豚肉のカリカリ焼きの夕ご飯 1/29(水)の夕ご飯は、、 豚肉のカリカリ焼きじゃがいも揚げまんじゅう塩辛ソース鮭のチャンチャン焼き風サラダお味噌汁ゆず大根ご飯みかん でした。塩麹に漬けておいた豚こまに片栗粉をまぶし、カリカリに焼いてニンニクと中華出汁で味付けしました。二歳息子も手づかみで食べてくれました。

レバーの甘辛煮 小さい頃から食べてきたレバーの甘辛煮 血抜きは面倒くさいけど、子供も好きなのでよく作ります。ガーリックと生姜もたっぷりお砂糖、お酒、みりん、醤油で甘辛く煮込んでます。 

サムゲタン風カレー味 １月２２日はカレーの日　自宅で簡単サムゲタン風カレー味を作りました。 もち米は洗って水気をきり、ごま油を混ぜておき手羽元はねぎの青い部分、s＆b調味料チューブしょうが、にんにく、もち米を入れて煮込み柔らかくなったら、だいこん、にんじん、クコの実、デーツ、ジャンボにんにくを入れて火が通ったら

19日に水に漬けたにんにく♪ 22日の同じ時間に📷 もう緑色になってます。暖かいから？早いです〜 ガーリックスプラウト🧄すぐ食べられそう♪♪ →前回の投稿 と、朝のホットトマトジュース+スパイスのドリンクルーティン🍅 クミンにしましたー

豚骨ら～めん➕やみつきにんにく背油 やみつき福袋に入っていたにんにく背脂を とんこつラーメン🍜🍥に入れたら、まさ にやみつきになる味に➰😍  ラーメン屋さんに行かなくても良いくらい ガツンとにんにくが効いて 背脂マシマシで美味しかった➰🎵 

ガーリック香る ♪ 野菜をおいしく♪  夜ごはんにもう一品♪くたくたブロッコリー を作ってみました(*'▽'*)エスビーさんのレシピです。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10218.htmlスティックスパイス ガーリック を１本使います♪ガーリックの香りで作って

【#ニンニク栽培部】再び！ 水につける事19時間 はやくないか？ 笑 栄養がパワーアップ⤴️する、ガーリックスプラウト。 また育てます♪ 真ん中の芯？みたいなところの上側に2こコブが出来てて中小さなニンニク育ってたんだけど🤔不思議 以前の#ニンニク栽培部投稿は、↓タグを押してみてみてね🤭笑

ベジタブルカレー 北インド風 お野菜の甘さを味わえるシンプルなスパイスカレー。長年利用しているスパイスのサブスクキットで作りました。ベースのトマトをじっくり炒め煮にしてうま味を引きだすレシピです。個人的にはにんにくを（包丁で）つぶすのが初めてうまくいって感激でした。思いきりが必要なんですね！w

ガーリックレモンバター ガーリックレモンバター味って美味しいですよね。無農薬のレモンをいただいたので、厚揚げでつくってみました。ガーリックは、スティックスパイスで。しっかり風味があって大満足！

能登豚 🐷 ポークリヴの煮込み           ❇️能登豚のポークリヴ煮込み❇️ 能登豚のポークリヴが売っていたので購入 能登の方達は地震、洪水などの災害に見舞われ、大変な思いをされているでしょう…特に冬は雪かき、仮設住宅の屋根雪など高齢者が多いから大変だろ