【スティックスパイス クミンシード】エスニックな豚肉のクミン炒め春になって温かくなってくるとエスニック欲が出てきます🌿 今回はスティックスパイスのクミンシードを使って豚肉を炒め、パクチー、紫玉ねぎ、ピーナッツ、レモンでヘルシーにモリモリ食べられるサラダ感覚のエスニックな一皿を作ってみました。 味付けは、ニンニク、鷹の爪、ナンプラー、砂糖です。

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め鶏肉に、生姜、日本酒、醤油で味付けをし、片栗粉を混ぜたものと野菜（パプリカ、葉ネギ、新玉ねぎ）をオイスターソースで炒めました。スパウトパウチは、量が程よく、絞り出しやすいのが嬉しいです

きゅうりと厚揚げのプチプチクミン炒めきゅうりと厚揚げのプチプチクミン炒め   ＜材料＞2人分厚揚げ　　　　　　　　　          250g前後きゅうり　　　　　　　　          1本玉ねぎ