トークルーム

小瓶専用の詰め替えもありますが、それよりも少〜し前に買っていた、「オーガニックシリーズのパセリ」賞味期限の順に、 こちらを瓶に詰め替えました。 なので…飛び散ってます笑😆 そして少し前のスパイスコーヒー。 シナモンとジンジャーをインスタントコーヒーに混ぜてからお湯を。 アマニオイルを垂らして飲みました

『煮込み料理の定番！　ローレルを使いこなそう！』 と言うことで ローレルを使いました 開いたイワシに小麦粉をつけて オリーブオイルで軽く焼き色をつけ 市販のトマトソースを加え ローレル一枚 白ワイン・S&Bエスビーカレー赤缶を少々 ソースが煮詰まってきたら 最後に黒胡椒を入れて完成です イワシの魚臭さが ローレルの香りで臭みが取れて オードブルとしてオシャレな一品料理に なりました (写真はローレル 煮込んでいる最中です)

アサフェティダ(ヒング) マニアックすぎる強烈個性なスパイスをご紹介。 別名、あ く ま の ふ ん😈 ニンニク、ドリアン、玉ねぎを熟成させたような強い刺激臭。 これを炒めると真価を発揮する。芳醇な炒め玉ねぎのような風味に変化するため、炒め物やカレーの隠し味に最適です。 なかなか手に入ることの少ないスパイスですが、もし見かけたらお試しあれ。

スパイスアンバサダーにはハズレてしまったのですが ご応募ありがとうのスパイスが届きました✌️ スティック状になっているので キャンプにも活用出来そうです。 今回はサバ缶スパイスカレー🍛 最近買ったレコルト自動調理ポットで 材料入れて混ぜるだけの楽々調理👍 クミンとカレースパイスがいい感じでした✨

大好き「コリアンダー」がなくなりました、最近毎日３種類決まっていれていたので、振り返ればわかるけど何日で消費したか… ちょっと手間なのでやりませんけどww笑 同時に開封した「ターメリック」はまだ残ってるので、穴の大きさ問題かな？ さて、袋売り（これは詰め替えなのか？）を購入してあったので、瓶に詰め替えるか、「便利なファスナー付き」の文字を見て悩んでおります。 1★そう、開封して詰め替えると、チャックの溝に入ってしまう。 2★せっかくコストをかけてファスナー付きなのだからそのまま利用する… 3★毎日使うから一度の手間で毎日のプチストレス（サジを使う手間）を回避する… さて、悩ましい。 皆さんなら毎日使うスパイスとして、どれを選びます？ 今のところ…私2★になりそう🤣 昨夜のかぼちゃスープに「ハーブミックス」ガリガリは美味しかった〜♪♪🎃🌿

ジンジャーしか入れて飲んでなかった当初。 あれよあれよと増えて😂 今何種類入れてるんだろ？って思いますが、やっぱり根底にはジンジャーが♪♪ 血流アップを願って⤴️

大型ショッピングモールはスパイスの品揃えが豊富 近くのスーパーはなかなかこれだけの品揃えがなく 見ているだけでワクワクしてしまいます ほしかったミル付きブラックペッパーが手に入りました これでいつでも挽き立ての香りと味が楽しめます 使用するのが楽しみです アウトドアに持って行きたいスパイス＆ハーブ、シーズニングはありますか、またお勧めがあったら教えてください

シルバー会員特典✨いただきました♪ ありがとうございます😊 スパイスとか映える食卓とは無縁でしたが、スパイスの魅力に取り憑かれている今日この頃💕 　 皆様の投稿を参考にして、食卓に取り入れています☺ 早くスパイスさん達の個性を理解して、特性を活かして、使いこなせるようになりたいと思います! これからも、どうぞよろしくお願いします(^^)

日々のルーティン 指先の乾燥により…バジルを沢山床が食べました🥺 今日は、バジルも入れよう🌿♪って思ったから…あははは

【今朝のオムレツ11/5(水)】 そういえば！ ボードを作って持って来てたんだった‼️ 幅の狭いバージョンです。 せっかく持って来たんだだから使おう。 ってことでいつもの感じになりました。 札幌の自宅はガスなんだけど義理実家はオール電化だからIHなのだ。なかなかIHに慣れてなくてフライパンを持ち上げると火が消えてる😆 おまけにニトリで買ったフライパン、熱すると真ん中が膨らんでくる。ケチったのが悪かったか…⁉️ ━━━━━━ マジックソルト使ってちょっとイタリアン風なオムレツにしたよ。（私が食べた）本当はここにオリーブオイルかけたら、らしくなるけど四毒抜きだからできないなぁ。

頂いた紅茶を飲もうと見たら、「スターアニス」が使われていました！ スイートリーフってなんだろ？って思ったら、液体ステビア甘味料なのですね。 ステビアは、知ってます カップに茶葉が装着された商品です

モロッコ風シーズニング活用レシピ 夏にもおすすめなエスニック料理。野菜たっぷり、鶏肉の煮込みです。ひよこ豆を加えることで、たんぱく質と食物繊維、レーズンを加えて自然な甘み加えます。 【モロッコ風鶏の煮込み】 材料: 鶏もも肉 オリーブオイル 玉ねぎ にんにく トマト缶 チキンブロス モロッコ風シーズニング 塩、黒胡椒 さやいんげんまたはひよこ豆（お好みで） レーズン（お好みで） コリアンダー（仕上げ）

キングサーモン、パン粉コーンフレーク等でカリっトロ食感！クリスマスなので刺身用のサーモンでとろとろ🤤パン粉で雪のイメージ。　マヨネーズをさサーモンに塗ってガーリック、パン粉等をまぶして、バターでソテー。焦げやすいので注意⚠️ほんのり色づいたら後は予熱で🙆 #クリスマス料理2024

重曹、クエン酸、きび糖、シナモン、カルダモンでコーラ。のようなもの　オールスパイスがあった方が好きです。

これは、インドで食べて忘れられなかった、ドーサです！

近くのスーパー内にあるスパイスカレー屋さんで〈期間限定　お食事した人かお持ち帰り注文の方にお土産ナン１枚プレゼント〉というのをやってる しかもハーブバターナンという初めて聞くタイプ しかもしかも　そのハーブっていうのが〈カスリメティ〉なのだとか　 それって妹のハーブ・スパイスboxの中に未開封で入ってたんだけど、私は聞いたこともなくて何じゃそれ？って思ってて… それが味見できそうなので　頂いてきました！　できたてのアツアツ〜 ナンって、ほんとおいしいですよね！私はプレーンしか食べたことないけど これはミルフィーユ状になってますよ、だそうですが、まぁ半分に折りたたんであるイメージ 味の方は特にクセもなく、バターたっぷりでおいしいーの後に〈草取りした後の葉っぱをお日さまに当ててたらこんなニオイするね〉っていう香りがフワッときました。 みなさんは使われたことありますか？

朝のルーティン🍅 温めたトマトジュースにオイルとお酢と、 「パセリ」「ジンジャー」 混ぜて飲む♪♪ 朝イチこれ、飲まなきゃ１日が始まらない🤭

何のレシピを探していた時だったか、偶々見つけたレンジでくつくるカレーそぼろ。 私はしばしば大豆ミートでひき肉代用しているので、こちらのレシピをレッツアレンジ。 https://youtu.be/qzvp_wbyYss?si=8YyNQZV-NuthRY7l カレースティックはストックしてなかったので、その時あったものを3種類くらい(既に何を混ぜたか覚えていない） 期待よりスパイシーな出来になりました！ 先日は動画で紹介していたトーストを試し、今日は米の代わりにマグカップまんにて具材をカレーそぼろと納豆。 おお…不思議な美味しさ〜！カレーそぼろの辛さと納豆の甘さが良いハーモニーしてる〜

🍅今朝は、 【シナモン+クミン】 　　　　　温活&美肌の組み合わせです💫 クミンは、お肌の糖化（焦げ）防止に役立ちます。 白擦りごま+オリーブoil+HOTトマトジュース +お酢+スパイス その後、いつもの 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

ガラムマサラ デビュー ハーブ・スパイス大好きなんですが、辛いのが苦手で…ミーティングの時、ガラムマサラの使い方のヒントをもらいました。ありがとうございました～ 昨日直売所でカリフローレっていうカリフラワーみたいな野菜、炒めるのがオススメっていうの買って仕上げにガラムマサラ振って食べてみた！ 香りがスッゴク好みー、量は少しにしたのでそんなに辛くなく、おいしかったです。 使う量を加減しながらドンドン使っていこうと思います 写真2枚のせたかったけど1枚だけなのかな？

＠かなぱぱさんが投稿していた、 【雑誌オレンジページにエスビーさんのコーナー】 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/venwzc4ci4sl4wuw 　『ナツメッグ入りミルクジャム』 作ってみました✨ オレンジページ読んだこと無かったから、知らなかったけれど 最高♪白砂糖ではなく、蜂蜜に変え、 牛乳が足りなかったから、3/4はアーモンドミルク使いました。

特典でいただいた刻みレモンを使って 【レモンカード】にしました。皮入りで粒感もあり、レモンピールよりレモンの香りが強いのと、糖度の調整ができるので使いやすいです。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/08799.html

スパイスとハーブのBOXを持ち歩く… 憧れです🤨 （いまのところ持ち歩いて外出したことないですが…） これがわたしのボックスです！ 部屋で眺めて楽しんでます😗🌶️🌿 （『検定１級合格特典』でいっぱいスパイスとハーブをプレゼントしていただきました！感謝です…🥹）

我が家のベランダにあるハーブ大活躍してるのは ミント、ローズマリー、パセリです。 どれもわさわさです。 使い方それぞれ　秋にはまた増やす予定。 フレッシュハーブ魅力的です。

🍅香り豊かに、 【さんしょう】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】を飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス