柚子こしょうグリーンカレー モニターキャンペーンに当選いたしました。ありがとうございます。何を作ろうか迷って、柚子こしょうグリーンカレーを。グリーンカレーペースト無しで作ると書かれておりペースト未使用なんてご冗談を……と、思っていたら、びっくりするほどグリーンカレーでした！もうペースト買わなくて良いのでは…？ 調理中

バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ モニターキャンペーンでいただいたスティックスパイスを使って「バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ」を作りました。ナッツは家にあるフィッシュ＆アーモンドに入っているアーモンドとヘーゼルナッツを使いました。沿えるリーフが無かったので家で栽培しているオクラを採ってきて使いました。今までは作ることが無

夏の夕食 今日も暑い日だったので夕食に棒棒鶏を作りました。鶏はササミではなく、夏バテに効果のあるむね肉です。たれは味噌ベースですがゴマを切らしてしまっていたので、コリアンダーを利用してみました。また冷蔵庫のニンニクはちょっと古かったのであらびきガーリックを利用しましたが便利でいいですね。我が家の定番のブロッコ

ターメリックカルボナーラ スティックスパイスのリーフレットのレシピモニターに当選して、全12種類のスティックスパイスセットをいただきました。凄い！！圧巻！！今日のお昼に『ターメリックカルボナーラ』を作りました。スパゲッティは通常の茹でですが、ターメリック＋ベーコン(ブロックベーコンが無かったのでスライスベーコンです)＋バター

パプリカパスタ スティックスパイスColorfulRecipeBookのパプリカパスタ作ってみましたパプリカを使ったので、野菜のパプリカも追加して。ベーコンを炒めずに茹でてソースに絡めるのがとても斬新でした。簡単にカラフルなパスタが食べられましたガーリックあらびきがなかったので有機スライスにんにくをくだいていれまし

バターチキンカレー 同封されていたレシピを参考に「ターメリック」「クミン」「コリアンダー」を使って、バターチキンカレーを作りました！レシピには書いてなかったですが、彩りにパセリも振りかけました♪作っている時から本格的なスパイスの香りがして、食欲が湧く美味しいカレーでした！

シナモン香る！ソーセージナポリタン☆ ナポリタンからシナモンの甘い香りがします(´～｀)そして、あと味はガーリック風味です。 スパイスを活用できてると実感できるレシピで大満足！パスタにシナモンを使った事がなかったので、新しい味わいでした。 レシピよりもケチャップ多めで作りました。おうちで育てた摘み立てバジルを添えて♪

レモンクリームカレー(モニター) 7月末に投稿したコーナーが違ってたみたいで再投稿させてください。たくさんのスパイスを頂きましてありがとうございました。レシピにあったレモンクリームカレーを作ってみました！使ったスパイスはクミン、コリアンダー、ガーリックです。ごはんは、サフランライスにスティックパセリをパラパラかけたものです。普通の牛

レモンクリームカレー 冷凍保存食として作りました。 【変更した材料】牛乳→豆乳 レモンは、盛り付けて食べる直前にかける予定。

パプリカパスタレシピでチキン焼き 塩コショウで下味を付けた鶏肉をパプリカパスタと同じスティックスパイスと調味料で焼いてみました。 鶏肉にもとても合う味わいで美味しかったです😊