トークルーム

パクチーの実がだいぶ茶色くなり種になってきました。 コリアンダーの完成まであと少し🤭 下には去年のこぼれ種の大葉がスクスク。 &実らない野いちご ちなみにキャベツも種になってきていますが…虫が超すごい😭 去年のディルの種は毛虫に全滅させられたけど。。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま現在開催中の「2025サマーバッジ」のイベントバッジチャレンジはすでに参加されておりますでしょうか？ 期間は8/18(月)までになっております✨ まだまだ皆さまの素敵なご投稿を楽しみにしていますね♪ ★イベントバッジチャレンジはこちら そしてまだ投稿できていない皆さまにもぜご視聴いただきたい告知です！ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCのLIVE配信型料理教室「週末スパイスごはん」では、本日8/8(金)20:00～「なすが主役の夏ガパオライス」の作り方をご紹介します♪ コミュニティサイトでも家庭菜園されている方も多いフレッシュハーブのスイートバジルと夏野菜が大活躍する夏にぴったりなレシピです♪ ぜひご視聴ください👀✨ コメントや作ってみたご感想もお待ちしています！ ご視聴はこちらから！

お店で探してはいるのですが 私の行動範囲内のスーパーには置いていないので スティックスパイスまとめ買い😂 少しずつ楽しみます🙌

お昼はパスタにオレガノ使ってみました。

ハーブ苗モニターキャンペーンに当選しました💞🌿 とても嬉しいです♪ありがとうございます♪ 夕方受け取りましたが、悪路を悪天候の中、急いで来てくれたみたいでｗ暴れた状態でしたｗ 明日、朝、定植します♪楽しみです(^^)

シルバー会員特典のプレゼントをいただきました！ タンドリーチキン 韓国風たたききゅうり 魚の香草焼き シーズニングのシリーズは使うの初めてで楽しみです。 ありがとうございます！

ハーブ苗のモニター当選のメールが来ました とても嬉しいです😊✨️ もしかして先日葱を和製ハーブとして投稿したから不憫に思って当ててくれたのかしら？ などと思いつつ大切に育てたいと思います🌿✨️

ハーブティーを頂いたので🫖飲んでいました。 ・【レモングラス、シナモン、ファンネル、ターメリック、生姜、ナツメグ、モリンガ】が入ってるハーブティー。 ブラックペッパーやカルダモン、カモミールやペパーミント入り🌿もあるので楽しみです ちょうど事務局さんの投稿をみて、 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/6xnu2xawtgk5yzrp 今度はフレッシュミント使ってリラックスTime過ごします😌 朝のルーティン☀️ ホットトマトジュース+には、【シナモンとクローブ】を入れたの、最近ハマってます🍅 ドリンクにハーブやスパイス🫚🌿使うの、楽しめます♪

イチゴが美味しい季節ですね！ ちょっと(いやかなり…)贅沢して スリーベリーレアチーズズコット を頂きました。 見た目もゴージャスなズコット。 レアチーズがまるでフルーツのつなぎの役目のようで、 どこを食べてもイチゴが出てきて美味しかったです。

お隣さん宅産のお野菜を沢山貰ったけれど、我が家の大量のミント笑 要らないって言われてるからあげれないけど。 ミントと大葉しか我が家育ってない😆 この沢山のミントどうするー？！ もうミントシロップに、ミントティーは、飲みすぎました 甘長唐辛子も沢山収穫しました！ ミントシロップみるみる酸化？してきますね🤔

《　細切りじゃが芋のチーズ焼き　》 じゃが芋が沢山ある時に、たまに作るメニューです。 チーズとじゃが芋の組合せは、ハズレません。 粗挽きブラックペッパーで、味にメリハリを出します。 ブラックペッパーを入らなければ お子さんも好きなメニューだと思います。 写真、撮り忘れてしまいました。

ピクルスを仕込みました！ 袋入りのローレル（ホール）を入れました。 切れ込み入れるの忘れました🤭 出来上がりが楽しみ〜

スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今週木曜日はハロウィンですね🎃 週末にすでにハロウィンパーティーやイベントなどに参加された方も多いのではないでしょうか。私も土日にはかわいい仮装の子どもたちに遭遇しました👻 今年のハロウィンの過ごし方、おすすめのハロウィンメニューなどを教えてください！ 特になにもしないよ～、という方も、かぼちゃのイチオシメニューなどありましたら、ぜひ！ ・週末、こんなイベントに参加しました ・おうちのインテリアをハロウィン風にしてみました ・おいしかったハロウィンスイーツ♡ ・ハロウィン当日はこんな料理を予定！ ・我が家のかぼちゃ料理といえばコレ！ 　　　　　　　　　　　　　　など・・ ちなみに、私はこの週末、地元の生産者さんからバターナッツかぼちゃ(写真)を購入！このレシピでグラタンにしようかな～、と思っています（本当はしばらく寝かせたほうがおいしいのかもしれませんが。購入時に収穫時期・食べごろを聞くのを失念・・😢） ・簡単かぼちゃグラタン https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04413.html ちょっとナツメッグを香らせるのがポイントです！ ナツメッグといえば・・今月のマガジン「スパイス＆ハーブ活用術」はナツメッグ。たくさんのコメントを頂く回になっています！まだご覧になっていない方はぜひ御目通しくださいね♪ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/pneyldvoadovjd91

☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「ジンジャー&ターメリック」を入れるのにハマってます✨少し前までは「クローブ」だったのに笑😆 貯まってたルーティン 【ターメリックとかとか　】 ジンジャーで温活🫚♪体温+1℃目指してます 　　　　　セレクトです💫 【クローブ+ヒハツ】は常にお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされます 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

相変わらず「ターメリック」推しな毎日です。 毎日飲んでるホットトマトジュース+スパイス+アマニ油 小瓶の「ジンジャー」を使い切ったので（まだ買いに行ってない） たまに「シナモン」と「パセリ」も。 パセリの味わいと香り、まぁトマトと合わないわけがない笑 グイッと朝に飲み干しましたよ♪

【あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会in札幌1️⃣】 行ってきました、スティックスパイス体験会イベント。キッチンカーと巨大ガチャに会いに❣️ 札幌会場はアリオという商業施設です。 ここは少しうちからは不便なのでダンナに頼んで連れてってもらいました。 だもんだからガチャが2回できた。 試食もクミンフライドポテトとチキンカレーと堪能できた❣️ ガチャ、かわいい〜。バイトの男の子もかわいい〜。 続く…

スティックスパイスの纏め方。 先程拝見した えすた💫さんが上手に纏められていたので、私もカードリングで纏めました。 (家にあるスティックスパイスも含まれています) うん。これはイイ。 でも使用する時、ミシン目で切ると穴あき部分も取れちゃうんだなぁ。。。 あと要望として、スティックスパイスの小袋どれも同じで裏側にスパイス名が表示されてますが、できたら表側にスパイス名があると嬉しいかな。 ちょっとしたことだけど、小さなお願いです。

素敵な商品が届きました。遅いので明日飲むことにします❤️

菜の花食べるのに合うハーブスパイスは？って聞いた中にフェンネルというアイデアあったので、さっそく使ってみました 軽く茹でて一口サイズにカットして、オリーブオイルで根っこの方から炒めて、全部加えたらパウダーのフェンネルと塩少々 ふわ～っと爽やかな香りがして、なかなかいいですよ！

2025年ハーブバッジを頂きました〜🌟 園芸超初心者🔰の私…これからうまく育つか 不安要素はいっぱいですが〰️ とっても可愛いバッジ〜が嬉しいです〜😄 フェネグリークはハーブ、をスパイスの種から 育てるきっかけを作ってくれた、スパイスです。 今、ディル、マスタード、フェンネル、クミン、 アニスシード、コリアンダーを スパイスのホールシードから発芽させています😄

スティックスパイスアンバサダーにはなれませんでしたが、素敵なプレゼントを頂きました。 スティックスパイスクミン、バジル、シナモンの３種と、レシピ本、お手紙が入っていました。 心尽くしの贈り物に大感激致しました。 本当にありがとうございます。 そして今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

気になる商品がこちら。 ワールドシーズニングチーズオニオンはスーパーに売ってなくて、Amazonで売ってたのでそちらで注文しました。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこと」にて、作家・料理家の樋口直哉さんをゲストに迎え、冷蔵庫に余りがちきのこをスパイス＆ハーブの力で美味しく食べるレシピ「きのこのソテー 目玉焼き添え」をご紹介いただきます👀✨ 今が旬のきのこ、色々な種類があると思いますが、今回紹介するメニューはどんなきのこでも絶品料理になるおもてなしメニューです！ぜひきのこメニューに悩んだ際は思い出していただけると嬉しいです！ 秋にもピッタリなメニューですので、ぜひ配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています♪ 配信はこちら！

プランターで大葉を育てています。 朝晩寒くなってきたせいか、最近の葉は以前に比べ大きくならず小ぶりです。 そんな中花穂が出てきました。 花穂が出てきたということは、この大葉はもうお終いなのでしょうか？ まだこれからも生育できるのでしょうか。 プランターの中なので、生育にも限りがあると思います。 もしご存知の方教えていただけないでしょうか。

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！本日2/22は「おでんの日」ですね。 「ふー（２）ふー（２）ふー（２）」と熱いおでんをさましながら食べる様子の語呂合わせだそうです。 今日は全国的に寒い地域も多く、おでんが美味しく感じられそうです。 おでんにはメンバーの皆さまも色々な熱い思いをお持ちではありませんか？ ・好きな種（具材）トップ３ ・出汁へのこだわり ・おすすめの薬味 ・教えたい！おでんの隠し味 ・ご当地おでん ・実家のおでんの思い出 ・びっくりおでんの思い出 ・おでんはおかずか？おやつか？酒のつまみか？問題 ・残ったおでんの出汁、翌日どうする？問題 などなど。 今日は皆さまのおでんに関するあれこれを教えて下さい！ 私は、はんぺん、こんにゃく、大根がおでん大好きトップ３です。 レシピを見ると、はんぺんは調理の最後にいれてあたためる程度で食べるとふんわりしておいしいとされているものが多いですが、じっくり煮込んでペシャンコになってしまったはんぺんもまた別のおいしさがあるなぁと思っています。 三角や四角、丸などいろいろな形があるのも面白いですよね。 はんぺんの形はエリア差などあるのかしら？ 全国の皆さまのはんぺん情報も投稿お待ちしております！ エスビー食品「おでんの素」を利用した基本のおでんレシピはこちら↓ https://www.sbfoods.co.jp/brand/oden/index.html#basis ちなみに、関東エリアで多く食べられる、煮込んでも煮込んでもいつまでも柔らかくならい「ちくわぶ」も魅力的です。 柚子こしょうをつけて食べるのが好きです。 皆さまのおでんエピソードも教えて下さいね♪