使って豚肉のカレーです。スイートコーンとジャガイモとにんじんを入れた、甘口に仕上げたカレー。スパイス感が少なめ、懐かしい感じに仕上げました♪【豆とスパイスのサラダ】■4人分 (好きな野菜でok)・3日前からお酢につけた煎り豆大さじ3くらいパウチ製品のミックスビー

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えすた💫 | 03/08 | スパイス&ハーブ

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賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

  • #
  • ディナーカレーフレーク
  • クミン
回答 6 27
ほっそん | 03/07 | カレー

賞品モニターで頂いたディナーカレーフレーク中辛でカレー。 付け合せに少しクミンを入れた大根マヨサラダ。 カレールー美味しかったです✨

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ほっそん | 03/07 | カレー

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山芋のバター焼き

山芋を厚めに切ってじっくりバター焼きするとホクホクになっておいしいですよね😄ほんとは塩胡椒でフライドポテトみたいな味で食べたいんだけどスパイスをクンクンしながら(笑) 粉末のクミンとフェンネルにしました。彩りにパセリもね

  • クミン
回答 4 27
yuki | 03/02 | スパイス&ハーブ

山芋のバター焼き 山芋を厚めに切ってじっくりバター焼きするとホクホクになっておいしいですよね😄ほんとは塩胡椒でフライドポテトみたいな味で食べたいんだけどスパイスをクンクンしながら(笑) 粉末のクミンとフェンネルにしました。彩りにパセリもね

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yuki | 03/02 | スパイス&ハーブ

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他の方が作られていた キャロットラペを真似してみました(笑)

  • キャロットラペ
  • クミンシード
  • エスビー赤缶
  • クミン
回答 12 18
ななこ | 03/02 | スパイス&ハーブ

他の方が作られていた キャロットラペを真似してみました(笑)

  • キャロットラペ
  • クミンシード
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回答 12 18
ななこ | 03/02 | スパイス&ハーブ

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にんじん苦手夫が食べるキャロットラペ

キャロットラペ クミンシードをオリーブオイルで香りを出す時に少し赤缶カレー粉も入れるととっても美味しいです😋 にんじん1本分作ってもすぐ無くなります✨

  • クミン
回答 4 30
苺胡桃 | 03/02 | スパイス&ハーブ

にんじん苦手夫が食べるキャロットラペ キャロットラペ クミンシードをオリーブオイルで香りを出す時に少し赤缶カレー粉も入れるととっても美味しいです😋 にんじん1本分作ってもすぐ無くなります✨

  • クミン
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回答 4 30
苺胡桃 | 03/02 | スパイス&ハーブ
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