トップ ＞ トークルーム ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 【山椒香るごまきゅり】 暑い夏のクールダウン... かな 2024/06/18 14:12 【山椒香るごまきゅり】 暑い夏のクールダウンメニュー シャキシャキのきゅうりと、山椒入りごまみそのコク深い味わいを組み合わせた一品。お好みでごまみそに少し酢を加えることで、後味がよりさっぱりとします。 【山椒香るごまきゅり】 暑い夏のクールダウンメニュー シャキシャキのきゅうりと、山椒入りごまみそのコク深い味わいを組み合わせた一品。お好みでごまみそに少し酢を加えることで、後味がよりさっぱりとします。 山椒 梅雨 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 山椒 日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。 詳細を見る トークにコメントする 5件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2024/06/21 07:37 山椒とごまみそとお酢の組み合わせがいいですね😄 暑さに弱った体も喜びそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 草取り名人 2024/06/19 09:57 山椒にごま、酢の組み合わせ！！良いですね～ 美味しそうです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 mana 2024/06/18 18:06 山椒とごまみそにお酢なんですね。 ピリっとしてさっぱりした感じですかね〜^ ^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな 2024/06/19 07:16 mana きゅうりもりもり食べれてしまいます✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2024/06/18 17:26 山椒に酢の組み合わせ参考になります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな 2024/06/19 07:16 ミック 爽やかでおいしいです～✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/06/18 14:25 今きゅうりが豊作みたいでスーパーでも直売所でも山積み(笑)なんです。なんか目新しい使い方はないかなーと思っていたので作ってみたいです。シャキシャキってことは塩もみとかしないでそのまま味噌で和えて作るのかな？ いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな 2024/06/19 07:15 yuki 私は少し塩もみして、調味料でもみこんで一晩おきました。漬物感覚で食べられますが、フレッシュきゅうりにみそだれをかけて食べてもおいしいです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 yuki 2024/06/19 07:27 かな ありがとうございます！どちらも作ってみますねー😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな 2024/06/19 07:31 yuki わ～ぜひ作ってみてくださいね✨ いいね 返信する
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投稿を表示山椒とごまみそとお酢の組み合わせがいいですね😄
暑さに弱った体も喜びそうです♪
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投稿を表示山椒にごま、酢の組み合わせ！！良いですね～
美味しそうです。
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投稿を表示山椒とごまみそにお酢なんですね。
ピリっとしてさっぱりした感じですかね〜^ ^
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投稿を表示山椒に酢の組み合わせ参考になります。
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投稿を表示今きゅうりが豊作みたいでスーパーでも直売所でも山積み(笑)なんです。なんか目新しい使い方はないかなーと思っていたので作ってみたいです。シャキシャキってことは塩もみとかしないでそのまま味噌で和えて作るのかな？