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チリパウダー
唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどが配合されます。メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイス。代表的な用途に、豆や肉などを煮込んだチリコンカンがあります。また、炒め物や煮込み料理、米料理など、いつものメニューの味つけを変えるのにも重宝します。
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検索結果 179 件
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ピリ辛つけうどん

うどん一玉、めんつゆ200ミリ、チリパウダー適量、ガーリックパウダー適量、麻辣醬小さじ半分、胡麻油適量、ネギ適量、チャーシュー適量、胡麻適量、青梗菜適量めんつゆをベースに温めながらチリパウダー、ガーリックパウダー、麻辣醬、胡麻油でツケダレにする。茹でたうどんを軽く水通しして盛り付けて胡麻をふる。付け
回答 14 67
tochi | 05/07 | ちょい足しアレンジ
ピリ辛つけうどん うどん一玉、めんつゆ200ミリ、チリパウダー適量、ガーリックパウダー適量、麻辣醬小さじ半分、胡麻油適量、ネギ適量、チャーシュー適量、胡麻適量、青梗菜適量めんつゆをベースに温めながらチリパウダー、ガーリックパウダー、麻辣醬、胡麻油でツケダレにする。茹でたうどんを軽く水通しして盛り付けて胡麻をふる。付け
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tochi | 05/07 | ちょい足しアレンジ
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和えるだけ！🌿マグロとアボカドのチリライム

トーストしたバゲットと食べましたが、ライスにのせても◎ 「マグロとアボカドのチリライム」 材料：マグロ（刺身用）：100gアボカド：1/2個「チリパウダー」：エスビースティックスパイス1/2本～お好みで「コリアンダー」：エスビースティックスパイス１本ライム汁：1/4個分オリーブオ
回答 10 46
えすた💫 | 05/01 | スパイス＆ハーブ
和えるだけ！🌿マグロとアボカドのチリライム トーストしたバゲットと食べましたが、ライスにのせても◎ 「マグロとアボカドのチリライム」 材料：マグロ（刺身用）：100gアボカド：1/2個「チリパウダー」：エスビースティックスパイス1/2本～お好みで「コリアンダー」：エスビースティックスパイス１本ライム汁：1/4個分オリーブオ
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えすた💫 | 05/01 | スパイス＆ハーブ
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ポークカレー

豆豉を使ったカレー
回答 1 22
ゆうき | 04/30 | カレー
ポークカレー 豆豉を使ったカレー
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ゆうき | 04/30 | カレー
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サルサドック

スティックスパイスアンバサダー４月のテーマは「アウトドア」です。 スティックスパイス チリパウダーを使ってサルサソースを作ってみました(^^) 【材料】トマト 200gくらい（1cm角）ピーマン１個（みじん切り）玉ねぎ1/4個（みじん切り）ケチャップ 大さじ2オリーブオイル 大さ
回答 22 70
さゆ | 2025/04/29 | スパイス＆ハーブ
サルサドック スティックスパイスアンバサダー４月のテーマは「アウトドア」です。 スティックスパイス チリパウダーを使ってサルサソースを作ってみました(^^) 【材料】トマト 200gくらい（1cm角）ピーマン１個（みじん切り）玉ねぎ1/4個（みじん切り）ケチャップ 大さじ2オリーブオイル 大さ
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さゆ | 2025/04/29 | スパイス＆ハーブ
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チリコンカンでスパイスのイロハの学びの実践！

チリコンカンとターメリックライスを作る時に、昨日学んだ「ローリエはパキッと折って使うと香りがたつ」「ターメリックは油で色が出る」を実践しました。 ローリエは講座で折ったものを使い、ターメリックライスはバターを入れて炊いています。 公式レシピのチリパウダーの量は大さじ1から1と2/
回答 23 30
恵子 | 2025/04/25 | スパイス＆ハーブ
チリコンカンでスパイスのイロハの学びの実践！ チリコンカンとターメリックライスを作る時に、昨日学んだ「ローリエはパキッと折って使うと香りがたつ」「ターメリックは油で色が出る」を実践しました。 ローリエは講座で折ったものを使い、ターメリックライスはバターを入れて炊いています。 公式レシピのチリパウダーの量は大さじ1から1と2/
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恵子 | 2025/04/25 | スパイス＆ハーブ
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チリパウダーポテチ

気になっていた簡単アレンジ。スティックスパイスのチリパウダーを入れてシャカシャカポテチ。手軽にいつもと違った風味が楽しめました！
回答 5 32
あずさ＠SB | 2025/04/23 | ちょい足しアレンジ
チリパウダーポテチ 気になっていた簡単アレンジ。スティックスパイスのチリパウダーを入れてシャカシャカポテチ。手軽にいつもと違った風味が楽しめました！
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あずさ＠SB | 2025/04/23 | ちょい足しアレンジ
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チャナマサラ

生クリームを最後にかけてマイルドに
回答 2 26
ゆうき | 2025/04/21 | カレー
チャナマサラ 生クリームを最後にかけてマイルドに
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ゆうき | 2025/04/21 | カレー
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チリチキン作ったよ

以前えすたさんにご紹介いただいた、チリチキンを作ってみました。https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/xm24yozfttrbsaky おてぃびの辛さ対策＆栄養バランスのために、野菜も一緒に漬け込みました。漬け込み時間は1時間～3
回答 13 52
☆えり★ | 2025/04/21 | スパイス＆ハーブ
チリチキン作ったよ 以前えすたさんにご紹介いただいた、チリチキンを作ってみました。https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/xm24yozfttrbsaky おてぃびの辛さ対策＆栄養バランスのために、野菜も一緒に漬け込みました。漬け込み時間は1時間～3
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☆えり★ | 2025/04/21 | スパイス＆ハーブ
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鶏唐揚げのピリ辛サムジャン和え

鶏唐揚げ3個、コリアンダー少々、チリパウダー少々、ガラムマサラ少々、サムジャン大さじ1、鶏がらスープ50〜70ミリ、山東菜生姜と醤油、塩胡椒でシンプルに下味を付けた鶏唐揚げを使用。サムジャンを鶏がらスープで溶いて、チリパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーを混ぜ合わせて鶏唐揚げと和えて三東菜と盛り付け
回答 4 25
tochi | 2025/04/19 | ちょい足しアレンジ
鶏唐揚げのピリ辛サムジャン和え 鶏唐揚げ3個、コリアンダー少々、チリパウダー少々、ガラムマサラ少々、サムジャン大さじ1、鶏がらスープ50〜70ミリ、山東菜生姜と醤油、塩胡椒でシンプルに下味を付けた鶏唐揚げを使用。サムジャンを鶏がらスープで溶いて、チリパウダー、ガラムマサラ、コリアンダーを混ぜ合わせて鶏唐揚げと和えて三東菜と盛り付け
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tochi | 2025/04/19 | ちょい足しアレンジ
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かなぎちりめんチリパウダーチリコンカン

前回作った春を呼ぶ魚のちりめんにチリパウダーを混ぜたものを使ってチリコンカンを作りました 作り方✩弱火のオイルににんにく（今回はチューブ）を入れる　香りがでたらみじん切りの玉ねぎを炒める✩大豆水煮300gをそのままいれる（水は切らない）✩ひたひたより少なめの水を増やし旨みに干し椎茸を入れる
回答 12 35
むっちゃん | 2025/04/18 | スパイス＆ハーブ
かなぎちりめんチリパウダーチリコンカン 前回作った春を呼ぶ魚のちりめんにチリパウダーを混ぜたものを使ってチリコンカンを作りました 作り方✩弱火のオイルににんにく（今回はチューブ）を入れる　香りがでたらみじん切りの玉ねぎを炒める✩大豆水煮300gをそのままいれる（水は切らない）✩ひたひたより少なめの水を増やし旨みに干し椎茸を入れる
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むっちゃん | 2025/04/18 | スパイス＆ハーブ
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