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  • > ターメリック/うこん
ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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検索結果 241 件

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毎日飲んでいるトマトジュース+スパイス。 最近連続して「ターメリック+ジンジャー」です╰(´︶`)╯♡ そして、以前投稿した、再生野菜から花→種収穫 その種を発芽させてみる… スプラウト育ってます🤭

  • えすた
  • ターメリック
  • ジンジャー
  • ドリンク
  • ルーティン
  • 再生野菜
  • キッチンガーデン
  • ターメリック/うこん
回答 8 24
えすた💫
| 2025/05/19 | スパイス&ハーブ

毎日飲んでいるトマトジュース+スパイス。 最近連続して「ターメリック+ジンジャー」です╰(´︶`)╯♡ そして、以前投稿した、再生野菜から花→種収穫 その種を発芽させてみる… スプラウト育ってます🤭

  • えすた
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えすた💫
| 2025/05/19 | スパイス&ハーブ

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キャベツのカレー

スパイスはターメリックのみ。辛くはありませんが、ココナッツが美味しい

  • ターメリック/うこん
回答 2 31
ゆうき
| 2025/05/19 | カレー

キャベツのカレー スパイスはターメリックのみ。辛くはありませんが、ココナッツが美味しい

  • ターメリック/うこん
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ゆうき
| 2025/05/19 | カレー

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スティックスパイスで♪チキンカレー

スティックスパイスアンバサダー5月のテーマは「カレー」です(・∀・)今日は、スティックスパイスのクミンとターメリックとコリアンダーを各1本ずつ使ってチキンカレーを作りました♪①にんにく1かけ、しょうが1かけ、玉ねぎ1玉をみじん切りにして、フライパンで深く炒めます②ざく切りにしたトマト1個を加えてペー

  • スティックスパイスアンバサダー
  • カレー
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回答 2 22
さゆ
| 2025/05/17 | カレー

スティックスパイスで♪チキンカレー スティックスパイスアンバサダー5月のテーマは「カレー」です(・∀・)今日は、スティックスパイスのクミンとターメリックとコリアンダーを各1本ずつ使ってチキンカレーを作りました♪①にんにく1かけ、しょうが1かけ、玉ねぎ1玉をみじん切りにして、フライパンで深く炒めます②ざく切りにしたトマト1個を加えてペー

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さゆ
| 2025/05/17 | カレー

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☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 連日の【ジンジャー+ターメリック】      セレクトです💫 ジンジャーで温活。 ターメリックで肝臓に活力? 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、    《ソイラテ》☕️

  • えすた
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  • ターメリック/うこん
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えすた💫
| 2025/05/16 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 連日の【ジンジャー+ターメリック】      セレクトです💫 ジンジャーで温活。 ターメリックで肝臓に活力? 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、    《ソイラテ》☕️

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えすた💫
| 2025/05/16 | スパイス&ハーブ

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ココナッツ入りダル

ココナッツミルクな風味が美味しいです

  • ターメリック/うこん
回答 1 16
ゆうき
| 2025/05/14 | カレー

ココナッツ入りダル ココナッツミルクな風味が美味しいです

  • ターメリック/うこん
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ゆうき
| 2025/05/14 | カレー

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ポーク海老フライカレー

【ポーク海老フライカレー】 スパイスたった3つでまさかの本格感❗️辛くない絶品のスパイスポークカレーです🍛🥄 今回は小さじ1杯分がペーパースティックに小分けされている便利なエスビースティックスパイスのターメリック、クミン、コリアンダー(いずれもパウダー)を使ってカレーを作りました

  • カレーライス
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回答 4 29
ゆみちー
| 2025/05/14 | カレー

ポーク海老フライカレー 【ポーク海老フライカレー】 スパイスたった3つでまさかの本格感❗️辛くない絶品のスパイスポークカレーです🍛🥄 今回は小さじ1杯分がペーパースティックに小分けされている便利なエスビースティックスパイスのターメリック、クミン、コリアンダー(いずれもパウダー)を使ってカレーを作りました

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ゆみちー
| 2025/05/14 | カレー

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キャベツのアチャール

ごまも入れて、風味豊かです

  • ターメリック/うこん
回答 4 18
ゆうき
| 2025/05/13 | スパイス&ハーブ

キャベツのアチャール ごまも入れて、風味豊かです

  • ターメリック/うこん
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回答 4 18
ゆうき
| 2025/05/13 | スパイス&ハーブ

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☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック+オレガノ】      セレクトです💫 小瓶のターメリックがラストでした。 次も小瓶あるんですけど、有機のもあるし…ちょっと買いだめしすぎなターメリック🤭 毎日摂らなきゃ!って事で、明日からもターメリックを♪ 黒擦りごま+トマトジュース

  • えすた
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回答 8 40
えすた💫
| 2025/05/13 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック+オレガノ】      セレクトです💫 小瓶のターメリックがラストでした。 次も小瓶あるんですけど、有機のもあるし…ちょっと買いだめしすぎなターメリック🤭 毎日摂らなきゃ!って事で、明日からもターメリックを♪ 黒擦りごま+トマトジュース

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えすた💫
| 2025/05/13 | スパイス&ハーブ

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☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 昨日と、今朝の【ジンジャー+ターメリック】      セレクトです💫 ジンジャーで温活。 ターメリックで肝臓にもちょっと良いかも? 程度の気持ちで入れて♪ 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡

  • えすた
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回答 6 30
えすた💫
| 2025/05/10 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 昨日と、今朝の【ジンジャー+ターメリック】      セレクトです💫 ジンジャーで温活。 ターメリックで肝臓にもちょっと良いかも? 程度の気持ちで入れて♪ 黒擦りごま+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡

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えすた💫
| 2025/05/10 | スパイス&ハーブ

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【スパイス×カレー】野菜たっぷりスープカレー

スティックスパイスアンバサダー  5月のテーマは「カレー」 スティックスパイス「コリアンダー」「チリパウダー」「ターメリック」の三種類を使って、スープカレーを作って行きます♫🧑‍🍳  材料 SBスティックスパイス「コリアンダー」1袋SBステ

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ターメリック/うこん
回答 3 27
linai
| 2025/05/08

【スパイス×カレー】野菜たっぷりスープカレー スティックスパイスアンバサダー  5月のテーマは「カレー」 スティックスパイス「コリアンダー」「チリパウダー」「ターメリック」の三種類を使って、スープカレーを作って行きます♫🧑‍🍳  材料 SBスティックスパイス「コリアンダー」1袋SBステ

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linai
| 2025/05/08
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