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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 356 件

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ローズマリーポテト

庭のローズマリーを数本取ってきて、ローズマリーポテトを作りました。 じゃがいもに火が通ったら、ローズマリーの葉っぱの部分をフライパンに投入。味付けはマジックソルトで決まり。 フライドチキンの付け合わせとして作りました。

  • ローズマリー
  • マジックソルト
  • ローズマリーポテト
  • ローズマリー
回答 18 44
えのりん
スティックスパイスアンバサダー
| 12/21 | スパイス&ハーブ

ローズマリーポテト 庭のローズマリーを数本取ってきて、ローズマリーポテトを作りました。 じゃがいもに火が通ったら、ローズマリーの葉っぱの部分をフライパンに投入。味付けはマジックソルトで決まり。 フライドチキンの付け合わせとして作りました。

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えのりん
スティックスパイスアンバサダー
| 12/21 | スパイス&ハーブ

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じゃがいもの炊き込みご飯🥔

鶏肉団子とじゃがいもをローズマリーと一緒に炊き込み、風味よし😗

  • ローズマリー
回答 14 38
ふえるなんぢによ
| 12/21 | 今日のごはん

じゃがいもの炊き込みご飯🥔 鶏肉団子とじゃがいもをローズマリーと一緒に炊き込み、風味よし😗

  • ローズマリー
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ふえるなんぢによ
| 12/21 | 今日のごはん

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紅茶de煮豚(紅茶豚)

家内の得意な紅茶豚を再現♪四つの部位で食べ比べまshow✨という事で… ヒレ肩ロースバラもも肉の塊を纏めて紅茶で1時間、弱火でコトコト…あとはつけダレに浸けて冷蔵庫へ♡ 作り置きで10日は余裕♪おせちの仲間入りです♪ 紅茶の発酵成分が…肉繊細を柔らかく♡嫌な臭いも消して

  • ウインター
  • 煮豚
  • ローズマリー
  • 紅茶
  • 紅茶豚
  • ローズマリー
回答 39 76
taku
| 12/21 | スパイス&ハーブ

紅茶de煮豚(紅茶豚) 家内の得意な紅茶豚を再現♪四つの部位で食べ比べまshow✨という事で… ヒレ肩ロースバラもも肉の塊を纏めて紅茶で1時間、弱火でコトコト…あとはつけダレに浸けて冷蔵庫へ♡ 作り置きで10日は余裕♪おせちの仲間入りです♪ 紅茶の発酵成分が…肉繊細を柔らかく♡嫌な臭いも消して

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taku
| 12/21 | スパイス&ハーブ

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ローズマリーの花はエディブルフラワー ということで前回は塩漬けにしましたが、 今回はペペロンチーノに散らしてみました。 相方には拒否されたので多めに散らしてます😅 ほんのりローズマリーの香りが広がり楽しめました。 味はニンニクなどの味で消されたのか、あまり感じることが出来ませんでした😅

  • ウインター
  • ローズマリー
回答 12 23
atsubuan
| 12/16 | スパイス&ハーブ

ローズマリーの花はエディブルフラワー ということで前回は塩漬けにしましたが、 今回はペペロンチーノに散らしてみました。 相方には拒否されたので多めに散らしてます😅 ほんのりローズマリーの香りが広がり楽しめました。 味はニンニクなどの味で消されたのか、あまり感じることが出来ませんでした😅

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回答 12 23
atsubuan
| 12/16 | スパイス&ハーブ

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💠ローズマリー香る油揚げと枝豆炊き込みご飯

💠ローズマリー香る油揚げと枝豆の炊き込みご飯 takuさんの「しょうが✕りんごde何か♪」を見てたら…すりおろしりんご🍎は無いけど、無性に油揚げご飯が食べたくなり♪… ・油揚げと冷凍室にある、・すり下ろししょうが(チューブしょうがOK)・枝豆🫛、・人参🥕千切りを入れて・昆布パウダ

  • ウインター
  • ローズマリー
  • 油揚げ
  • 枝豆
  • しょうがすり下ろし
  • 土鍋
  • 炊き込みご飯
  • 油揚げご飯
  • ローズマリー
回答 17 38
トンボノメガネ
| 12/15 | 今日のごはん

💠ローズマリー香る油揚げと枝豆炊き込みご飯 💠ローズマリー香る油揚げと枝豆の炊き込みご飯 takuさんの「しょうが✕りんごde何か♪」を見てたら…すりおろしりんご🍎は無いけど、無性に油揚げご飯が食べたくなり♪… ・油揚げと冷凍室にある、・すり下ろししょうが(チューブしょうがOK)・枝豆🫛、・人参🥕千切りを入れて・昆布パウダ

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トンボノメガネ
| 12/15 | 今日のごはん

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真似してローズマリーの炊き込みを作ってみました!

庭で摘んだローズマリーとジャガイモ、ソーセージにオリーブオイルで炊き込みご飯にしてみました!最後にブラックペッパーをかけて出来上がりです。おとなし目の味になっています。バターや醤油などを追加しても良かったかも!

  • ウインナー
  • ローズマリー
  • ブラックペッパー
  • ジャガイモ
  • ローズマリー
回答 12 36
よし
| 12/13 | 今日のごはん

真似してローズマリーの炊き込みを作ってみました! 庭で摘んだローズマリーとジャガイモ、ソーセージにオリーブオイルで炊き込みご飯にしてみました!最後にブラックペッパーをかけて出来上がりです。おとなし目の味になっています。バターや醤油などを追加しても良かったかも!

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よし
| 12/13 | 今日のごはん

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💠ローズマリーで焼き豚とかぼちゃ煮物〜

💠ローズマリーで焼き豚とかぼちゃの煮物♡ ■材料○豚バラブロック(網付き) 300g○かぼちゃ 1/4個○白ワイン 適量○砂糖 適量○オイスターソース 適量○水 ○ローズマリー 適量○油 適量■作り方【1】かぼちゃは乱切りにしてレンチン【2】豚肉を全面こんがり焼くホワイトワインをフライパン

  • 焼き豚
  • チャシュー
  • ウインター
  • かぼちゃ煮物
  • ローズマリー
  • オイスターソース
  • ペッパーミックス
  • ローズマリー
回答 8 31
トンボノメガネ
| 12/12 | 今日のごはん

💠ローズマリーで焼き豚とかぼちゃ煮物〜 💠ローズマリーで焼き豚とかぼちゃの煮物♡ ■材料○豚バラブロック(網付き) 300g○かぼちゃ 1/4個○白ワイン 適量○砂糖 適量○オイスターソース 適量○水 ○ローズマリー 適量○油 適量■作り方【1】かぼちゃは乱切りにしてレンチン【2】豚肉を全面こんがり焼くホワイトワインをフライパン

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トンボノメガネ
| 12/12 | 今日のごはん

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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です! 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日12/12(金)20:00

  • ウインター
  • スパイスハーブTV
  • 週末スパイスごはん
  • ぐっち夫婦
  • 赤缶カレー粉
  • ローズマリー
  • ローストチキン
  • クリスマス
  • マジックソルト
  • ローズマリー
回答 9 40
SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 12/12 | スパイス&ハーブ

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です! 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日12/12(金)20:00

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
| 12/12 | スパイス&ハーブ

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アドベントカレンダーみてたら〈ローズマリーのリース〉の作り方がありましたよ! 庭で年中茂っているのでクリスマスに限らず年中楽しめるわけだ💕 動画もあるのでちょっとしたコツもありがたかった ただ先生は素手でされてたので、これだけの量触りまくってたらしばらく香りが取れないだろうなぁ〜って(笑) もちろん

  • ローズマリー
回答 6 39
yuki
| 12/11 | フリートーク

アドベントカレンダーみてたら〈ローズマリーのリース〉の作り方がありましたよ! 庭で年中茂っているのでクリスマスに限らず年中楽しめるわけだ💕 動画もあるのでちょっとしたコツもありがたかった ただ先生は素手でされてたので、これだけの量触りまくってたらしばらく香りが取れないだろうなぁ〜って(笑) もちろん

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回答 6 39
yuki
| 12/11 | フリートーク

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💠ローズマリーとサーモンの炊き込みご飯で洋風ちらし寿司

💠ローズマリーとサーモンの炊き込みご飯で洋風ちらし寿司  🐟️土鍋でローズマリーとサーモンの炊き込みご飯https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/uxphvon83z6scc0aこれを洋風ちらし寿司に変身〜😄🔸りんご酢 大

  • ウインター
  • サーモン
  • 錦糸卵
  • ローズマリー
  • 炊き込みご飯
  • 洋風ちらし寿司
  • タラゴン
  • セージ
  • ブラックペッパー
  • ガーリックグラニュール
  • ローズマリー
回答 28 40
トンボノメガネ
| 12/10 | ちょい足しアレンジ

💠ローズマリーとサーモンの炊き込みご飯で洋風ちらし寿司 💠ローズマリーとサーモンの炊き込みご飯で洋風ちらし寿司  🐟️土鍋でローズマリーとサーモンの炊き込みご飯https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/uxphvon83z6scc0aこれを洋風ちらし寿司に変身〜😄🔸りんご酢 大

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トンボノメガネ
| 12/10 | ちょい足しアレンジ
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