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皆さんの「卵ときくらげとブロッコリー」定番の味付けは何？ 「卵ときくらげと新玉ねぎとブロッコリー」の炒め物。この定番メニューの味付けって、鶏がらスープの素？コンソメ？？塩胡椒のみ？？？今回、卵に「エスビー味付塩こしょう」やや多めに振りかけて焼き、その他具材の味付けは、麺つゆにしてみました。あ、仕上げに「ブラックペッパー」も振りかけました！柔らかな味わいでい

きのこのソテー きのこが安かったので、しめじ、エリンギ、ブラウンマッシュルームでオリーブオイルとにんにくを熱し、塩で炒めて、火を止める直前にブラックペッパーを加えました。作り置きおかずで、足りない時の一品になります。

キャベツのグリル キャベツが美味しい季節ですね！オリーブオイルでじっくり焼くと甘くて美味しいですブラックペッパーが味を引き締めてくれました☺️

春野菜のサラダに 春野菜のサラダにブラックペッパーをかけました😋

赤缶カレーパウダールウ 初パウダールウを使用しビーフカレーを作りました金柑とにんじんのラペにはブラックペッパーを紫キャベツのマリネにはクミンのホールをアクセントに使用しました

きのこのリゾット マガジンでパセリの話があがったので・・・今日のお昼はマッシュルームとしめじと玉ねぎを使った豆乳リゾットを作りました。お米からでなく、昨夜の残りごはんを洗って時短リゾットです。ブラックペッパーと粉チーズをたっぷりかけました。パセリは昨年鉢に植えたもので外で放置していたのですが😅冬を越して今大きくなって

庭で採れた二十日大根などを塩コショウで。 庭で採れた二十日大根やラデッシュを油で軽く炒めて、塩とブラックペッパー、白ごまで和えてみました。生でも良いですが、炒めたり、茹でたりも美味しいです！

小さいけどガーリックシュリンプ 小さいエビが安かったので、ガーリックシュリンプを作りました。20〜30分、オリーブオイル、塩、白ワイン、ブラックペッパーに漬け込んで。フライパンで焼いて最後にガーリックを多めにかけたらガツンとガーリックなエビの出来上がり。美味しいです。ご飯も進むしおつまみにも良さそう。エビのガーリックパスタにしたい

ブラックペッパー入り炒飯 今日のお昼に久しぶりに炒飯を作りました。いつもは、エスビーさんの味付塩こしょうで味付けをしているのですが、今回は、塩で味付けして、最後に全体にブラックペッパーを振り入れました。私はブラックペッパーのキリリとしたアビが大好きなので、お気に入りの味の炒飯が出来上がりました。ブラックペッパーが効いた炒飯は

アスパラの肉巻きフライ 旬のアスパラガスを使った肉巻きフライにブラックペッパー、クミン、オレガノ、タイムをかけて香りが立つまでトースターで焼く。手前はソース、奧は塩で。