SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
詳細を見る
検索結果 172 件
ユーザー画像

里芋とオクラのスパイシー麻婆

豚挽き肉をニンニク、山椒、甜麺醤、豆豉、麻辣醬、で炒めて、鶏がらスープを加えてガラムマサラ、醤油、辣油。下茹でした里芋とオクラを加えたら片栗粉でとろみをつける。麻婆とガラムマサラの相性はバッチリで、甘く柔らかい里芋が美味しかったです。
回答 4 25
tochi | 2024/08/16 | スパイス＆ハーブ
里芋とオクラのスパイシー麻婆 豚挽き肉をニンニク、山椒、甜麺醤、豆豉、麻辣醬、で炒めて、鶏がらスープを加えてガラムマサラ、醤油、辣油。下茹でした里芋とオクラを加えたら片栗粉でとろみをつける。麻婆とガラムマサラの相性はバッチリで、甘く柔らかい里芋が美味しかったです。
ユーザー画像
tochi | 2024/08/16 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

懲りずにまた擬態してます…ﾊﾊﾊ

完全に趣味に走ったマニアック仕様のクラフトコーラです。ホールではなくスティックスパイス縛りで作りました。スパイシーに仕立ててます。オレガノ、コリアンダー、パプリカ、ガラムマサラ、シナモン、ブラックペッパー各１本、本みりん300ml、メイプルシロップ大さじ1を入れて煮詰めるだけ。出来た原液はボンヌママ
回答 4 21
カレーパン | 2024/08/11 | ドリンク
懲りずにまた擬態してます…ﾊﾊﾊ 完全に趣味に走ったマニアック仕様のクラフトコーラです。ホールではなくスティックスパイス縛りで作りました。スパイシーに仕立ててます。オレガノ、コリアンダー、パプリカ、ガラムマサラ、シナモン、ブラックペッパー各１本、本みりん300ml、メイプルシロップ大さじ1を入れて煮詰めるだけ。出来た原液はボンヌママ
ユーザー画像 バッジ画像
カレーパン | 2024/08/11 | ドリンク
ユーザー画像 バッジ画像

スパイシーカレーマヨサラダ

s＆b赤缶カレーを使用してカレーマヨサラダを作りました。 カレー粉、マヨネーズ、ガラムマサラを使用し、スパイシーな味付け、夏にぴったりなサラダに仕上がりました。コーンとレーズンの甘さもプラス、辛さの中にも甘みを感じるサラダとなりました。 家庭菜園パセリもプラスしておいしく頂きまし
回答 14 24
ミック | 2024/08/05 | スパイス＆ハーブ
スパイシーカレーマヨサラダ s＆b赤缶カレーを使用してカレーマヨサラダを作りました。 カレー粉、マヨネーズ、ガラムマサラを使用し、スパイシーな味付け、夏にぴったりなサラダに仕上がりました。コーンとレーズンの甘さもプラス、辛さの中にも甘みを感じるサラダとなりました。 家庭菜園パセリもプラスしておいしく頂きまし
ユーザー画像 バッジ画像
ミック | 2024/08/05 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

商品モニターキャンペーンに当選してスティックスパイス＆ハーブ詰め合わせいただきました！ 早速長男が8歳の誕生日を迎えたのでレシピ本から２つ選んで作ってみました👩🏻‍🍳 ガラムマサラのスパイシー手羽先は大好評🐓 5歳の次男も辛くないからパクパク食べてました😋 「もっと食べたい！絶対また作ってね！」と
回答 11 13
ぬまたば | 2024/08/02 | スパイス＆ハーブ
商品モニターキャンペーンに当選してスティックスパイス＆ハーブ詰め合わせいただきました！ 早速長男が8歳の誕生日を迎えたのでレシピ本から２つ選んで作ってみました👩🏻‍🍳 ガラムマサラのスパイシー手羽先は大好評🐓 5歳の次男も辛くないからパクパク食べてました😋 「もっと食べたい！絶対また作ってね！」と
ユーザー画像
ぬまたば | 2024/08/02 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

カレーうどんレベルアップ

カレーうどん作りました。といってもレトルトのスープ使ったやつです。そのままでも美味しかったのですが、ちょい足しして辛味と風味をアップ！具もナス、ズッキーニ、しめじ、を炒めて夏感アップ！
回答 4 23
かなぱぱ | 2024/07/28 | カレー
カレーうどんレベルアップ カレーうどん作りました。といってもレトルトのスープ使ったやつです。そのままでも美味しかったのですが、ちょい足しして辛味と風味をアップ！具もナス、ズッキーニ、しめじ、を炒めて夏感アップ！
ユーザー画像 バッジ画像
かなぱぱ | 2024/07/28 | カレー
ユーザー画像 バッジ画像

うす切り豚ロースカレーうどん😆

肉うどんにしようと思って汁を作っていたけど、やっぱカレールーとガラムマサラを加えてしまった😁
回答 19 38
ふえるなんぢによ | 2024/07/25 | カレー
うす切り豚ロースカレーうどん😆 肉うどんにしようと思って汁を作っていたけど、やっぱカレールーとガラムマサラを加えてしまった😁
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 2024/07/25 | カレー
ユーザー画像

蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え

ズッキーニとパプリカをせいろ蒸ししてカレースパイスとマヨネーズとトマトケチャップで作ったソースで食べました夏っぽくて美味しかったです
回答 3 27
スパイスツリー | 2024/07/17 | スパイス＆ハーブ
蒸し野菜のカレースパイスマヨネーズソース添え ズッキーニとパプリカをせいろ蒸ししてカレースパイスとマヨネーズとトマトケチャップで作ったソースで食べました夏っぽくて美味しかったです
ユーザー画像
スパイスツリー | 2024/07/17 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

鶏ひき肉のカレーうどん👳

夏だ、暑いぞ、カレーだぁー😆
回答 16 30
ふえるなんぢによ | 2024/07/02 | カレー
鶏ひき肉のカレーうどん👳 夏だ、暑いぞ、カレーだぁー😆
ユーザー画像 バッジ画像
ふえるなんぢによ | 2024/07/02 | カレー
ユーザー画像 バッジ画像

具だくさんカレー

いよいよ梅雨に突入です。ジメジメ気分を切り替えるには…やっぱりカレー！だけどスーパーで甘口だけがセールになってたの、なんでだろう？でもスパイスと香味野菜さんにも加わってもらって、さらにおいしくなりましたよー
回答 10 24
yuki | 2024/06/23 | 今日のごはん
具だくさんカレー いよいよ梅雨に突入です。ジメジメ気分を切り替えるには…やっぱりカレー！だけどスーパーで甘口だけがセールになってたの、なんでだろう？でもスパイスと香味野菜さんにも加わってもらって、さらにおいしくなりましたよー
ユーザー画像 バッジ画像
yuki | 2024/06/23 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

ビリヤニ

本日の夜ごはん！ホクトさんのレシピですが、S&Bガラマサラをたっぷり入れて作りました。スパイシーで美味しいです。米はタイ米がなくて日本産。
回答 5 19
さゆ | 2024/06/20
ビリヤニ 本日の夜ごはん！ホクトさんのレシピですが、S&Bガラマサラをたっぷり入れて作りました。スパイシーで美味しいです。米はタイ米がなくて日本産。
ユーザー画像 バッジ画像
さゆ | 2024/06/20
× 


  

    キャンセル
    OK