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【投票結果発表！】クリスマスに食べたい料理はどれ？ こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です！ 12/25(月)まで投票を募集していた、[クリスマスに食べたい料理はどれ？](https://www.community.sbfoods.co.jp/announcemen

★「鯛のアクアパッツァ」と「カナッペ」と「林檎のカラメリゼ」 『鯛のアクアパッツァ』『サーモンとクリームチーズのカナッペ』『シナモンたっぷり林檎のカラメリゼ』先日作りました。  アクアパッツァの味付けは、前日に塩振りしていた鯛の塩分とオリーブ、ケーパー、フレッシュハーブの「ローズマリー」と@1cchieさんが投稿していた「マーガオ」です。レ

クリスマス料理色々 やっぱりクリスマスはお酒🍷自家製ローストビーフとカルパッチョ、里芋のポテサラと生ハムクリームチーズ、、！ クリスマスはいくら食べても許される日です笑

ミートパイ 今年のクリスマスは人生で初めてミートパイを焼きました！（わりと上手にできてよかった〜！） 合いびき肉と玉ねぎとマッシュルームをカトルエピスと塩コショウで味付けして炒めてオーブンで20分！！　　 めちゃくちゃ美味しかったです！(パイシートの偉大さにビックリ ) 

パォン・デ・ロー 今年のクリスマスケーキ(？)は、パォン・デ・ロー、いわゆる半熟カステラです。 しっとり濃厚な卵黄と蜂蜜の味が口の中いっぱいに拡がって、とても幸せな気持ちになるお菓子です。

🎄クリスマスなおつまみ🕯 おつまみもクリスマス仕様にしてみました🎄🕯✨ チキンのイタリア風煮込みにはバジルを。あるとないのとでは仕上がりの香りや風味が全然違います。色合いも赤と緑でクリスマスっぽい？かな。煮込む時にブーケガルニ、ローリエ、潰したニンニクも入れています。  サラダはリースをイメージ

ホワイトカレー海老グラタン～香味ソースがけ～ 副菜を用意してる間に焦がしました(T_T)ホワイトカレーソースは昆布だし、牛乳、白ワイン、水、ニンニク、生姜、ローリエ、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、粗びきブラックペーパー、白味噌で作りました。減塩仕様なのでシュレッドチーズは少なめ、粉チーズ多めになってます。海老は含んでる塩分が出るように背

チキンレッグの味付けにオススメなのは？ オーブンで焼く予定です！ どんな味つけが美味しいですか(^^)

クリスマスパーティーなのでフライドチキンを仕込みます。マジックソルトがいい感じにしてくれると信じて… 鶏モモ骨付きを切り分け マジックソルト 生姜 ニンニク 胡椒 牛乳 で夜まで漬け込みます

🎄クリスマスに向けてカウントダウンメニュー🎅 【スパイスたっぷりシュトーレン】買いました♪【生ハムにオリーブオイルとハーブ色々】「タラゴン」「パセリ」とかエスビーのフレッシュハーブ「バジル」【大根と柘榴のカナッペ】ブルーチーズにネギと柘榴と「コリアンダー」「ブラックペッパー」混ぜた物を酢漬けした大根で挟む。【キティ柘榴入り】エスビーのフレッシュ