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SPICE&HERB COMMUNITY

フォトレポート

カルダモン
2024/09/11 12:19

イタリアンガレット🇮🇹

バジル、シュレッドチーズ、トマトでイタリアンカラー🇮🇹を表現しました。

蕎麦粉のガレットの中には溶き卵が入っています。

ガレットの四隅を織り込んで、チーズをのせたらS&Bマジックソルトをかけます。

ガレットがカリッと焼けたら、トマトとバジルなどをトッピングします。

外はカリッとして中はふわモチ💕

う、旨〜い😋

食欲の秋ですね♪

バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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11 件の返信 (新着順)
taku
2024/09/18 06:21

センスを感じます♪


カルダモン
2024/09/28 13:42

レスポンスが遅くなりまして、大変失礼致しました。

ご覧になって頂きましてありがとうございます😊

むっちゃん
2024/09/13 08:12

まさにイタリア🇮🇹ですね~
家でこれが食べられるなんて♡


カルダモン
2024/09/13 11:13

嬉しいコメントありがとうございます😊
簡単ですが、マジックソルト効果でとっても美味しかったです🎵

ちまくま
2024/09/12 22:42

色合いがとてもキレイでカフェで食べるようなガレット、食べたいです😋


カルダモン
2024/09/13 11:12

カフェだなんて…そのようにおっしゃって頂きまして、ありがとうございます😊

ざくちゃん
2024/09/12 16:24

おしゃれでとってもおいしそう😍


カルダモン
2024/09/13 11:11

ご覧になって頂きまして、ありがとうございます😊

NAO
2024/09/12 09:15

とっても美味しそうです🫶


カルダモン
2024/09/13 11:10

コメントありがとうございます😊

みきママ
2024/09/11 23:46

凄くおしゃれで美味しそうですね


カルダモン
2024/09/12 04:35

ご覧になって頂きましてありがとうございます😊
お褒めの言葉嬉しいです❤️

yuki
2024/09/11 23:11

お家でガレット おっしゃれ〜💕


カルダモン
2024/09/12 04:38

コメントありがとうございます😊
義父母が自家用に蕎麦を栽培しているので、いつも蕎麦粉があります。
おしゃれだと、おっしゃって頂きまして嬉しいです💕

mana
2024/09/11 21:11

綺麗でとってもおいしそうですね^ ^🇮🇹
久しぶりにカルダモンさんのお料理拝見できて嬉しいです😊✨✨


カルダモン
2024/09/12 04:43

嬉しいコメントありがとうございます😊

バッジチャレンジしちゃいました♪
今回のお題はイタリア料理の日とのこと。

蕎麦粉や家庭菜園のトマト&バジルを使ったアルモンデ料理ですが、エスビーマジックソルトを一振りすれば…まあ素敵💓
魔法🪄✨をかけたみたいなお味になりました😋

ゲーマーママ
2024/09/11 19:27

色合いがきれいでとても美味しそうですね🍀


カルダモン
2024/09/12 04:44

嬉しいコメントありがとうございます😊

イタリアンカラー🇮🇹を意識して作りました♪

色合いに着目してくださいまして嬉しいです❤️

カルダモンさん、こんにちは!
ハーブたっぷりの素敵なガレットですね✨
とっても美味しそうです♪


カルダモン
2024/09/12 04:51

ご覧になって頂きましてありがとうございます。

久々の投稿にも関わらず、運営スタッフ様や会員の皆さまより温かいお言葉を頂戴しまして、嬉しい気持ちでいっぱいです。

家庭菜園の夏野菜の収穫もほぼ終わりまして、少し時間に余裕が出来ました。

これからまたスパイスやハーブの勉強をしたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️