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マジョラム
風味はオレガノやタイムに似ていますが、より繊細で甘い香りをもちます。野菜料理や豆の煮込み料理によく合うほか、羊肉や魚、レバーなどの臭み消しにも活躍し、ソーセージの風味づけにも使われます。ヨーロッパ各地で広く使われているハーブの一つです。
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検索結果 17 件
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スープに「マジョラム」ハマってます

以前は、パセリやイタリアンパセリをパラリすることが多かったのですが、 「マジョラム」の香りにハマってます✨✨ 是非お試しください♪♪
回答 6 23
えすた💫 | 2024/10/09 | ちょい足しアレンジ
スープに「マジョラム」ハマってます 以前は、パセリやイタリアンパセリをパラリすることが多かったのですが、 「マジョラム」の香りにハマってます✨✨ 是非お試しください♪♪
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えすた💫 | 2024/10/09 | ちょい足しアレンジ
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ガス台の下の奥や吊り戸棚の奥、皆さんどの様に使ってますか？！ もう使いにくくて…入れて前に物置いてしまったら奥は記憶から抹消😂 吊り戸棚の奥は、もうしばらく見てない… 食品を置くスペースではない所にも食べ物あふれて…しまい…少し整理しました。（右から左に〜） 賞味期限切れが沢山。最長で2年前😂 箱
回答 12 19
えすた💫 | 2024/10/09 | スパイス＆ハーブ
ガス台の下の奥や吊り戸棚の奥、皆さんどの様に使ってますか？！ もう使いにくくて…入れて前に物置いてしまったら奥は記憶から抹消😂 吊り戸棚の奥は、もうしばらく見てない… 食品を置くスペースではない所にも食べ物あふれて…しまい…少し整理しました。（右から左に〜） 賞味期限切れが沢山。最長で2年前😂 箱
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えすた💫 | 2024/10/09 | スパイス＆ハーブ
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生クリームを使わないクリームソースdeパスタ

高価な生クリームを使わなくても美味しいクリームソースを… ということで、常温でポマード状にしたバターと小麦粉を10gずつ、予め混ぜ合わせておきます♪フランス語でブールマニエと呼ばれています♪ 今回は、ほうれん草と海老のトマトクリーム仕立てに…ほうれん草は二束をざく切りでパスタの茹
回答 13 42
taku | 2024/10/06
生クリームを使わないクリームソースdeパスタ 高価な生クリームを使わなくても美味しいクリームソースを… ということで、常温でポマード状にしたバターと小麦粉を10gずつ、予め混ぜ合わせておきます♪フランス語でブールマニエと呼ばれています♪ 今回は、ほうれん草と海老のトマトクリーム仕立てに…ほうれん草は二束をざく切りでパスタの茹
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taku | 2024/10/06
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🐣大好きオムハヤ🍛

バターたっぷりオムライスの上に「マジョラム」パラリ。温めた「あじわいハヤシ」をかけて、美味しくたべました。エスビーシーズニング「キャロットラペ」の作り置きとフルーツを添えて、 いただきまーす😋 いつかドレスドオムライスにチャレンジしてみたいけど、31cmのフライパンしかないので🍳
回答 8 26
えすた💫 | 2024/10/01 | その他
🐣大好きオムハヤ🍛 バターたっぷりオムライスの上に「マジョラム」パラリ。温めた「あじわいハヤシ」をかけて、美味しくたべました。エスビーシーズニング「キャロットラペ」の作り置きとフルーツを添えて、 いただきまーす😋 いつかドレスドオムライスにチャレンジしてみたいけど、31cmのフライパンしかないので🍳
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えすた💫 | 2024/10/01 | その他
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作り置きラタトゥイユでトマトスープ🍅

少し濃いめに味付けし、お湯を足したらスープに。チーズと「マジョラム」パラリ🌿 入れた具材は、きのこ４種、パプリカ３色、ピーマン、アボカド、ミックスビーンズ、セロリ、ズッキーニ、モロヘイヤ、、トマト缶、だと思った。 「マジックソルト」と「味付塩こしょう」
回答 2 27
えすた💫 | 2024/09/14 | 今日のごはん
作り置きラタトゥイユでトマトスープ🍅 少し濃いめに味付けし、お湯を足したらスープに。チーズと「マジョラム」パラリ🌿 入れた具材は、きのこ４種、パプリカ３色、ピーマン、アボカド、ミックスビーンズ、セロリ、ズッキーニ、モロヘイヤ、、トマト缶、だと思った。 「マジックソルト」と「味付塩こしょう」
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えすた💫 | 2024/09/14 | 今日のごはん
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ピザトースト

ウィンナー、プチトマト、こどもピーマン、しめじに豆乳チーズを乗せ、オーロラソース(ガーリックグラニュール、ソテードオニオンを隠し味)バジルの代わりにマジョラムチップを振り。
回答 14 28
トンボノメガネ | 2024/09/04 | スパイス＆ハーブ
ピザトースト ウィンナー、プチトマト、こどもピーマン、しめじに豆乳チーズを乗せ、オーロラソース(ガーリックグラニュール、ソテードオニオンを隠し味)バジルの代わりにマジョラムチップを振り。
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トンボノメガネ | 2024/09/04 | スパイス＆ハーブ
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擬態してますがカレーです♪

スターターでスターアニス、シナモン、カルダモン、ブラウンマスタード、キャラウェイを使い、S&Bシーズニング台湾肉そぼろ、3日間寝かした自家製改め魔改造スパイスで一見麻婆豆腐見えるけど要素は全くなしの豆腐キーマカレーを作ってみました。仕上げ前に冷凍のニラとパセリをたっぷり入れてます中華屋さんの
回答 22 51
カレーパン | 2024/07/22 | カレー
擬態してますがカレーです♪ スターターでスターアニス、シナモン、カルダモン、ブラウンマスタード、キャラウェイを使い、S&Bシーズニング台湾肉そぼろ、3日間寝かした自家製改め魔改造スパイスで一見麻婆豆腐見えるけど要素は全くなしの豆腐キーマカレーを作ってみました。仕上げ前に冷凍のニラとパセリをたっぷり入れてます中華屋さんの
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カレーパン | 2024/07/22 | カレー
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