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アスパラとコーンのおむすび アスパラが安く売ってたので蒸したものをストックしておき、下の固い部分を薄切りにしてコーンとご飯と炒めたおむすびです。 炒めてるから少しパラパラするけどラップで補強しつついただきました♫

ふきたっぷりいなり寿司 フキを取って来ては食べてるゆみたろうです。今回はフキを茹でて寿司飯に混ぜたものをいなり揚げに詰めたおいなりさんです。 フキが多くて寿司飯がポロポロするくらいフキを入れるとヘルシーでよし♫ いなり揚げは最近やっと好みの味に煮ることができるようになりました。北海道では小揚げと言って7

クミンポップコーン なんだかおいしくなさげな画像になってしまいました。（笑）ポップコーンを作ってスパイスをかけるってのはよくやるんですが全体にかけたい時に大きめのボウルに入れてからスパイスをかけてザッパザッパとふる方式だとボウルという洗い物が出る。 丼に入れてからだと均一にかからん。 ポップコーンの

エイトマジックの中身はこうでした。 カレーにかけたりポテトサラダも良さげですね♫ 少し量が多いんよ、この店… 業務用だもんね。（笑）

時々行く業務用食品の店に売ってました。 なんにでもかけて楽しめそう♫ 何が入ってるかは次の投稿に書きますね。

鶏（大豆ミートだけど）の香草焼き シルバー会員のプレゼントでいただいたスパイスで作ってみました。遅くなりましてごめんなさい。 【鶏の香草焼き】を使って大豆ミートで作りました。大豆ミートは水で戻して鶏の香草焼きスパイスと米粉をまぶして油で焼きます。 焼き目がつくように焼き付けるとおいしいです。 めちゃくち

鮭の中骨推し 【鮭の中骨のコンフィ】 鮭のコンフィのレシピは先ほど載せましたが元々は鮭の中骨だけで作ってました。たまたま2キロ800円で鮭の切り落としを買ったのでコンフィにしてみました。 想定外においしかった（笑）これは酒がすすむ。（飲まないけど） 中骨は圧力鍋でモロモロになるまで加

鮭の低温調理オイルマリネ（コンフィって言うんだったさ 【鮭のコンフィ中骨入り豪華版】調理時間：2日■材料（10~人分）←人数は適当です鮭の骨なし部分600g塩1.5%→9g鮭の中骨（甘塩）250gくらいサラダ油200cc調整用アジシオ【食べるとき】ブラぺ　好きなだけクミン　好きなだけ気が向いたらおむすびとかカリッと焼いたバケット薄切り 【お好

フキのおひたし さっきのフキは茹でておひたしになりました。フキって切り口の段目がDになってるのがかわいいな。

ふきのとうの次はフキ ふきのとう群生地（ってほどでもないが）にフキが生えて来ました。やわらかいうちに少しいただきます。