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おしゃれご飯 ブラックキーマカレー作ってみました。花かつおを材料に使うのが珍しいなと思いました。ちょっと和風な味もして、和食好きの息子はとても気に入ってもりもり食べていました。とっても作るのが簡単なのに、おしゃれに見えるのがいいですね。

温泉卵がぁ～～～！ スティックスパイスモニターです。「ブラックキーマカレー」 材料A：ターメリック・ブラックペッパーあらびき・クミン各1本パセリ　少々醤油　小さじ1塩　適量 鶏ひき肉　160ｇ（牛豚合い挽きと替えました）玉ねぎ（みじん切り） 1/2強花かつお　4ｇ強アガベシロップ  小さじ

私でもお店風に！ スティックスパイスモニターです。「バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ」 材料Aスティックスパイス：バジル・オレガノ各1本おろしにんにく小さじ1/2オリーブオイル　大さじ2粉チーズ　大さじ2・・・好きなので大さじ３ぐらい入れました。塩　小さじ1/2 スパゲッティ200ｇお好

バターチキンカレー スティックスパイスのモニターに当選し2品目です。「バターチキンカレー」を作りました。レシピは鶏肉200gでしたが、鶏肉2枚600gを使ったので、スパイスも3倍にしました。(足りなかったスパイスは、家庭の瓶詰めのスパイスを使いました) ヨーグルトが少し多かったのか、色も薄目でこってり感が薄ま

オレガノマッシュルーム https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10228.html マッシュルームを炒めて塩とガーリックとオレガノを投入！ハーブを楽しむためのレシピという感じです(・∀・) これがオレガノ！

カレーの新境地 ただただ炒めるだけ！香り高い！！スパイシー！ カレーって奥深いんだなと身に沁みました。本当は温泉卵だったら金メダル！

柚子こしょうグリーンカレー モニターキャンペーンに当選いたしました。ありがとうございます。何を作ろうか迷って、柚子こしょうグリーンカレーを。グリーンカレーペースト無しで作ると書かれておりペースト未使用なんてご冗談を……と、思っていたら、びっくりするほどグリーンカレーでした！もうペースト買わなくて良いのでは…？ 調理中

バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ モニターキャンペーンでいただいたスティックスパイスを使って「バジルとオレガノの簡単ジェノベーゼ風パスタ」を作りました。ナッツは家にあるフィッシュ＆アーモンドに入っているアーモンドとヘーゼルナッツを使いました。沿えるリーフが無かったので家で栽培しているオクラを採ってきて使いました。今までは作ることが無

夏の夕食 今日も暑い日だったので夕食に棒棒鶏を作りました。鶏はササミではなく、夏バテに効果のあるむね肉です。たれは味噌ベースですがゴマを切らしてしまっていたので、コリアンダーを利用してみました。また冷蔵庫のニンニクはちょっと古かったのであらびきガーリックを利用しましたが便利でいいですね。我が家の定番のブロッコ

ターメリックカルボナーラ スティックスパイスのリーフレットのレシピモニターに当選して、全12種類のスティックスパイスセットをいただきました。凄い！！圧巻！！今日のお昼に『ターメリックカルボナーラ』を作りました。スパゲッティは通常の茹でですが、ターメリック＋ベーコン(ブロックベーコンが無かったのでスライスベーコンです)＋バター