おつまみもクリスマス仕様にしてみました🎄🕯✨

チキンのイタリア風煮込みにはバジルを。あるとないのとでは仕上がりの香りや風味が全然違います。色合いも赤と緑でクリスマスっぽい？かな。煮込む時にブーケガルニ、ローリエ、潰したニンニクも入れています。

サラダはリースをイメージしたリースサラダにしました。中央にはスライスきゅうりでプレゼント風におめかししたポテサラ。蓮根の雪の結晶で華やかに❄️

ガーリックトーストは、すりおろしたニンニクをバゲットに塗って、オリーブオイルをかけて焼いてから、ブラックペッパーをかけました。イタリア風煮込みのトマトソースを余すことなく、このバゲットでさらいます。

皆さんのクリスマスのお料理を見ていると、ワクワクした気持ちになります。素敵なクリスマスをお過ごしください☃️