トークルーム

シナモンと発酵バタートースト コーヒーにもぴったりでおいしかったです🥰

涼しくなってきたので温かいスープが飲みたくなってきました🍲 『韓国あじ』を使って、チゲスープを作りました！ 牛肉・野菜・きのこ・豆腐・卵、たくさんの具材を入れて本格的な辛さで美味しかったです😋

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日のエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」の告知です！ 料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日12/12(金)20:00～「ローストチキン～スパイシーガーリック＆ローズマリー仕立て～」の作り方をご紹介します♪ いよいよクリスマスが近づいてきましたね🎄 今回ご紹介するレシピはクリスマスにぴったりのローストチキンです👀✨ 下味と漬け込みで肉はふっくらジューシー、皮はパリッと焼き上がるごちそうレシピなので、ぜひご視聴ください！ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！ ★現在イベントバッジチャレンジ「ウインター」も実施中♪ ぜひこちらのレシピもご参考にください！

☀️ 🍅朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック+オレガノ】 　　　　　セレクトです💫 小瓶のターメリックがラストでした。 次も小瓶あるんですけど、有機のもあるし…ちょっと買いだめしすぎなターメリック🤭 毎日摂らなきゃ！って事で、明日からもターメリックを♪ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 白湯からの、ここまでが毎日飲むルーティンです。

プランターのパセリ、植え替えようと思ったらブチッとちぎれてしまったので水差ししました。ちょっとだから彩りにどんどん使ってしまおう。

こんなにイキイキなのに半額だったから連れ帰ってきた🌿(3日前🤭) 今水につけてあげた〜♪♪♪

エスビーフレッシュハーブのルッコラ。食べ終えた茎の根元を水差ししていてついに根が生えたので✨植えていたら花が咲いちゃいました🌼葉っぱもニョキニョキ。水とは違ってグングン育ちますね😵‍💫茎には、柔らかなトゲがビッシリ！**3日前の蕾の様子**

滅多に食べない醤油味のラーメンと「テーブルコショー」 朝のルーティン、ほっとトマトジュースにスパイス 「バジル」入りすぎました🤣 とっても香り良く〜スープ🥣ですね🍅

大量のミントを一気に、「ミントシロップ」と「ミントティー」として消化しました ミントシロップ、煮るだけなので、超楽チンで、ミントティーより美味しい！ ハマります

ビリヤニを頼んだら シナモンの大きなかけらが３つも入っていたの 持って帰ってきたけど 洗えばまた使えるのかな 詳しい方に教えてもらえたらうれしいです

里芋をたくさん頂いたので、 里芋ゴロゴロシチューにしました。 ジャガイモも良いけど 里芋のホクホクトロリとした食感も美味でした。 里芋コロッケも美味しいけど、 カレーにも美味しいよ〜とのこと。 里芋と言えば煮物のイメージでしたが色々と楽しめそうデス。 ※とろけるシチュークリームのルーを使用 たっぷり食べたかったので一箱使い切りました😅

ぶっかけ蕎麦に「わさび」 チューブわさびを添えた朝ごはんでした

みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕２も植えています。

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」の最新動画を公開しました！ 今回のミッションは「エスビー食品のわさびの秘密を調査せよ！」🔎 代表的な商品「本生本わさび」など、エスビー食品を語る上でかかせないスパイスわさびについて、その栽培研究などを行っている山梨県・忍野試験農場にVTuberの黒胡ショウが潜入！ 普段一般公開されていない施設ですが、特別に許可をいただきエスビー食品のわさびの秘密について徹底的に調査しました✨ これからの季節、年末年始にも大活躍のわさびですが、 これを見ればもっと楽しめること間違いなし♪ ぜひご視聴ください！ ご視聴はこちらから！

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 さて、次の日曜日、５月２５日は「主婦休みの日」！ 年中無休で家事や育児にがんばる主婦や主夫が、ほっと一息ついて自分磨きやリフレッシュするための日として、日本記念日協会に登録されています。 　他に１月２５日、９月２５日も主婦休みの日だそうで、日付は年末年始、ゴールデンウィーク、夏休みなどの主婦が忙しい時期のあとの年３日を設定しているんだとか。ちなみに「主婦」とは普段から家事を主に担当している人のことをいい「主夫」も含んでいるそうです。 私も家では主婦なので、大歓迎の記念日です❤　 とはいえ、外食や旅行などで本当にお休みできれば良いですが、そうもいかない日も多いですよね・・ そんなわけで・・ 【主婦・主夫を休みたいときのおうちごはん】　を大募集！ ・うちの超手軽な時短料理はコレ！ ・これなら料理苦手な家族も作れる！ 　　など・・ うちの家族で楽しむらくちん料理は・・ ビーフガーリックライス！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09136.html 某外食店のメニューを思いだす方もいらっしゃるかと思います。 そうです！あのメニューを自宅で！ ホットプレートと出すと家族が楽しんで作ってくれます。 上記レシピは「ガーリックバター炒飯の素」を使ったものですが、 ガーリックとブラックペッパーのあらびきを使っても手軽にできます。 こちらのレシピをどうぞ！ https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06008.html 我が家ではブラックペッパーをあらびきでたっぷり。ペッパーの食感と香りが、牛肉の味わいを引き立てます～✨ ところで・・ らくちん料理、、といえば、パスタソースも使えますね♪ パスタソース投稿キャンペーンはいよいよ来週水曜まで！アレンジメニューも大歓迎です❤ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/8yygttp61wj6w3lg

紅茶に加えると美味しいスパイスはありますか？ジンジャーやクローブしか試した事がないので…以前飲んだ海外の紅茶がすごくクセがあって、でも飲むのをやめられなくて、という経験をしました。スパイスに興味を持ったきっかけでもあります。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこと」にて、人気料理家の今井真実さんをゲストに迎え、今が旬のなすをスパイス＆ハーブの力でもっと美味しく食べるレシピ「なすとバジルのフリット」をご紹介いただきます👀✨ 大袋のなすを購入したはいいものの、全て使い切れずレシピに悩んでしまうことはございませんか？ 今回紹介するメニューはなすとバジルを用意するだけで作れる絶品おもてなしメニューですので、ぜひメニューに悩んだ際は思い出していただけると嬉しいです！ ぜひ配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています♪ 配信はこちら！

麻婆なすにスティックタイプの五香粉を仕上がりにかけてみました。 初挑戦だったのですが、いつも食べている麻婆茄子が急にとても美味しい本格的な味になり、感激しました。 スパイスの魅力を感じました。

ついに！先月、プラチナ会員にランクアップし、憧れの木のお皿が手元に届きました( ˆoˆ )/ “SPICE&HERB COMMUNITY ” の刻印入りがとても嬉しいです。ありがとうございます！大切に使います。

★ 梅仕事2025 🍏 ★ 今年は梅干しにしようか、梅酒にしようか、どうしたものかと迷っていたところ、こちらのコミュニティでスパイス梅シロップなるものを教えていただいたので、今年はスパイスが効いた梅シロップに挑戦✨ 使用するスパイスは、クラフトコーラ、スパイス梅シロップなどいろいろ検索して、 ●カルダモン ●シナモン ●クローブ ●スターアニス ●ナツメグ ●ブラックペッパー ●鷹の爪 ●ジンジャー ●バニラ 以上のスパイスを入れてみました。 ひと瓶の予定が、思わぬ豊作で3キロ以上の収穫だったので瓶２つになってしまった。 砂糖も我が家の砂糖ストック総出(氷砂糖、ザラメ糖、三温糖)でなんとか足りました。 初挑戦のスパイス梅シロップ、美味しくできるといいなあ🥤

☀️今日の食事が10年後の自分の身体の元に♪ 🍅継続11年目の朝イチのルーティン♪ 【ジンジャー+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 夏でもエアコン冷えがあるので、一年中温活意識です╰(´︶`)╯ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 日光を浴びたハーブたち🌿キラキラしてます♪

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」にて、本コミュニティでもご家庭で育てている方が多い、スキっとした爽やかな香りで人気のハーブ「ローズマリー」の活用術を公開しました♪ このコミュニティ内のスパイス＆ハーブ活用術も担当しているスパイス＆ハーブマスターの磯部さんに動画で解説いただいております✨ これからの時期、クリスマスなどの洋風祭事でも大活躍のハーブ、ローズマリー！使い方が分からない方はぜひこちらをご覧いただき、日々の生活に楽しんでご活用いただけたら嬉しいです♪ ご視聴はこちらから！

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 本日5/22は「たまご料理の日」。たまごの「５」とニワトリ＆ニワトリで「２２」だそうです。楽しいネーミングですね♪ 本日はみなさんで、たまごについて語ってみませんか？ 卵の思い出、好きな卵料理、ニワトリ以外のたまご体験、お気に入りの卵専用調理器具などなど、たまごに関するお話聞かせてください♪ ・たまごかけご飯のおすすめ食べ方教えます♪ ・目玉焼きにかける調味料はアレ！！ ・ゆで卵の皮の上手な向き方おしえましょう ・母の卵焼きは砂糖たっぷりでした ・ダチョウの卵食べたことあるんです ・鶏を育てています。名前はコッコです ・Ｓ＆Ｂマジックソルトで作るスクランブルエッグおいしいです などなど。皆さまのたまごエピソードを教えてくださいね♪ 私は実は購入した卵が余りがち。 そんな時によく作るのはスペイン風オムレツです。 たっぷりのじゃがいもと玉ねぎ、オリーブオイルと残った卵をたくさん使って作ります。 多くのレシピはじゃがいもがさいの目切りとなっていますが、薄いいちょう切りで作る自己流です。昔スペインの田舎町で食べたオムレツが薄切りじゃがいもだったので、なんとなく真似しています。 味付けは手軽にマジックソルトだけのときもあれば、塩、こしょうにハーブやスパイスを加えるときもあります。オレガノやナツメッグが定番ですが、気分でタラゴンやディルウィード、オールスパイスなどを試しています。 ご参考までにベーコンやトマトなどが入った豪華スパニッシュオムレツレシピをご紹介しますね。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04022.html 話はそれますが、小学生の頃、校門の前でひよこが売られていました。我が家では犬を飼っていたのでひよこは育てられませんでしたが、誰か育てた人はいるのでしょうか？気になります。 みなさまのたまごエピソード、教えてください♪

最近、お友達のお家でパーティをした時に出してくれた、柿のクミンマリネがとても美味しかったです！ 下記、クミンシード、塩とオリーブオイルだけ。 ぜひお試しください⭐︎