トークルーム

＃シーズニング ＃モニターキャンペーン いつもシーズニングを使っています。いっぱいスパイスを購入することがなく、手軽に使えます。

カカオニブをスプーン🥄モリモリ食べて半分くらいになってしまいました😂 ☀️ 🍅20・21まだ朝晩寒ーいんです✨✨ 【ターメリック+コリアンダー/ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 血流アップさせたくて⚙ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクラテ🥛2杯☕️ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

スパイス＆ハーブマスターの遠藤です！ 本日3/21は「はじめようの日」です。 カウントダウンの「３、２、１」から、新しいことをスタートする人を応援する日なのだそうです。 素敵な日ですね。 春は何かにチャレンジしたくなる季節です。 皆さまはこの春、何か新しくはじめてみたいこと、チャレンジしてみたいことはありますか？ ・今年はミントを育ててみようと思っています ・スパイスから作るカレーにチャレンジします ・インドに行って現地のカレー食べ歩きをしてみたいです ・ハーブ料理好きが高じてカフェをオープンします ・自慢の料理を素敵に盛り付けたいから陶芸にチャレンジします ・赤缶カレー粉最後まで使い切ります！ ・使ったことなかったオレガノを買ってみようと思います！ ・一人暮らしになるから、料理をはじめよう！ などなど。 わたしは、机に積んだままになっているたくさんの「レシピ本」をそろそろ読みはじめようと思います！！ 皆さまの「はじめよう」を教えてくださいね。

成城石井で見つけたジンジャーエール。 生姜10倍！！

ワインとハーブのペアリング、学んでみたいです。

からし高菜がきになる。。。。とても気になる。。。。

ピクルス用スパイスを店頭で購入された方いらっしゃいますか？ 地元のヨーカドー、イオン、ヤオコー、マルエツにはありませんでした。

3時のおやつは、シナモントーストです🥰 今日はスティックスパイスを探しに行きました。 結局のところ、3件のスーパーで、赤缶スティック見つけたけど、オレガノとか、他のも見てみたかったけど店頭にありませんでした。 発売したばかりだからかな。。 でも、今日は何か買いたかったので、オーガニックスパイスの、有機シナモンシュガーと、噂の名店珊瑚礁の湘南ドライカレー買いましたよ😚 ドライカレーは、平日のランチにいただきます。 シナモンシュガーは、さっそくおやつに。 洗ってあったオレガノの空き瓶にいれました。 お砂糖の粗い感じとシナモン、おいしいです。 オーガニックなのにお手頃ですね。 コーヒーに合います☕️🍞 こちらのコミュニティに参加しはじめて、S&Bのものを贔屓にしちゃいますね、笑

☀️ カカオニブ山盛り1さじとデーツ1粒を頬張ると止まらない旨さにハマりすぎてます🥺✨✨ 14・15のモーニングルーティンです 【五香粉+オレガノ／ターメリック+コリアンダー】 　　　　　セレクトです💫 香りが良いです✨✨👍 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 2杯。 インスタントコーヒーの粉がダッバーーーってカップに入っただけです😂 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

3月15日は「オリーブの日」🫒 皆さまも日々オリーブやオリーブオイルを活用されている事と思います。 私はオリーブオイルをほぼ毎日料理に使っています。 (写真はハーブをオリーブオイルに漬けたものです。)

塩麹が出来たのでエスビーの一味唐辛子を加えてピリ辛塩麹にしました。 此方でイカ刺しを和えたら絶品ご飯のお供になっちゃいます😋 そしておつまみにも最適🍶✨ それから浅漬けにも使います。

️ 🍅香りが良くて好きな組み合わせ✨✨ 【シナモン+クミン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 ミルクラテ 最近は、ミルクばかりです🥛 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

これは、インドで食べて忘れられなかった、ドーサです！

️ 🍅毎日ご覧いただきありがとうございます😊✨✨ 【ターメリック+ジンジャー】 　　　　　セレクトです💫 気温差が激しいです。 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 


☀️ 🍅ターメリックが香しい✨✨ 【コリアンダー+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 粉寒天+黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

これはウズベキスタンのプロフというスパイスたっぷりの炊き込みご飯です！

野菜売り場で買う🌿エスビーフレッシュハーブ　ミント🟢 から育った😂 こちらのミントちゃん。 同じ株なのに…茎によって葉の色が違うんです。 濃い緑から薄い緑まで。 綺麗

☀️ 🍅コリアンダーの香りが好きです☺️✨✨ 【コリアンダー+シナモン】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 　　朝から水分たっぷり😂　 　まぁ、コーヒーはカフェイン入ってるから利尿作用があるけど 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス

栗原はるみさんとコラボ（？）したエスビー食品公式noteがあるのですね。 グラタンにハーブ使えるのかなと調べたら見つけました。 グラタンではなくてアボガドとトマトのトーストに ナツメグ、クミン、コリアンダー、カルダモンを使うそうです。美味しそう！ https://note-harumi.sbfoods.co.jp/n/nc574ccda21b5

バジル… エスビーフレッシュハーブの🌿切り口から根が生えて 小瓶に水さししていましたが。 枯れちゃってるんですねー また生えるのかな？ こんなにも根が、、伸びてました！ おそるべし！ハーブの生命力🌿 というか、植物の生命力ハンパない‼️

️ 🍅ついに4日も投稿をサボって😂毎日飲んだり食べたりしてるのに💦 もう投稿しなくていーんじゃ？って感じです☺️ 6・7・8・9日のちょい足しスパイス達。 【コリアンダー+ジンジャー/コリアンダー/シナモン/シナモン+クミン】 　　　　　セレクトです💫 やっぱり、コリアンダーとクミンが1番美味しいなぁ〜 血流アップ⤴️が必須な私、殺菌効果にも期待しつつ スパイスあれこれ摂取してます。 昨日も今日もボーっとして、小さじ1入れるオリーブオイルを大さじ1ちょい入れてしまって🥺ﾋﾟｴﾝ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス

今日は都心でも雪が降るそうですね。温かい飲み物でほっこり…そんな時皆さまはどんな飲み物にどんなスパイスを合わせますか？ 私は甘酒にオールスパイスと生姜を加えていただきました。

エスビースマートスパイス 「オレガノ」「パセリ」「ホワイトペッパー」とエスビーチューブ調味料「生にんにく」です。 エスビー公式レシピ「レモンオレガノスープ」に使いました。 爽やかなレモン🍋✨ そしてスパイス&ハーブの風味を楽しめる素敵なレシピです。 是非お試しください♪

えっ！　ﾃｰﾌﾞﾙｺｼｮｳの大きな瓶って　あるのですね。

みなさん🍊橙って、どうやって使いますか？ ポン酢くらいしか浮かばないんだけど… 実家で大量になったもの、ポン酢以外にどうする？と調べて〈マーマレード〉かぁ 甘夏とかでは作るけど橙はお初です でも出来上がりは想像通り、ちょっと個性的(ちゃんと3回も茹でこぼししたのに！) そんな時思い出したんです〈マーマレードにはクミンが合う〉とどこかで聞いてメモしてたことを さっそく半分くらいにパウダーを混ぜてみたら… あらま　橙を口に入れた時に真っ先に感じるエグい？ような苦い感覚がクミンの爽やかな香りで気にならない…ﾃﾞｽ！　これはイケル(笑) 橙にはクミンがっつり加えましたけど普通のマーマレードには少量から加えてみては？試してみてね