詳細検索

お蕎麦でつくったガレット そば粉で作ったガレットというのをこちらでも拝見したことがあります。自分は作ったことも食べたことも無いので、ならばそば粉ではなく抹茶のお蕎麦で作ってみました。湯掻いた蕎麦をくるくる渦巻き状に🌀置いて焼き、ピザ用チーズ、ベーコン、ミニトマト、真ん中にたまごを落としました。ブラックペッパー、マジックソルト

カリカリ　ホクホク　じゃがいもガレット じゃがいも　ベーコン　チーズを入れて混ぜるだけでボリュームおかずに！ 外はカリカリなかはホクホクのガレット　　 アクセントにエスアンドビーさんのパウダータイプのタイムを追加 ほのかに香るタイムとカリカリ　ホクホク食間がクセになります🤭

久しぶりにそば粉のガレットを作りました。 仕上げにブラックペッパー！ これがチーズや卵と合うんですよね。

【スティックスパイス　クミン】蓮根ガレット スティックスパイスのクミンを使って「クミン風味の蓮根ガレット」を作りました🍽️ いつもはスパイスを入れず、片栗粉とチーズだけで作るのですが、クミンを入れてみたところ、風味良くとても美味しく仕上がりました。スパイスの力は偉大。最後にレシピも載せていますので、よろしければ読んでみてくださいね😊

イタリアンガレット🇮🇹 バジル、シュレッドチーズ、トマトでイタリアンカラー🇮🇹を表現しました。蕎麦粉のガレットの中には溶き卵が入っています。ガレットの四隅を織り込んで、チーズをのせたらS&Bマジックソルトをかけます。ガレットがカリッと焼けたら、トマトとバジルなどをトッピングします。外はカリッとして中はふわモチ💕う、

ズッキーニガレット 千切りにしたズッキーニに薄力粉、チーズを絡めて、ガレットのように焼きましたマヨネーズとカレー粉を混ぜたソースでいただきました意外とカレー粉&マヨネーズはあいますね