トークルーム

カレーのバッチありがとうございます

今朝は先日のオンラインイベントで学んだ組み合わせも入れたホットトマトジュース。 チリパウダーが入ると辛味が効いていいですね〜たまらない♪ 体朝からポカポカ♪♪ 原材料名に、コリアンダーと明記されたカレーパン うまうまでした！

カレーの日にパエリア作りました。カレーの濃いところと薄いところが絶妙に混ざり合って美味しかったです！パプリカともよく合います。おこげもついていて香ばしい味もします。見た目も華やかでちょっとした特別感ある料理です。

昨日「カレーのためのスパイスブレンドオンライン講座」に参加いたしました。 大変素敵な講座で、自分で香りを確かめながら、スパイスをブレンドしてすっかり虜になりました。 一つ一つの特性を知って、これが入ると途端に香りが変わっていくさまがとても面白かったです。 特に、クミンシードは過去にも使ったことがあるのですが、勉強不足で使い切れませんでしたので、大変勉強になりました。 苦手意識があったのですが、今回で少し払拭された感じです。 運営の皆様、ご一緒の参加者様ありがとうございました

昨日2026年1月22日(水) カレーを調理しました。 そこで 【カレールーだけのエネルギー 　(カロリー)計算】 を試算してみました。 ①S＆Bゴールデンカレー(辛口) ルウ18gあたり87kcal 1箱内容量198g 198g÷18g=11(倍) 87kcal×11(倍)=957kcal 使用したのは一箱の半分で 957kcal÷2(半分)=478.5kcal ②S＆Bゴールデンカレー(バリ辛) ルウ18gあたり87kcal 1箱内容量198g 198g÷18g=11(倍) 87kcal×11(倍)=957kcal 使用したのは一箱の半分で 957kcal÷2(半分)=478.5kcal ③S＆Bフォン・ド・ボー ディナーカレー(中辛) ルウ19.4gあたり102kcal 1箱内容量97g 97g÷19.4g=5(倍) 102kcal×5(倍)=510kcal ④S＆Bフォン・ド・ボー ディナーカレー(辛口) ルウ19.4gあたり104kcal 1箱内容量97g 97g÷19.4g=5(倍) 104kcal×5(倍)=520kcal よって ①+②+③+④=1987kcal ①478.5kcal ②478.5kcal ③510kcal ④520kcal 総計1987kcal

カレーに日に焼きカレー。 チーズは2種類使いました。 カレーとチーズって合いますね。

2026年1月22日(木) 知りませんでした。 隠し玉とも言える ゴールデンカレーに このような商品があったことを #"プレミアム　ゴールデンカレー" 「いとすばらしきことかな」　 「いとすばらしきことかな」 S＆B 特製純カレーが創り出す　上質な香り立ち PREMIUM GOLDEN プレミアム　ゴールデンカレー 中辛 品番　14195 内容量　160g 希望小売価格　469円(税別) JANコード　4901002141950 賞味期間(開封前)　18ヶ月 【閑話休題】 J.S.Bach 「Ich hatte viel Bekümmernis, BWV21」 ヨハン　セバスティアン　バッハ 「わがうちに憂いは満ちぬ」2部 作品目録21番 カール　リヒター指揮 ミュンへン　バッハ合唱団 ミュンへン　バッハ管弦楽団 エディット=マティス(ソプラノ) エルンスト=ヘフリガー(テノール) ディートリヒ=フィッシャー　ディースカウ(バス) 【第1部】 1.　シンフォニア(器楽) 2.　合唱 3.　アリア(ソプラノ) 4.　レシタティーヴォ(テノール) 5.　アリア(テノール) 6.　合唱(第1部終結) 【第2部】 7.　レシタティーヴォ(ソプラノ,バス) 8.　二重唱(ソプラノ,バス) 9.　合唱 10.　アリア(テノール) 11.　合唱(終曲 【構成】 ・　全2部、11曲からなる。 【特徴】 ・規模の大きさ: 　演奏時間が約40分以上かかる大規模な 　カンタータ。 ・2部構成: 　ヴァイマル時代からライプツィヒ時代 　にかけて、金管楽器などが追加され 　規模が拡大。 ・合唱の重要性: 　全11曲中、合唱曲が4曲含まれ 　(2、6、9，11曲目)、 　特に美しい合唱が特徴的。 このカンタータは、 バッハの生涯を通じて何度も演奏され、 初期の大作として非常に人気があります。 　

赤缶カレーが思い出になった日 年末に帰省する時に赤缶カレーのパウダールウを持っていき、家族4人で食べました。帰京後にも「姉ちゃんの作ったカレー美味しかったよ」とLINEをもらい、次回はお土産に買って帰ろうと準備しました。 昨夜、父が脳出血で緊急搬送されたと連絡があり、幸い一命は取り留めましたが、実家で親子揃っての食事はあのカレーが最後になりそうです。 何気ない一食が思い出となりました。

品名　カレールウ　 「S&B　GOLDEN CURRY 　　　ゴールデンカレー 35種のスパイス&ハーブが織りなす 黄金の香り」 おさかな公爵御母様は 公爵様が小さき頃より 「ゴールデンカレー(甘口)」を 使用なされておりまして、 それに加えて 品名　カレー粉 「S&B Spicy Curry Powder 特製ヱスビーカレー PREPAED BY S&B SHOKUHIN CO.,LTD. TOKYO　　JAPAN」 も目にしておられました。 公爵御母様のキッチンには 「ゴールデンカレー(甘口)」と 「赤缶」 が存在感を呈していました。 この 永年に渡る 味の蓄積の刷り込みは 少しずつ増し加えられ ミルフィーユのように 織られた脳の味覚中枢神経に 多大なる影響を及ぼしたことは 否定できない紛れもない事実です。 慣れ親しんだ 「ゴールデンカレー」は マストアイテムであり 欠かすことができない存在と 言えるでしょう。 おさかな公爵執事より

あ〜らたいへん。 カレーのソリストたちが小編成に。 協奏曲 管弦楽組曲 交響曲 の重奏感のあるハーモニーを 聴くことは叶わぬ 夢のまた夢。 かのやうなありさまは いとさみし いとさみし これはたいへん由々しき問題ですわ。 いざ ソリストをあまたスカウト しませんといけませんことよ。

【スープカレーの具について】 先日、近所の観光地のお土産売り場で買った素を使ってスープカレーを作りました(・∀・) 玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉は圧力鍋で調理し、じゃがいもとブロッコリーは電子レンジで、ピーマン、なす、椎茸、レンコンは多めの油で焼いて入れました。 スープカレーの具材は他にもいろいろあると思いますが、おすすめの具材や好きな具材があればぜひ教えてください☆ そもそもスープカレーって食べます？

久しぶりに大きなナンが食べたくなり、いつものインド料理のカレー屋さんに行ってきました♡ 辛さレベルは4を選択し、ポークカレーに飲み物はウーロン茶を選び、もれなくサラダ付き ライスかナンを選べますが…勿論店内のタンドール窯で焼いたアツアツのナンは甘くて香ばしいのでナンを選択 特大のナンはお皿からはみ出し…お盆からもはみ出す特大ナンです。 テーブル脇には赤いパウダーの瓶🫙があり、初めて振ってみました〜♡香りを嗅いでもスパイシーさは感じず…ガラムマサラ？何だろう？ スープカレーにじゃがいも、ブロッコリー、人参ポークの角切り3個が入ってる ナンがめちゃくちゃ大きくて食べ応えがあり… 大きくて食べきれないので、持ち帰りました😉 家のオーブントースターで焼き直しても甘みがあって美味しい😋 また行こう♪

久しぶりにスパイスカレーが食べたくて作りました クミン、コリアンダー、ターメリックにチリペッパーも加えてピリッとしたカレーに仕上げました 手羽元を使ったので柔らかくなるのに少し時間がかかりましたが、家族からも好評でした

私の好きなカルダモンがしっかり効いた チキンカレーでした

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨ 本日11月28日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストはカレー好きにはおなじみ、本番組3回目の登場となる人気スパイス料理研究家の一条もんこさんをお迎えします✨ 生配信にて調理するのは今世間でも話題沸騰中⁉のメニュー「ビリヤニ」です🍛 今やコンビニやチルド商品でも見かけるようになったインド料理“ビリヤニ“ですが、今回は当コミュニティでも皆さんおなじみのスティックスパイスを活用して、初めてご家庭で作る方でも簡単につくれる本格チキンビリヤニを紹介します♪ ぜひ初めてビリヤニに挑戦する方も配信をチェックして、ご家庭で挑戦してみてはいかがでしょうか👀？ どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから(20時～) https://www.youtube.com/watch?v=3hMnxkr-WCE (配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！)

裏を見て買ってね！ 私は味だけで買ってしまったけど。 中身をお皿に出してる時に気がついた👀 エスビーと共同開発商品と。 おいしかった😋

昨日はカレーの予定だったのですが あるはずのルーがない？！ カレーでも豚汁でもなく鶏汁になりました😓 私が見ていたルーは幻想だったようです

近々、近くでカレーフェスタをするようです。 どんなスパイスが使われているのか楽しみながらいただいてみます♪

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 来週末は神田カレーグランプリ2025決勝戦の開催もあり、まだまだ年末に近づいてもカレーの盛り上がりは冷めませんね✨ 本日10月24日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ！」のLIVE配信です！ 今回のゲストは東京・八丁堀の人気多国籍料理店「TRUNK CAFE」のシェフ杉山昭紀さんです♪ 40ヵ国以上の国のメニューを楽しめるお店ですが、実はその中でもカレーが人気メニューとなっており、現地をリスペクトした本格的な味わいはカレーマニアからも注目されています👀!! そんな杉山さんをお迎えして今回調理するのはお店の周年メニューで提供されていた幻のメニュー“海宝ちらしカレー”（多国籍カレー）です🍛 様々な国の料理を杉山シェフの腕によって見事に組み合わせた驚きのマリアージュを繰り広げるこのメニューは、皆様のカレーの概念を広げること間違いなしです♪どんな配信になるのか、お見逃しなく！！ ▽配信はこちらから 配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください！

さっきスーパーで、気になっていた濃いカレーを 買ってきました。夕飯に作ってフォトレポートにupしたいと思いまーす！

「下北沢カレーフェスティバル」への協賛 開催日程　：2025年10月9日（木）～ 10月26日（日）　※時間は参加店舗の営業時間に準じます カレースタンプラリーでプレゼントが先着で頂けるようです 【スタンプ１個】 「S&B赤缶カレーパウダールウ」または「ドライキーマカレー」から1つ選べます。 （合計先着5,000個） 【スタンプ2個】 　スタンプ1個の景品に加えてオイスターソースが受け取れます。（先着2,000個） ▼「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」

【アマデウスのキーマカレー】🍛 美瑛町滞在中に毎日のようにチェックしてたカレー屋さん。毎日毎日、Wi-Fiスポットのために散歩しつつちょこっと買い物もして町の中を徘徊してました。 （何もなさすぎて発狂しそうだった😆なにがあるといいの？と言われると答えはひとつ「都会の喧騒」です。） おいしかったけどごはん多すぎ‼️（笑） 今朝はしっかり太っておりましたぞ🍛 添え物のピクルス？はこれがアチャールというものか⁉️とてもおいしかった‼️この店、なんと札幌に進出してるらしい。札幌でも食べられるってことか。 ルウやスパイスも売ってて気にはなったが札幌にあるならそれでいっか〜と買わなかった。ルウよりも「スモークパプリカ」を売って欲しいな〜

1人夕飯何を食べようかなぁ〜 楽にレトルトカレーにしようと思い手にとったのが 噂の名店　グリーンカレー グリーンカレーの辛さって、時々食べたくなってしまう😅 噂の名店のグリーンカレーは初めてだったので 辛口順位が5を超えHOT表示にドキドキ いただきまぁす！ 鶏肉がゴロゴロ入ったグリーンカレーのお味は、 ココナッツミルクの風味とグリーンカレーらしい風味(レモングラス＆スイートバジル)を楽しめて美味しい〜 辛さはHOTほどでもなく、辛うまって感じでしょうか。 他のメーカーでは、かなり辛いグリーンカレーもあるので、 コチラは食べやすい辛さだと思います。 またグリーンカレーを食べたくなったら、買いに行こう〜 ※唐辛子は別に炒めて添えてます。 ごちそうさまデシタ

きのこ、れんこん、さつまいも、かぼちゃを入れて秋カレーを作って食べました。おいしかったです。

みんな大好きカレー 我が家のカレーは隠し味なしです 何入れたら美味しいのかな〜