フォトレポート

lembellir_veggy
2026/07/27 10:05

明日のパン

暑すぎる毎日ですが、パンの発酵40℃にはすごくいい季節なので最近は暇さえあればパン作りをしています。

スパイス、ハーブが家に常備していると色んなパンがやけるので今回はスティックスパイスより、カレー粉、パセリ、ブラックペッパーを使いお惣菜パンを焼きました。

1枚目は カレーチーズオニオンパン

2枚目は 明太子の塩パン


カレー粉
配合は様々ですが、日本で市販されている主なカレー粉は、ターメリック、コリアンダー、クミン、唐辛子など、20~30種類のスパイスが混合されています。カレー料理に使われるほか、炒め物、揚げ物、煮物などの風味づけにも使え、素材を選ばずにほとんどのものと好相性です。
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4 件の返信 (新着順)
パンダ
2026/07/28 20:23

スティックスパイス、使いたい量だけ使えるから便利ですね。
まだ使ったことが無いから使ってみたいです。
スパイス使うと、いろいろ惣菜パン作ることができるからいいですね。

みきママ
2026/07/27 22:53

お店屋さんレベルで美味しそう!


lembellir_veggy
2026/07/28 09:12

お店レベルなんてまだまだですが嬉しいお言葉ありがとうございます。

ななこ
2026/07/27 19:27

明日のパン、で笑ってしまいました(大阪だけ?)が、なんと豪華な。パン屋さんみたいです👏👏👏


lembellir_veggy
2026/07/27 20:59

関西では明日のパンは大事なんです。笑

りりこ
2026/07/27 11:21

すごい👍
発酵には適しているので作りたいのですが、コネ作業を考えると😔なかなかできません。
2種類ともとても美味しそう。
夏にはカレーも塩パンも食欲進みますね〜
見習ってわたしもパン作りやってみようかな。


lembellir_veggy
2026/07/27 21:09

暑いですが、スムーズに作れて美味しいのでハマってます