トークルーム

近々、近くでカレーフェスタをするようです。 どんなスパイスが使われているのか楽しみながらいただいてみます♪

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 来週末は神田カレーグランプリ2025決勝戦の開催もあり、まだまだ年末に近づいてもカレーの盛り上がりは冷めませんね✨ 本日10月24日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストは東京・八丁堀の人気多国籍料理店「TRUNK CAFE」のシェフ杉山昭紀さんです♪ 40ヵ国以上の国のメニューを楽しめるお店ですが、実はその中でもカレーが人気メニューとなっており、現地をリスペクトした本格的な味わいはカレーマニアからも注目されています👀!! そんな杉山さんをお迎えして今回調理するのはお店の周年メニューで提供されていた幻のメニュー“海宝ちらしカレー”（多国籍カレー）です🍛 様々な国の料理を杉山シェフの腕によって見事に組み合わせた驚きのマリアージュを繰り広げるこのメニューは、皆様のカレーの概念を広げること間違いなしです♪どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

さっきスーパーで、気になっていた濃いカレーを 買ってきました。夕飯に作ってフォトレポートにupしたいと思いまーす！

「下北沢カレーフェスティバル」への協賛 開催日程　：2025年10月9日（木）～ 10月26日（日）　※時間は参加店舗の営業時間に準じます カレースタンプラリーでプレゼントが先着で頂けるようです 【スタンプ１個】 「S&B赤缶カレーパウダールウ」または「ドライキーマカレー」から1つ選べます。 （合計先着5,000個） 【スタンプ2個】 　スタンプ1個の景品に加えてオイスターソースが受け取れます。（先着2,000個） ▼「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」

【アマデウスのキーマカレー】🍛 美瑛町滞在中に毎日のようにチェックしてたカレー屋さん。毎日毎日、Wi-Fiスポットのために散歩しつつちょこっと買い物もして町の中を徘徊してました。 （何もなさすぎて発狂しそうだった😆なにがあるといいの？と言われると答えはひとつ「都会の喧騒」です。） おいしかったけどごはん多すぎ‼️（笑） 今朝はしっかり太っておりましたぞ🍛 添え物のピクルス？はこれがアチャールというものか⁉️とてもおいしかった‼️この店、なんと札幌に進出してるらしい。札幌でも食べられるってことか。 ルウやスパイスも売ってて気にはなったが札幌にあるならそれでいっか〜と買わなかった。ルウよりも「スモークパプリカ」を売って欲しいな〜

1人夕飯何を食べようかなぁ〜 楽にレトルトカレーにしようと思い手にとったのが 噂の名店　グリーンカレー グリーンカレーの辛さって、時々食べたくなってしまう😅 噂の名店のグリーンカレーは初めてだったので 辛口順位が5を超えHOT表示にドキドキ いただきまぁす！ 鶏肉がゴロゴロ入ったグリーンカレーのお味は、 ココナッツミルクの風味とグリーンカレーらしい風味(レモングラス＆スイートバジル)を楽しめて美味しい〜 辛さはHOTほどでもなく、辛うまって感じでしょうか。 他のメーカーでは、かなり辛いグリーンカレーもあるので、 コチラは食べやすい辛さだと思います。 またグリーンカレーを食べたくなったら、買いに行こう〜 ※唐辛子は別に炒めて添えてます。 ごちそうさまデシタ

きのこ、れんこん、さつまいも、かぼちゃを入れて秋カレーを作って食べました。おいしかったです。

みんな大好きカレー 我が家のカレーは隠し味なしです 何入れたら美味しいのかな〜

学校給食で食べた「カレー炒飯」が美味しくて、自宅でも作って見たのですが… 味付けを「カレー粉(缶)」ではなくて、カレーのルーをお湯で溶いて、炒めたご飯にかけて混ぜたら、リゾットのようになり、物凄く辛いカレー炒飯になってしまいました…(何十年も前の話しですが…) 先程、カレー粉(缶)を使い、炊飯器で簡単に作れるカレー炒飯レシピを発見したので近い内に作って見ようと思います

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 暑い日は火を使った料理は避けたくなりますが、少しずつ涼しくなりカレーなどの煮込み時間がある料理も気にならない季節になってきましたね♪ 本日9月26日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ ゲストは埼玉県・小川町の人気創作カレー店「CURRY＆NOBLE 強い女」のオーナー代々木原シゲルさんをお迎えします✨ “カレーは肉料理”をコンセプトに自然あふれる小川町の食材などを駆使したカレーは遠方からもたくさんのお客さんがお店を目当てに足を運ぶほどの逸品です♪ そんな代々木原さんをお迎えして迎えて今回調理するのはお店の看板メニューの“無水チキンカレー”です🍛 低温調理で柔らかく仕上げたお肉を使ったカレーはジューシーでまさにコンセプト通りの肉肉しさを表現します！ 現在カレーイベントでもひっぱりだこな人気店がご紹介する無水チキン、ぜひ皆さまご視聴いただけると嬉しいです♪ どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

昨晩は、カレー🍛 普段金曜日なのでイレギュラーでした 旬のレンコンがアクセントになり 大変美味しくいただけました🍀

大好きな赤缶カレーパウダールウで豚バラと玉ねぎの カレーを作りお出汁を足してカレーうどんに🥰

土曜日の夜はほぼカレーです 先日、ちょっと高級なルウだったのですが、本格スパイスが分からない家族は辛い、、、と。いつものルウにシナモンとナツメグを入れると、「今日のカレー、すごく美味しい」と。家庭の味ってこんなのかな～

カレーについてたくさんのコメントをいただき感謝致します。家庭ごと、地域ごとに特色があって改めてカレーの奥深さ、魅力について実感しました🍛

我が家は金曜日カレーと決まっています。カレーもいろんな種類がありますが、なかなか定番から抜け出せません😅

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 毎日暑いですが、そんな日でもスパイシーなカレーは食べたくなりますよね♪ 本日8月22日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ ゲストはなんと、S&B SPICE&HERB TV内の別番組「週末スパイスごはん」のMCも担当しているぐっち夫婦のTatsuyaさんです✨ Tatsuyaさんは2025年3月にカレー激戦区の東京・荻窪にオープンしたカレー屋「イエロースプーン」のオーナーもしており、 基本のカレーとは別に毎週週替わりで新しい限定カレーを提供するスタイルはすでにオープンしてからたくさんのお客さんを虜にしています♪ そんなTatsuyaさんをお迎えして迎える今回のテーマは“塩”🧂 スパイスカレーを構成する要素として塩はかかせませんが、塩の種類で引き出される味の違いに注目したことはございますでしょうか？ 料理家としても活動するTatsuyaさんならではの視点で皆さまのカレー作りに新しい気づきが生まれる回になると思いますので、 ぜひ皆さまご視聴いただけると嬉しいです！どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

イチ推しカレー博覧会オープン記念キャンペーンに当選して、バターチキンカレーとナンミックスいただきました！！ まるでお店のようなオシャレで美味しいカレーとナンが自宅で作れて食べられてとても嬉しいです！！ お盆明けに早速作っていただこうと思っています。楽しみです！！

《　当選しました！　》 キャンペーン／イベントのイチ推しカレー博覽會に 去年行った『強い女』がノミネートされていたので どんなカレーだったか、店内の様子などを書きました。 そんな事はすっかり忘れていたのですが 8/2の午後にお祭りに出かける準備をしていたら ピンポーン！と宅配便が。 心当たりがなく、なんだろうと思って差出人を見て まさか！当たった！？と驚き 開封し、確信に変わりました！ ナン大好きですが、ナン風のものしか作ったことがなく 作るのが楽しみです。 ちなみに辛いのが苦手なため カレーはいつもめったに辛いことがない バターチキンカレーを注文しているので 好きなカレーで嬉しいです。 お選びいただき、とても嬉しいです！ ありがとうございます！

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 暑い日はカレーが食べたくなる季節ですね♪ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」の最新動画が公開されました✨ 今回は番組3周年特別企画！ ゲストは「カレバラ！」MCも担当している・・スパイシー丸山さん！？ カレバラ！は「カレーがもっと好きになる」をテーマに、トーク＆料理を繰り広げるカレーバラエティ番組ですが、番組MCのカレー研究家のスパイシー丸山さんについて知らない方も多いのではないでしょうか？ 本編ではカレー研究家として活動を始めた経緯や、カレーにハマるきっかけとなったレシピの公開など、3周年を記念してカレーについて語りつくします✨ これを見ればカレバラ！をもっと楽しめる内容になっていますので、ぜひお見逃しなく！！ ▽ご視聴はこちらから

【札幌のソウルフード】 みよしのといえば餃子カレー🍛。 ここ数日ずっとこれが貼ってある… お店の人も暑いだろうに。早くなおりますように。 この貼り紙みたら入るの勇気いるもんね。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 先日公開したエスビーブログ「祝！ 「S&B SPICE&HERB TV」開設3周年！エスビー食品のVtuberが語るYouTubeチャンネルへの想い」はご覧いただけましたでしょうか👀？ 本日、「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる番組「S&B探検隊」では、インタビューに出演していた黒胡ショウとハナメグが大活躍✨ 本編ではカレー粉とカレールウの違いについて調査します♪ どちらもカレーを作るのに欠かせないものですが、それぞれに強みや特徴があって上手に使い分けるとカレーをもっと楽しめるようになりますよ！ ご視聴はこちらから！

あ～、カレー食べたくなってきた・・・

夏はサラッとスパイスカレー。

沖縄はいち早く、梅雨明け！ 記録的な短い梅雨シーズンでした。 先日、そんな夏真っ盛りの宮古島で初のカレーフェスを開催しました！ 宮古島や沖縄本島だけでなく、東京や埼玉からの出店もあり、たくさんの方にご来場いただきました！ 最高の夏の始まりになりました！！

栗原はるみ わたしのカレーを作りました╰(´︶`)╯♡ 記載されたレシピに忠実に作った王道カレーです。 昔ながらのご家庭の味、という感じですね。 S&Bさんのカレーにしては優しいお味で「おや？」と思いましたが、後からちゃんとスパイスの気配が。 マイルドなカレーが好きな方にはドンピシャです。