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チャーハン
チャーハン 秋は中華鍋とお玉の出番チャーハンの楽しみは高温短時間で鍋を振りながら米を踊らせパラパラに仕上げるところここでもガーリックチューブとブラックペッパーは大活躍良いストレス発散になりました(笑) 追伸:チャーハン専用の自分流シーズニングスパイスを作り置けば、楽しみが広がります。エスビーの豊富な品
彩りと食感が楽しいロールパンサンドイッチ
彩りと食感が楽しいロールパンサンドイッチ ロールパンの切り込みの中に『本生和からし』を薄く塗りました。風味と辛さがサンドイッチの味を引き締めてくれました。でも、塗りすぎるととても辛くなるので要注意です⁉︎ サラダ用調味料の『キャロットラペ』おしゃれなパッケージデザインと「オレンジの風味とキャラウェイの香り」というメッセージに惹
豚丼とろろ月見
豚丼とろろ月見 主人リクエスト 豚丼を作りました。豚丼にs&b生にんにくと生しょうがを使用して出汁、醤油、砂糖,酒で味付けご飯に盛り付けてとろろにわさびを混ぜ卵黄を乗せて完成です。にんにくとしょうがが効いてわさびとろろがよいアクセントになっておいしかったです。
超簡単 オレガノオイルで絶品タコマリネ
超簡単 オレガノオイルで絶品タコマリネ 調理時間:約10分 (寝かせる時間を除く) 🔹材料(1人分)蒸しタコ (お刺身用)セロリ (葉も使用)グリーンオリーブトマトガーリックレモン果汁オレガノオイル または オレガノ & EVオリーブオイル岩塩 🔹作り方【1】セロリとトマトを刻む【2】ボウルに全材料を入れてあえ
ガーリックが効いたアンチョビまたはアンチョビ風味のガーリック🐟
ありがとうございます。 ガーリックバターが良いアクセントに! チーズの旨みたっぷりで 美味しかったです^_^
ありがとうございます。 我が家ではそうめんをあまり食べないんです。 夏は冷やし中華かざるラーメンが多いです。 麺類はどうしても野菜などが不足がちになる野でたっぷり乗せると主人も食べてくれます。 ガーリックシュリンプはガーリックが効いてざるラーメンともよく合いますよ~ 麺は中華麺でざるラーメンとして
チーズ月見マフィンバーガー
チーズ月見マフィンバーガー 溶かしバターに生にんにくを加えてガーリックバターに。マフィンにガーリックバターを塗って、ロースハム、スライスしたパルミジャーノレッジャーノ。マフィンの中央をくり抜いてゆで卵の黄身を入れて挟んだらパルミジャーノレッジャーノを振りかけてオーブンでマフィンを焼きながら溶かす。マフィンの表面の溶けた所と挟ん
蓮根ピッツァ
蓮根ピッツァ 蓮根が安かったのでシャキシャキの蓮根ピッツァを💫 薄くスライスして片栗粉を絡め塩こしょう( エスビー)して少し休ませる米油でアーリオオーリオ( お好みで赤唐辛子)休ませた蓮根を投入焼き目をつけるひっくり返してチーズを乗せ蓋をして10分蒸焼きに盛り付けて花がつおとブラックペッパーを振ってでき
コメントありがとうございます😊 油と食材とシーズニングを混ぜ、蓋をして煮込むだけで簡単にアヒージョが出来上がりました。 ガーリックの香りが立ってとても美味しかったです♪