トークルーム

スパイス&ハーブ

スパイス&ハーブについて、お話しましょう♪

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☀️ 🍅28・29あー。ニンニクの日か? 【ターメリック+オレガノ/シナモン+クミン】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、アーモンドミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

☀️ 🍅28・29あー。ニンニクの日か? 【ターメリック+オレガノ/シナモン+クミン】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、アーモンドミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅28・29あー。ニンニクの日か? 【ターメリック+オレガノ/シナモン+クミン】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、アーモンドミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ
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皆さまはニンニクをどんな料理に使いますか? 私は煮込み料理に使う事が多いかな🧄✨

皆さまはニンニクをどんな料理に使いますか? 私は煮込み料理に使う事が多いかな🧄✨

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カルダモン
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ

皆さまはニンニクをどんな料理に使いますか? 私は煮込み料理に使う事が多いかな🧄✨

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カルダモン
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ
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カレー味のポテトサラダを作りました! ブラックペッパーも加えてピリッと✨ 残ってた赤缶カレー粉を沢山入れて、空になりました✨ また買ってこなくちゃ😃

カレー味のポテトサラダを作りました! ブラックペッパーも加えてピリッと✨ 残ってた赤缶カレー粉を沢山入れて、空になりました✨ また買ってこなくちゃ😃

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まろ
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ

カレー味のポテトサラダを作りました! ブラックペッパーも加えてピリッと✨ 残ってた赤缶カレー粉を沢山入れて、空になりました✨ また買ってこなくちゃ😃

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まろ
| 2024/02/29 | スパイス&ハーブ
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ドフィノワ作りました😋 簡単で美味しかったです! トッピングのチーズは減塩のために粉チーズに変えたんですけど、さっぱりした感じになり、それもよかったですよ〜

ドフィノワ作りました😋 簡単で美味しかったです! トッピングのチーズは減塩のために粉チーズに変えたんですけど、さっぱりした感じになり、それもよかったですよ〜

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yuki
| 2024/02/28 | スパイス&ハーブ

ドフィノワ作りました😋 簡単で美味しかったです! トッピングのチーズは減塩のために粉チーズに変えたんですけど、さっぱりした感じになり、それもよかったですよ〜

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yuki
| 2024/02/28 | スパイス&ハーブ
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️ 🍅先日から粉寒天も追加しました✨ 【ガラムマサラ+ジンジャー】      セレクトです💫 粉寒天+黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

️ 🍅先日から粉寒天も追加しました✨ 【ガラムマサラ+ジンジャー】      セレクトです💫 粉寒天+黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ

️ 🍅先日から粉寒天も追加しました✨ 【ガラムマサラ+ジンジャー】      セレクトです💫 粉寒天+黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+ガラムマサラ】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ
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新鮮なミニトマトでピクルス ガラス容器にまず〈ピクルス用スパイス〉を広げて、その時の気分でローリエなどのハーブや庭でできた極小レモンのスライスを追加 トマトはそのままの方がピクルス液が濁らなくていいんだけど(その時はトマトにフォークで穴をあけるといい)母は皮がない方が食べやすいらしいので湯剥きして お好みの甘酢を注ぐだけ〜

新鮮なミニトマトでピクルス ガラス容器にまず〈ピクルス用スパイス〉を広げて、その時の気分でローリエなどのハーブや庭でできた極小レモンのスライスを追加 トマトはそのままの方がピクルス液が濁らなくていいんだけど(その時はトマトにフォークで穴をあけるといい)母は皮がない方が食べやすいらしいので湯剥きして お好みの甘酢を注ぐだけ〜

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yuki
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ

新鮮なミニトマトでピクルス ガラス容器にまず〈ピクルス用スパイス〉を広げて、その時の気分でローリエなどのハーブや庭でできた極小レモンのスライスを追加 トマトはそのままの方がピクルス液が濁らなくていいんだけど(その時はトマトにフォークで穴をあけるといい)母は皮がない方が食べやすいらしいので湯剥きして お好みの甘酢を注ぐだけ〜

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yuki
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ
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☀️ 🍅寒いから〜✨✨ 【ジンジャー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 今朝は忙しくて、コーヒーも朝食も無きでした🥣 お昼に 【コーヒー+ターメリック】入れた、ミルクラテを。 ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

☀️ 🍅寒いから〜✨✨ 【ジンジャー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 今朝は忙しくて、コーヒーも朝食も無きでした🥣 お昼に 【コーヒー+ターメリック】入れた、ミルクラテを。 ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅寒いから〜✨✨ 【ジンジャー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス 今朝は忙しくて、コーヒーも朝食も無きでした🥣 お昼に 【コーヒー+ターメリック】入れた、ミルクラテを。 ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/27 | スパイス&ハーブ
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ハーブで使いやすいものは何でしょうか? 美味しい使い方、ありますか?

ハーブで使いやすいものは何でしょうか? 美味しい使い方、ありますか?

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由貴
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ

ハーブで使いやすいものは何でしょうか? 美味しい使い方、ありますか?

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由貴
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ
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近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい?粒っぽい?感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み…

近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい?粒っぽい?感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み…

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カガマサ
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ

近所のスーパーにポップアップで来ていたキムチがめちゃくちゃ美味しかったので、どうにか安いキムチで再現できないかと悩んでます。 なんかナッツっぽいような、粉っぽい?粒っぽい?感じで…。あと旨みとか辛みが全然違うんですよね。 旨み、辛み…

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カガマサ
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ
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ローズマリーを育てています。 ひょろひょろと細いローズマリーでしたが今ではこんなに大きくなりました。 皆さんはローズマリーをどのように活用されていますか。

ローズマリーを育てています。 ひょろひょろと細いローズマリーでしたが今ではこんなに大きくなりました。 皆さんはローズマリーをどのように活用されていますか。

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ミック
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ

ローズマリーを育てています。 ひょろひょろと細いローズマリーでしたが今ではこんなに大きくなりました。 皆さんはローズマリーをどのように活用されていますか。

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ミック
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ
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️ 🍅コリアンダー使い切った✨✨☺️ ターメリックもコリアンダーも半端に開封した瓶が…💦 今、スパイス持ちすぎだから少しずつ減らしています 【ターメリック+コリアンダー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ+クミン)】入れた、ミルクラテ ここ数日、無脂肪牛乳にしてます 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス  


️ 🍅コリアンダー使い切った✨✨☺️ ターメリックもコリアンダーも半端に開封した瓶が…💦 今、スパイス持ちすぎだから少しずつ減らしています 【ターメリック+コリアンダー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ+クミン)】入れた、ミルクラテ ここ数日、無脂肪牛乳にしてます 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス  


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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ

️ 🍅コリアンダー使い切った✨✨☺️ ターメリックもコリアンダーも半端に開封した瓶が…💦 今、スパイス持ちすぎだから少しずつ減らしています 【ターメリック+コリアンダー】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ+クミン)】入れた、ミルクラテ ここ数日、無脂肪牛乳にしてます 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス  


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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/26 | スパイス&ハーブ
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🐟鮭の皮 好きです。 たまにコンビニなどで見かけるから買う。 ただ硬いだけの美味しく無いのもある( ; ; ) こちらは、ノンフライ! 「ブラックペッパー」味。珍しい✨✨ ちょい塩味が強いけど酒にはピッタリ 着色料に「パプリカ」色素が使われてる✨✨ どこかのお土産屋さんで購入。また食べたい

🐟鮭の皮 好きです。 たまにコンビニなどで見かけるから買う。 ただ硬いだけの美味しく無いのもある( ; ; ) こちらは、ノンフライ! 「ブラックペッパー」味。珍しい✨✨ ちょい塩味が強いけど酒にはピッタリ 着色料に「パプリカ」色素が使われてる✨✨ どこかのお土産屋さんで購入。また食べたい

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ

🐟鮭の皮 好きです。 たまにコンビニなどで見かけるから買う。 ただ硬いだけの美味しく無いのもある( ; ; ) こちらは、ノンフライ! 「ブラックペッパー」味。珍しい✨✨ ちょい塩味が強いけど酒にはピッタリ 着色料に「パプリカ」色素が使われてる✨✨ どこかのお土産屋さんで購入。また食べたい

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ
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月桂樹を育てています。 小さい枝を頂き挿し木で大きく成長しました。 乾燥させて料理に使用します。 特にカレーなどに入れるとホテルのようなカレーの味になり我が家のカレーには欠かせないものになっています。

月桂樹を育てています。 小さい枝を頂き挿し木で大きく成長しました。 乾燥させて料理に使用します。 特にカレーなどに入れるとホテルのようなカレーの味になり我が家のカレーには欠かせないものになっています。

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ミック
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ

月桂樹を育てています。 小さい枝を頂き挿し木で大きく成長しました。 乾燥させて料理に使用します。 特にカレーなどに入れるとホテルのようなカレーの味になり我が家のカレーには欠かせないものになっています。

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ミック
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ
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🐟+🥔    【タラモサラダ】 味付けは「味付き塩こしょう」 +燻製マヨネーズ 仕上げに「ブラックペッパー」

🐟+🥔    【タラモサラダ】 味付けは「味付き塩こしょう」 +燻製マヨネーズ 仕上げに「ブラックペッパー」

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ

🐟+🥔    【タラモサラダ】 味付けは「味付き塩こしょう」 +燻製マヨネーズ 仕上げに「ブラックペッパー」

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ
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☀️ 🍅23・24のモーニング✨✨ 🍅トマトジュースか30円程値上がりしたって昨日知ってショーック🥺買いだめしておくべきだった💦 【ターメリック+ジンジャー+オールスパイス】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

☀️ 🍅23・24のモーニング✨✨ 🍅トマトジュースか30円程値上がりしたって昨日知ってショーック🥺買いだめしておくべきだった💦 【ターメリック+ジンジャー+オールスパイス】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅23・24のモーニング✨✨ 🍅トマトジュースか30円程値上がりしたって昨日知ってショーック🥺買いだめしておくべきだった💦 【ターメリック+ジンジャー+オールスパイス】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/25 | スパイス&ハーブ
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クミンドレッシングのサラダ😊 HPのレシピを参考にしました🎵

クミンドレッシングのサラダ😊 HPのレシピを参考にしました🎵

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Manami
| 2024/02/24 | スパイス&ハーブ

クミンドレッシングのサラダ😊 HPのレシピを参考にしました🎵

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Manami
| 2024/02/24 | スパイス&ハーブ
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皆様の蕎麦の薬味と言えば何でしょう? 私はエスビー七味唐辛子です。 でも冷たい蕎麦ならエスビー生わさびかな。

皆様の蕎麦の薬味と言えば何でしょう? 私はエスビー七味唐辛子です。 でも冷たい蕎麦ならエスビー生わさびかな。

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カルダモン
| 2024/02/24 | スパイス&ハーブ

皆様の蕎麦の薬味と言えば何でしょう? 私はエスビー七味唐辛子です。 でも冷たい蕎麦ならエスビー生わさびかな。

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カルダモン
| 2024/02/24 | スパイス&ハーブ
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☀️ 🍅21・22のモーニングルーティン 【チリペッパー+ジンジャー・クミン+ガラムマサラ+ターメリック】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

☀️ 🍅21・22のモーニングルーティン 【チリペッパー+ジンジャー・クミン+ガラムマサラ+ターメリック】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/23 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅21・22のモーニングルーティン 【チリペッパー+ジンジャー・クミン+ガラムマサラ+ターメリック】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/23 | スパイス&ハーブ
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スパイス&ハーブマスターの遠藤です!本日2/22は「おでんの日」ですね。 「ふー(2)ふー(2)ふー(2)」と熱いおでんをさましながら食べる様子の語呂合わせだそうです。 今日は全国的に寒い地域も多く、おでんが美味しく感じられそうです。 おでんにはメンバーの皆さまも色々な熱い思いをお持ちではありませんか? ・好きな種(具材)トップ3 ・出汁へのこだわり ・おすすめの薬味 ・教えたい!おでんの隠し味 ・ご当地おでん ・実家のおでんの思い出 ・びっくりおでんの思い出 ・おでんはおかずか?おやつか?酒のつまみか?問題 ・残ったおでんの出汁、翌日どうする?問題 などなど。 今日は皆さまのおでんに関するあれこれを教えて下さい! 私は、はんぺん、こんにゃく、大根がおでん大好きトップ3です。 レシピを見ると、はんぺんは調理の最後にいれてあたためる程度で食べるとふんわりしておいしいとされているものが多いですが、じっくり煮込んでペシャンコになってしまったはんぺんもまた別のおいしさがあるなぁと思っています。 三角や四角、丸などいろいろな形があるのも面白いですよね。 はんぺんの形はエリア差などあるのかしら? 全国の皆さまのはんぺん情報も投稿お待ちしております! エスビー食品「おでんの素」を利用した基本のおでんレシピはこちら↓ https://www.sbfoods.co.jp/brand/oden/index.html#basis ちなみに、関東エリアで多く食べられる、煮込んでも煮込んでもいつまでも柔らかくならい「ちくわぶ」も魅力的です。 柚子こしょうをつけて食べるのが好きです。 皆さまのおでんエピソードも教えて下さいね♪

スパイス&ハーブマスターの遠藤です!本日2/22は「おでんの日」ですね。 「ふー(2)ふー(2)ふー(2)」と熱いおでんをさましながら食べる様子の語呂合わせだそうです。 今日は全国的に寒い地域も多く、おでんが美味しく感じられそうです。 おでんにはメンバーの皆さまも色々な熱い思いをお持ちではありませんか? ・好きな種(具材)トップ3 ・出汁へのこだわり ・おすすめの薬味 ・教えたい!おでんの隠し味 ・ご当地おでん ・実家のおでんの思い出 ・びっくりおでんの思い出 ・おでんはおかずか?おやつか?酒のつまみか?問題 ・残ったおでんの出汁、翌日どうする?問題 などなど。 今日は皆さまのおでんに関するあれこれを教えて下さい! 私は、はんぺん、こんにゃく、大根がおでん大好きトップ3です。 レシピを見ると、はんぺんは調理の最後にいれてあたためる程度で食べるとふんわりしておいしいとされているものが多いですが、じっくり煮込んでペシャンコになってしまったはんぺんもまた別のおいしさがあるなぁと思っています。 三角や四角、丸などいろいろな形があるのも面白いですよね。 はんぺんの形はエリア差などあるのかしら? 全国の皆さまのはんぺん情報も投稿お待ちしております! エスビー食品「おでんの素」を利用した基本のおでんレシピはこちら↓ https://www.sbfoods.co.jp/brand/oden/index.html#basis ちなみに、関東エリアで多く食べられる、煮込んでも煮込んでもいつまでも柔らかくならい「ちくわぶ」も魅力的です。 柚子こしょうをつけて食べるのが好きです。 皆さまのおでんエピソードも教えて下さいね♪

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遠藤@スパイス&ハーブマスター
| 2024/02/22 | スパイス&ハーブ

スパイス&ハーブマスターの遠藤です!本日2/22は「おでんの日」ですね。 「ふー(2)ふー(2)ふー(2)」と熱いおでんをさましながら食べる様子の語呂合わせだそうです。 今日は全国的に寒い地域も多く、おでんが美味しく感じられそうです。 おでんにはメンバーの皆さまも色々な熱い思いをお持ちではありませんか? ・好きな種(具材)トップ3 ・出汁へのこだわり ・おすすめの薬味 ・教えたい!おでんの隠し味 ・ご当地おでん ・実家のおでんの思い出 ・びっくりおでんの思い出 ・おでんはおかずか?おやつか?酒のつまみか?問題 ・残ったおでんの出汁、翌日どうする?問題 などなど。 今日は皆さまのおでんに関するあれこれを教えて下さい! 私は、はんぺん、こんにゃく、大根がおでん大好きトップ3です。 レシピを見ると、はんぺんは調理の最後にいれてあたためる程度で食べるとふんわりしておいしいとされているものが多いですが、じっくり煮込んでペシャンコになってしまったはんぺんもまた別のおいしさがあるなぁと思っています。 三角や四角、丸などいろいろな形があるのも面白いですよね。 はんぺんの形はエリア差などあるのかしら? 全国の皆さまのはんぺん情報も投稿お待ちしております! エスビー食品「おでんの素」を利用した基本のおでんレシピはこちら↓ https://www.sbfoods.co.jp/brand/oden/index.html#basis ちなみに、関東エリアで多く食べられる、煮込んでも煮込んでもいつまでも柔らかくならい「ちくわぶ」も魅力的です。 柚子こしょうをつけて食べるのが好きです。 皆さまのおでんエピソードも教えて下さいね♪

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遠藤@スパイス&ハーブマスター
| 2024/02/22 | スパイス&ハーブ
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フレンチのお店で美味しいパンの食べ方を学びました♪ クミンシード、コリアンダー、塩、ごまを混ぜる! はじめにパンにオリーブオイルをつけて、味が染みやすくなっていました。 これは家でもやりたい!

フレンチのお店で美味しいパンの食べ方を学びました♪ クミンシード、コリアンダー、塩、ごまを混ぜる! はじめにパンにオリーブオイルをつけて、味が染みやすくなっていました。 これは家でもやりたい!

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み。
| 2024/02/21 | スパイス&ハーブ

フレンチのお店で美味しいパンの食べ方を学びました♪ クミンシード、コリアンダー、塩、ごまを混ぜる! はじめにパンにオリーブオイルをつけて、味が染みやすくなっていました。 これは家でもやりたい!

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み。
| 2024/02/21 | スパイス&ハーブ
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☀️ 🍅実は撮影失敗して…2倍スパイス入れた〜😂✨✨ 【ガラムマサラ】      セレクトです💫 運良く?ガラムマサラのみだったから、良いか♪って感じです✨ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

☀️ 🍅実は撮影失敗して…2倍スパイス入れた〜😂✨✨ 【ガラムマサラ】      セレクトです💫 運良く?ガラムマサラのみだったから、良いか♪って感じです✨ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/21 | スパイス&ハーブ

☀️ 🍅実は撮影失敗して…2倍スパイス入れた〜😂✨✨ 【ガラムマサラ】      セレクトです💫 運良く?ガラムマサラのみだったから、良いか♪って感じです✨ 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/21 | スパイス&ハーブ
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魚のムニエル 普通は塩コショウして小麦粉をはたくんですよね 塩なし!その代わり小麦粉にカレー粉混ぜました。(写真が下手で汚く見えて…すみません!) もちろんよ〜く混ぜて均一にしてから使いました😄 赤缶の新しいスティックタイプ 使うたびに新鮮な香りを楽しめますね 2gってどれくらい? あら、けっこうタップリ〜4人分とかでも大丈夫そうです

魚のムニエル 普通は塩コショウして小麦粉をはたくんですよね 塩なし!その代わり小麦粉にカレー粉混ぜました。(写真が下手で汚く見えて…すみません!) もちろんよ〜く混ぜて均一にしてから使いました😄 赤缶の新しいスティックタイプ 使うたびに新鮮な香りを楽しめますね 2gってどれくらい? あら、けっこうタップリ〜4人分とかでも大丈夫そうです

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yuki
| 2024/02/20 | スパイス&ハーブ

魚のムニエル 普通は塩コショウして小麦粉をはたくんですよね 塩なし!その代わり小麦粉にカレー粉混ぜました。(写真が下手で汚く見えて…すみません!) もちろんよ〜く混ぜて均一にしてから使いました😄 赤缶の新しいスティックタイプ 使うたびに新鮮な香りを楽しめますね 2gってどれくらい? あら、けっこうタップリ〜4人分とかでも大丈夫そうです

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yuki
| 2024/02/20 | スパイス&ハーブ
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🍅ピリッと辛く✨✨ 【チリペッパー+オレガノ】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

🍅ピリッと辛く✨✨ 【チリペッパー+オレガノ】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/20 | スパイス&ハーブ

🍅ピリッと辛く✨✨ 【チリペッパー+オレガノ】      セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース  を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒(ヒハツ)】入れた、ミルクラテ 白湯、 トマトジュース、 コーヒー 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ __________________________ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス 

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/20 | スパイス&ハーブ
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牛肉とごぼうのしぐれ煮 風 減塩なので、ご覧のように醤油っ気はほぼなし(笑)  いつもよりちょこっと上等な牛肉の切り落としで旨味up、食感の糸こんにゃく、ところが肝心の生姜(あらゆるタイプ)の在庫を切らしてましたー なので仕上げに挽きたての山椒をたっぷりで香り高く

牛肉とごぼうのしぐれ煮 風 減塩なので、ご覧のように醤油っ気はほぼなし(笑)  いつもよりちょこっと上等な牛肉の切り落としで旨味up、食感の糸こんにゃく、ところが肝心の生姜(あらゆるタイプ)の在庫を切らしてましたー なので仕上げに挽きたての山椒をたっぷりで香り高く

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yuki
| 2024/02/19 | スパイス&ハーブ

牛肉とごぼうのしぐれ煮 風 減塩なので、ご覧のように醤油っ気はほぼなし(笑)  いつもよりちょこっと上等な牛肉の切り落としで旨味up、食感の糸こんにゃく、ところが肝心の生姜(あらゆるタイプ)の在庫を切らしてましたー なので仕上げに挽きたての山椒をたっぷりで香り高く

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yuki
| 2024/02/19 | スパイス&ハーブ
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黒ビールに「シナモン」🍺 某アルコールメーカーのBARメニューにある美味しい一杯✨✨☺️

黒ビールに「シナモン」🍺 某アルコールメーカーのBARメニューにある美味しい一杯✨✨☺️

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/19 | スパイス&ハーブ

黒ビールに「シナモン」🍺 某アルコールメーカーのBARメニューにある美味しい一杯✨✨☺️

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えすた💫
スティックスパイスアンバサダー
| 2024/02/19 | スパイス&ハーブ
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