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💠新玉ねぎ、大根と大根葉のマスタードピクルス ​💠大根葉とミニ大根のマスタードdeピクルス道の駅で間引きした小さい葉付き大根を見つけました🎵以前、ふえるなんぢによさんにマスタードで作るピクルスを教えて頂いてから、何回か新玉ねぎやハラペーニョのピクルスなどを作って楽しんでいました。■材料ベジタブル酢(適量)＋水(適量)＋砂糖(適量)＋塩(適量)＋

鰻丼 家族が大好物  うな丼を作りました。鰻に付いてる  タレ  はしょっぱいので、ボールに砂糖、料理酒、醤油、お水少々とタレを入れ、鰻は食べやすい大きさに切って、タレにつけてレンチン(鰻が柔らかくふっくらして美味しさup🎵) 厚焼き卵はめんどうなので、甘めの炒り玉