トークルーム

夏カレー３選 【ミント入りグリーンカレー】 好みが分かれるかもしれませんが、爽やかなミントの風味が夏にぴったりのグリーンカレー。新鮮な野菜とまろやかなココナッツミルクで仕上げます。スープカレー風に、少しサラサラのテクスチャーもおすすめ。

夏にぴったりヌードル3選 【ピリ辛冷麺】 辛みの効いたタレと冷たい麺。キムチやきゅうり、卵などのトッピングで楽しめるのもいいですね。スイカやリンゴをのせるのもおすすめです。

家庭菜園で栽培しているハッカ、 虫除けによいと聞き育てています、繁殖力が強い～ ミントよりもメントールの量、清涼感が強いです。

スイーツ／ローズヒップサングリアシャーベット サングリアをシャーベットにしてみました。ワインは少なめにしてローズヒップをベースにする事で、夏にぴったりのさわやかスイーツになります！

家フェス／家でお祭り気分を楽しむ 【ローズマリーポテトフライ】 コミュニティでもたびたび登場するローズマリーポテト、私もみなさんに続いてみました。フライドポテトにローズマリーソルトをまぶすだけ。シンプルな材料で簡単に作れるのに、フェス気分な味わい。普段のお料理の付け合わせにも！

パプリカパウダーレシピ 【パプリカポテトパンケーキ】 すりおろしたじゃがいもにパプリカパウダーを加え、外はカリッと中はホクホクに焼き上げます。パプリカパウダーの自然な甘みと香りがアクセント。おすすめのトッピングはベーコンや目玉焼き。

苗を買った、シナモンバジルとスィートバジル 運良く根が生えて根付いたルッコラ（野菜売り場の商品） バジルってどこからカットすれば良いんだろ？っていつも思いながら収穫してる笑

結婚当初、夫にイングリッシュガーデンが作りたいとせがみ、30年たった今も手入れを続けています。ハーブもたくさんあります。

ローズマリーを育てたいのですが、苗を売っているところが見つかりません。近くのホームセンターを3件回ったのですが、見つけられず… どこに売っているのでしょうか(T_T)

【グラヴラックスとクリームチーズのカナッペ】 おつまみ、前菜、パーティーに、お手軽レシピです。グラヴラックスはスモークが苦手なお子様にもおすすめ。レモンを加えているので、クリームチーズの酸味ともよく合います。

【エスビー食品レシピサイトのご紹介】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 スパイスやハーブ料理を楽しんでいる方や、これから作ってみたいな、と思っている方へ♪ エスビー食品のレシピサイトはご存知でしょうか？ こちらのレシピサイトでは、スパイスやハーブをつかったレシピやエスビー食品の商品を使ったレシピをご紹介していて 使いたいスパイスやハーブ、食材をつかったレシピや、作りたいメニュー等で検索できる、スパイス＆ハーブが好きな皆さまにピッタリなサイトなんです♪ ぜひコミュニティサイトでご投稿いただいているレシピとあわせてチェックしていただけたら嬉しいです✨ 作った際には是非コミュニティサイトでご紹介もお待ちしております！！ レシピサイトはこちら

☀️ 🍅　8日の画像が無かったけれど💦 7〜13までをまとめて〜😂✨✨ 【今日はクミン+七味唐からし】 　　　　　セレクトです💫 暑さに負けるな〜って感じです。 だれてたけれど、シャキッと気分が良くなりました🫠 暑いね☀️ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【和風カプレーゼ】 暑い夏のクールダウンメニュー バジルの香りと、ジューシーなトマト、そしてモッツァレラチーズの組み合わせは、イタリア料理の定番ですが、今回はバジルソースに「醤油」を少し加えることで、和のテイスト をプラス。バジルと醤油は非常に相性が良いです。

【セビーチェ】 暑い夏のクールダウンメニュー 好みのシーフード、フッレシュ野菜を、酢ではなく柑橘果汁と塩コショウ、ガーリック、ハーブでマリネ。 参考： https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05956.html

今年の梅雨は薬膳料理 【大根とニンニクの豚汁】 ニンニクをたっぷり使った豚汁が、体に染み渡ります。

育てたカモミール 今年は収穫してみました。 でもね、、花だけ香るから、との事で。 花を収穫した下。葉と茎。 どうするの？ 破棄？？ なんだかかわいそうというか、勿体無くて、ほんの少しだけ😂 あとはまだ咲かせてます。 そして、1週間乾燥させてみました。 カモミールティー🫖にして飲んでみます♪

【ブリトー／ミート、豆】 野菜をカットして準備しておけば、好きな具材を各々巻いて食べられるので便利です。お肉の他スクランブルエッグも合います。

野菜炒めの味付けにブラックペッパーを使いました♪ 味わいにアクセントが付くのですきです(^^♪

じゃが芋作り置き 【植物性ポテトサラダ】 マヨネーズの代わりに、練りごまドレッシングで和えたポテトサラダです。小口ネギを入れると美味しい◎ ねりごま、塩、胡椒、レモン果汁、はちみつ、パセリ

8/3(土)に作ったブラックキーマカレー(ブラックにならなかったけど)解凍して昨夜食べました。温泉卵の代わりにしめじとキクラゲの炒り卵をトッピングしました。 味見した時はカルダモン感じたのですが、冷凍→解凍したからか香りが消えていたので、パラっと追いカルダモンしました。

ヤッホーブルーイングのビールに合うスパイスカレーの投稿をSNSで見ました！クラフトビール好きなのですごい気になります。クラフトビールとスパイスは絶対相性いいですよね…そう思いながら何にもチャレンジできてませんが。。。

毎日の朝のルーティンHOTトマトジュース🍅 あれ？これって…イタリアン？😂 トマト使ってたら大体イタリアンなイメージの私です。 今日は、自分で調合したスパイス9種類が、使い切ったので。 ジンジャーとシナモン振りかけました。 濃い！ 個人的に、単品使いは使う量が増えるので、濃いんだなぁ。って改めて実感。 少しずついろんな種類を摂った方が良さげですよね。 何事も…【こまめに、早めに、横着しない…】 このスローガンを掲げて早くも2年。 全く達成できる兆しがありません😂 皆さんのモットーはなんでしょう？！

☀️ 🍅　✨✨ 昨日はトマトジュースを切らしていたのでスパイスドリンクを飲めずにチーン まぁ、シナモンをふりかけたミルクフォームラテ飲みましたけど♪♪ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル コリアンダーのスティックタイプの使いさしがあったので入れてみました 瓶もいいけどスティックタイプは楽ちんですね。 で、今日は、オレンジ頭のW🧡コリアンダーとクミン オーガニックの瓶の影に隠れて、以前開封のがあった😂 香りキープのためにも開封した順に使わなきゃ💦

☀️ 🍅木ベラや洋服、カレーで染まってしまった黄ばみって、、、 紫外線（太陽の光）に当てたら消えるんですって？！今朝ライフハック動画で見かけました。何分当たるのか分からないけど…紫外線に当たるだけで消えるならすごいですね🤔✨✨ 【シナモン、シナモン、クミン+ターメリック】 　　　　　セレクトです💫 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニオイル その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続10年目です💫 モーニングスパイス　

今日は、寝不足です。寝具の温度変化難しくて寝苦しかったような、、何度も目が覚めてしまったり、夢見が悪かったです。 ホットトマトジュースに、シナモンいれて、ホットリラックス